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2020
07-01

闡述快速粘度儀的特點(diǎn)及應(yīng)用
一：快速粘度儀特點(diǎn)：具有眾多的標(biāo)準(zhǔn)方法:分析測(cè)試谷物、谷物加工制品的α-淀粉酶活性、淀粉糊化特性和變性淀粉糊化特性的有效工具。用于測(cè)試溫度變化過(guò)程中樣品粘度的變化情況（淀粉的糊化特性）。常規(guī)應(yīng)用包括：淀粉及淀粉類樣品、凝膠、蛋白質(zhì)、配方、膨化和擠壓食品、面粉和谷物質(zhì)量。1、測(cè)量速度快。標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間出結(jié)果。進(jìn)樣、測(cè)量、清洗、干燥、結(jié)果計(jì)算全過(guò)程一般標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的時(shí)間。2、自動(dòng)化程度高。測(cè)量、清洗、干燥、結(jié)果計(jì)算全部自動(dòng)完成。3、測(cè)量樣品種類多?？梢詼y(cè)量透明及不透明樣品，包括汽油、柴油、煤油、切削液、導(dǎo)熱油
2020
06-17

質(zhì)構(gòu)儀在醫(yī)療界及農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用
質(zhì)構(gòu)儀在醫(yī)療界及農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用！質(zhì)構(gòu)儀也稱為物理分析儀。廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、化妝品、食品、園藝、畜牧、漁業(yè)、林業(yè)、化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域。其參數(shù)包括硬度、粘度、彈性、咀嚼性、回復(fù)性、粘結(jié)性、斷裂強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)度、凝膠強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)度等。該質(zhì)構(gòu)分析儀主要由主機(jī)、軟件、備用探頭及附件組成。其基本結(jié)構(gòu)一般由能使試樣變形的機(jī)械裝置、盛放試樣的容器和記錄力、時(shí)間和變形速率的記錄系統(tǒng)組成。質(zhì)構(gòu)儀在醫(yī)療界的應(yīng)用：本研究的目的是建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方案，以評(píng)估常用的藥物涂層冠狀動(dòng)脈支架的生物力學(xué)特性。冠狀動(dòng)脈支架的使用有助
2020
06-15

莫急！拉力試驗(yàn)機(jī)的主要的用途都在這兒了
一：拉力試驗(yàn)機(jī)的主要的用途：1、是用來(lái)對(duì)材料進(jìn)行靜載、拉伸、壓縮、彎曲、剪切、剝離等力學(xué)性能試驗(yàn)用的機(jī)械加力的試驗(yàn)機(jī)，適用于塑料板材、管材、異型材，塑料薄膜及橡膠、電線電纜等材料的各種物理機(jī)械性能測(cè)試為材料開發(fā)，為物性試驗(yàn)、教學(xué)研究、質(zhì)量控制等*的檢測(cè)設(shè)備，源峰拉力機(jī)夾具作為儀器的重要組成部分，不同的材料需要不同的夾具，也是試驗(yàn)?zāi)芊耥樌M(jìn)行及試驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度高低的一個(gè)重要因素。2、該拉力試驗(yàn)機(jī)適用于橡膠、塑料、紡織物、防水材料、電線電纜、網(wǎng)繩、金屬絲、金屬棒、屬板等材料的拉伸試驗(yàn)，增加附具可做壓縮
2020
06-05

國(guó)標(biāo)GB/T 7124—2008/ISO 4587:2003膠粘劑拉伸剪切強(qiáng)度的測(cè)定（剛性材料對(duì)剛性材料）
一、膠粘劑拉伸剪切強(qiáng)度試驗(yàn)機(jī)介紹：拉力試驗(yàn)機(jī)通過(guò)對(duì)樣品的拉伸動(dòng)作分析樣品的物理性能。當(dāng)樣品受靜態(tài)或動(dòng)態(tài)力時(shí)，會(huì)伴隨著壓力或形變力的變化。拉力試驗(yàn)機(jī)可以地測(cè)定力、距離、時(shí)間、應(yīng)力、應(yīng)變等多個(gè)參數(shù)。根據(jù)參數(shù)變量之間的關(guān)系，分析數(shù)據(jù)得到樣品的拉伸強(qiáng)度、蠕變性能等物性特征。拉力試驗(yàn)機(jī)是上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司推出的專業(yè)用于材料分析的高性能研究級(jí)機(jī)型。拉力試驗(yàn)機(jī)儀器采用了精良力量感應(yīng)元、高性能電機(jī)及耐磨轉(zhuǎn)軸，擁有優(yōu)良的軟件控制及自動(dòng)分析數(shù)據(jù)的性能，操作智能，且*，該款質(zhì)構(gòu)儀特別適用于食品、材料、化工領(lǐng)域的
2020
06-01

淺析凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀的特點(diǎn)及應(yīng)用
該儀器利用高精度壓力傳感器，數(shù)控電子線路自動(dòng)抓取壓力值，被測(cè)膠體破碎瞬間自動(dòng)鎖定凝膠強(qiáng)度值。它具有造型美觀，數(shù)顯自控，強(qiáng)度值自動(dòng)鎖定，方便記數(shù)，本機(jī)可將數(shù)據(jù)輸出打印與電腦聯(lián)接作出曲線圖，設(shè)置有自動(dòng)保護(hù)裝置，置于工作穩(wěn)定，操作方便等優(yōu)點(diǎn)。一：凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀的特點(diǎn)及應(yīng)用：1、凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀是用于醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)對(duì)凝膠類制品凝凍強(qiáng)度性能檢測(cè)的儀器。2、單次、循環(huán)等多種采樣測(cè)量模式，讓您操作更加得心應(yīng)手。3、智能化機(jī)型—自動(dòng)測(cè)量模式，能幫助您更快捷、更準(zhǔn)確、更逼近實(shí)際的獲得凝凍強(qiáng)度值。4、高精度壓
2020
05-29

仿生材料力學(xué)測(cè)定物性分析介紹
仿生，是以經(jīng)過(guò)億萬(wàn)年進(jìn)化形成的生物體為極限目標(biāo),在不同層次和水平上進(jìn)行創(chuàng)造的一門技術(shù)。仿生材料是從分子水平上模擬天然物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生物功能，進(jìn)而開發(fā)出類似甚至超越原天然物質(zhì)功能的新型材料。隨著當(dāng)前醫(yī)學(xué)水平和人們生活質(zhì)量的不斷提高，為一些患者提供安全、有效的用于組織替換和移植的仿生材料成為了生物學(xué)、醫(yī)學(xué)和材料學(xué)等多領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。以仿生醫(yī)學(xué)材料為例，其可以直接診斷、修復(fù)或替換人體受損的組織和器官等。目前，仿生生物材料領(lǐng)域快速發(fā)展，多種多樣的結(jié)構(gòu)仿生材料已經(jīng)不斷開發(fā)出來(lái)，具有可選擇范圍廣泛、重復(fù)性
2020
05-26

挑逗味蕾-爆珠-奶茶爆爆-物性測(cè)定儀-質(zhì)構(gòu)儀-凝膠強(qiáng)度測(cè)定
爆珠，也稱做香丸、脆性膠囊、珠子。"其由海藻酸鈉、乳酸鈣、水果泥、飲用水搭配制作而成。爆珠屬于分子料理中的晶球化處理，它的原理是水溶性的海藻酸鈉和鈣離子反應(yīng)后在大分子間形成交聯(lián)鍵，就形成了凝膠層，成為一顆液體小膠珠。爆珠其可包裹不同作用的原料，因此應(yīng)用領(lǐng)域非常廣闊。在化工領(lǐng)域其可包裹清潔材料，因此被用于牙膏制品，洗衣制品。在食品領(lǐng)域，其可包裹油脂、果汁、果醬材料，應(yīng)用在多種甜點(diǎn)食品中，如奶茶、綿綿冰等甜點(diǎn)，在提供豐富的滋味的同時(shí)，由于其膠體表面的特性，可以提供豐富爆破感，脆感，給人愉悅的口感體驗(yàn)
2020
05-19

質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC應(yīng)用實(shí)例——休閑食品
產(chǎn)品名稱：粘性糖實(shí)驗(yàn)標(biāo)題：粘性糖的堅(jiān)實(shí)度和彈性比率測(cè)定摘要：通過(guò)休閑食品物性測(cè)定儀進(jìn)行粘性糖堅(jiān)實(shí)度和彈性比率的測(cè)定，用于粘性糖質(zhì)量檢驗(yàn)和產(chǎn)品開發(fā)。在測(cè)定過(guò)程中，要對(duì)力量感應(yīng)元、探頭及測(cè)定條件（測(cè)試方法、測(cè)試前速度、測(cè)試速度、測(cè)試后速度）進(jìn)行篩選。這些參數(shù)的設(shè)定要保證試驗(yàn)就有良好的重復(fù)性，數(shù)據(jù)的可靠性。作者單位：上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司關(guān)鍵字：質(zhì)構(gòu)儀；TA.XTC質(zhì)構(gòu)儀；粘性糖；堅(jiān)實(shí)度；彈性比率實(shí)驗(yàn)儀器：上海保圣質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC數(shù)據(jù)分析：分析曲線正峰值和彈性比率2種樣品，進(jìn)行3次重復(fù)的分析結(jié)果（
2020
05-19

質(zhì)構(gòu)儀在梨物性測(cè)試中的應(yīng)用
1研究背景梨不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，不同品種的梨味道和質(zhì)感都*不同。梨皮薄且含糖量高，易發(fā)生機(jī)械損傷及霉腐病變，非常不易于儲(chǔ)存與運(yùn)輸。果肉質(zhì)地因其能表示果實(shí)的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)和口感而成為品質(zhì)評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)，果實(shí)的許多物性指標(biāo)，比如硬度和脆度等與其密切相關(guān)。感官評(píng)價(jià)需要專業(yè)的品評(píng)人員和專業(yè)的品評(píng)實(shí)驗(yàn)室，品評(píng)結(jié)果受品評(píng)人員的主觀影響較大，且受品評(píng)環(huán)境環(huán)境等多方面的影響。用質(zhì)構(gòu)儀能消除人的主觀影響，使對(duì)食物的品質(zhì)評(píng)價(jià)更為客觀準(zhǔn)確，具有數(shù)值可比性。2材料與方法2.1實(shí)驗(yàn)
2020
05-18

魚糜彈性測(cè)定儀的介紹及特征，你了解多少呢？
一：魚糜彈性測(cè)定儀的介紹：1、魚糜彈性：在規(guī)定條件下，使魚糜受熱凝固（制成魚丸或魚糕等）后的凝膠形成能力，也稱為彈性。凝膠強(qiáng)度值（魚糜彈性）為破斷力和破斷距離乘積。魚糜彈性衡量魚糜質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。2、魚糜彈性儀是測(cè)試魚糜彈性的專業(yè)儀器。這款測(cè)定儀采用高精度力量感應(yīng)元，被測(cè)魚糜破碎瞬間軟件自動(dòng)鎖定破斷力值和破斷距離；并且軟件實(shí)時(shí)同步收集數(shù)據(jù)和匯出曲線，用戶可直接觀察檢測(cè)圖譜變化，直接勾選顯示魚糜彈性值。二：魚糜彈性測(cè)定儀的特征：1、微型計(jì)算機(jī)使得測(cè)量操作變得簡(jiǎn)單。2、壓力,扭曲同時(shí)顯示直接可讀
2020
05-12

USP藥典及國(guó)標(biāo)推薦凝膠強(qiáng)度測(cè)定
凝膠劑系指原料藥物與能形成凝膠的輔料制成的具凝膠特性的增厚液體或半固體制劑。除另有規(guī)定外，凝膠劑限局部用于皮膚及體腔，如鼻腔、陰道和直腸。凝膠劑的基質(zhì)屬于單相分散系統(tǒng)，可分為水性基質(zhì)與油性基質(zhì)。水性凝膠基質(zhì)一般由水、甘油或丙二醇與纖維素衍生物、卡波姆和海藻酸鹽、西黃蓍膠、明膠、淀粉等構(gòu)成；油性凝膠基質(zhì)由液狀石蠟或脂肪油與膠體硅或鋁皂、鋅皂構(gòu)成。臨床上應(yīng)用較多的為水凝膠性基質(zhì)凝膠劑。近年來(lái)，隨著制劑新技術(shù)以及凝膠材料的發(fā)展，出現(xiàn)了一些新型凝膠劑，如脂質(zhì)體凝膠劑，微乳凝膠劑等復(fù)合凝膠劑以及溫度敏感凝
2020
05-09

上海保圣質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定不同保鮮生豬肉品質(zhì)測(cè)試實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
1研究背景豬肉是我國(guó)產(chǎn)銷量廣闊的肉類?，F(xiàn)代肉與肉制品加工工業(yè)中，畜禽冷凍肉是國(guó)家調(diào)節(jié)肉食品市場(chǎng)的重要產(chǎn)品，也是肉類產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)地區(qū)流通和進(jìn)出口貿(mào)易的主要形態(tài)。凍解肉解凍過(guò)程中，可能產(chǎn)生蛋白質(zhì)變性、質(zhì)量損失，脂肪氧化、質(zhì)地變化等問(wèn)題，從而造成豬肉的質(zhì)量下降。解凍過(guò)程對(duì)肉肌肉組織的理化特性起著重要的作用，從而對(duì)肉的物性特征產(chǎn)生較大影響。對(duì)生豬肉的質(zhì)地特征進(jìn)行測(cè)定，可以分析生肉的新鮮度。質(zhì)構(gòu)是來(lái)自人體某些器官與食品接觸時(shí)產(chǎn)生的生理刺激在觸覺(jué)上的反映，是源于食品結(jié)構(gòu)的一組物理參數(shù)，屬于力學(xué)和流變學(xué)的范疇。
2020
05-07

什么是質(zhì)構(gòu)儀?
質(zhì)構(gòu)儀(物性測(cè)試儀):樣品受靜態(tài)或動(dòng)態(tài)力時(shí)，伴隨產(chǎn)生的壓力或形變力的變化；可以地測(cè)試樣品的感官特性，如硬度、堅(jiān)實(shí)度、彈性、韌性、酥脆性、咀嚼度、膠著性、粘著性等。研究3種變量之間的關(guān)系，力(strength)：樣品所受到的力；距離(distance):探頭上下的移動(dòng)距離；時(shí)間(time)：探頭上下移動(dòng)所需時(shí)間。
2020
05-06

仿制藥一致性評(píng)價(jià)如何快速進(jìn)行！
仿制藥一致性評(píng)價(jià)是指對(duì)已經(jīng)批準(zhǔn)上市的仿制藥，按與原研藥品質(zhì)量和療效一致的原則，分期分批進(jìn)行質(zhì)量一致性評(píng)價(jià)，就是仿制藥需在質(zhì)量與藥效上達(dá)到與原研藥一致的水平。過(guò)去批準(zhǔn)上市的藥品沒(méi)有與原研藥一致性評(píng)價(jià)的強(qiáng)制性要求，有些藥品在療效上與原研藥存在一些差距。歷*，美國(guó)、日本等國(guó)家也都經(jīng)歷了同樣的過(guò)程。開展仿制藥一致性評(píng)價(jià)，可以使仿制藥在質(zhì)量和療效上與原研藥一致，在臨床上可替代原研藥，這不僅可以節(jié)約醫(yī)療費(fèi)用，同時(shí)也可提升我國(guó)的仿制藥質(zhì)量和制藥行業(yè)的整體發(fā)展水平，保證公眾用藥安全有效。利用上海保圣藥品力學(xué)測(cè)定
2020
05-06

仿制藥一致性評(píng)價(jià)-片劑剛性如何測(cè)？
剛性是指受力時(shí)抵抗彈性及塑性變形的能力。剛性主要由硬度、拉伸模量、彎曲強(qiáng)度、彎曲模量決定的。剛性是藥片結(jié)構(gòu)性質(zhì)表征之一。藥品片劑為臨床應(yīng)用中藥品存在廣泛的劑型，由于藥片其處方組成復(fù)雜，質(zhì)地結(jié)構(gòu)堅(jiān)硬，在藥品的壓制、成型、包衣生產(chǎn)加工，藥品運(yùn)輸、儲(chǔ)存，以及成型后藥片在人體體內(nèi)的崩解、溶出或釋放、體內(nèi)療效，一系列的過(guò)程均與藥品的微觀結(jié)構(gòu)和機(jī)械性能息息相關(guān)。而藥品微觀結(jié)構(gòu)及機(jī)械性能可以綜合表示為藥品剛性，其數(shù)據(jù)可以用藥品的質(zhì)地特性進(jìn)行表征。上海保圣質(zhì)構(gòu)儀可以通過(guò)對(duì)片劑的穿刺、壓縮、剪切等應(yīng)力及應(yīng)變的測(cè)試
2020
05-06

仿制藥一致性評(píng)價(jià)-片劑硬度、脆碎度如何測(cè)定？
片劑、膠囊、滴丸等藥品的硬度是影響藥物生物利用度的關(guān)鍵性指標(biāo)。硬度，影響主藥溶出速度。硬度過(guò)大則造成藥品有效成分溶出遲緩，硬度過(guò)小則對(duì)片劑的生產(chǎn)、運(yùn)輸和貯存帶來(lái)不便。在仿制藥一致性評(píng)價(jià)中，為保證仿制藥與原研藥的有效性一致，必須保證仿制藥與原研藥硬度、脆碎度一致。這樣才能使得二者在人體內(nèi)崩解、消化、吸收效率一致。上海保圣藥品力學(xué)測(cè)定儀，采用優(yōu)質(zhì)力量感應(yīng)原件，搭配醫(yī)藥領(lǐng)域多方向探頭，可以客觀、快速測(cè)定片劑、膠囊、滴丸等藥品硬度、脆碎度。通過(guò)對(duì)藥品力學(xué)曲線分析，可以對(duì)比仿制藥與原研藥力學(xué)性能及結(jié)構(gòu)。
2020
05-06

藥品崩解時(shí)限如何快速測(cè)定？
崩解時(shí)限是片劑、膠囊和滴丸制劑的重要控制指標(biāo)。崩解是指固體制劑在規(guī)定條件下全部崩解溶散或成碎粒，除不溶性包衣材料或破碎的膠囊殼外，應(yīng)全部通過(guò)篩網(wǎng)。藥品的崩解時(shí)限指確保藥物在規(guī)定時(shí)間內(nèi)釋放。藥品的崩解時(shí)限對(duì)藥品生物利用度具有非常大的意義。若崩解遲緩，則不利于機(jī)體對(duì)藥物的吸收，就像吃了塊石頭，藥物未崩解又以原形排出，使藥效降低或失效。對(duì)于仿制藥一致性評(píng)價(jià)中，崩解時(shí)限是其重要的測(cè)試指標(biāo)。如何快速準(zhǔn)確的測(cè)定藥品崩解時(shí)限？除藥典推薦的方法外，上海保圣藥品力學(xué)測(cè)定儀可應(yīng)用于對(duì)片劑、膠囊、滴丸等藥劑的崩解時(shí)限
2020
05-06

很重要的哦，肉嫩度儀的工作原理及性能特點(diǎn)
一：肉嫩度儀的原理：1、嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪切力。剪切力是指測(cè)試儀器的刀具切斷被測(cè)肉樣時(shí)所用的力。通過(guò)測(cè)定儀器測(cè)傳感器記錄刀具切割肉樣時(shí)的用力情況并把測(cè)定的剪切力峰值（力的值）作為肉樣嫩度值。2、嫩度是評(píng)價(jià)肉制品食用物理特性的重要指標(biāo)，其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性，肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。二：肉嫩度儀的性能特點(diǎn)：1、軟件：中英文隨時(shí)切換，測(cè)試過(guò)程中，軟件帶有實(shí)時(shí)顯示框，檢測(cè)過(guò)程數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)顯示，用戶可直接觀察檢測(cè)圖譜變化。2、測(cè)試結(jié)果：原始數(shù)據(jù)自動(dòng)保存，軟件自動(dòng)計(jì)算結(jié)
2020
04-26

NY/T1180-2006 肉嫩度的測(cè)定剪切力測(cè)定法農(nóng)業(yè)部推薦參考使用方法介紹
一、NY/T1180-2006農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)剪切力測(cè)定儀剪切力測(cè)定儀是模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。主要用于測(cè)定肉樣剪切是受到應(yīng)力值，以此判斷肉的嫩度，嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪切力。剪切力是指測(cè)試儀器的刀具切斷被測(cè)肉樣時(shí)所用的力。通過(guò)測(cè)定儀器測(cè)傳感器記錄刀具切割肉樣時(shí)的用力情況并把測(cè)定的剪切力峰值（力的值）作為肉樣嫩度值。嫩度是評(píng)價(jià)肉制品食用物理特性的重要指標(biāo)，其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性，肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中
2020
04-23

萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到肉嫩度儀的特點(diǎn)那么多，趕緊收藏吧
一：肉嫩度儀的工作原理：1、肉嫩度儀是模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。2、主要用于測(cè)定肉樣剪切是受到應(yīng)力值，以此判斷肉的嫩度，嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪切力。3、嫩度是評(píng)價(jià)肉制品食用物理特性的重要指標(biāo)，其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性，肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。4、剪切力是指測(cè)試儀器的刀具切斷被測(cè)肉樣時(shí)所用的力。通過(guò)測(cè)定儀器測(cè)傳感器記錄刀具切割肉樣時(shí)的用力情況并把測(cè)定的剪切力峰值作為肉樣嫩度值。以上是小編為大

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