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使用紅外光譜成像分析廢水、沉積物和動(dòng)物體內(nèi)的微塑料2024/12/17: 前言近年來(lái)，塑料污染越來(lái)越多地進(jìn)入研究人員、政界人士和公眾的視線。微塑料(傅立葉變換紅外(FTIR)光譜成像技術(shù)對(duì)各種微塑料類(lèi)型進(jìn)行定性和定量分析[3,4]。實(shí)驗(yàn)部分樣品在一段時(shí)間內(nèi)從丹麥維堡的一個(gè)濕蓄水池中采集樣品，包括沉積物、水、三脊棘魚(yú)和水蛭。研究中未對(duì)水生動(dòng)物展開(kāi)深入分析，僅用其驗(yàn)證了動(dòng)物群體中微塑料的檢測(cè)結(jié)果。池塘接收雨水徑流并保留了道路上的污染物，可能導(dǎo)致微塑料的濃度增加?？偣矎某靥林惺占?0L水。每批次采水樣10L，收集在螺口蓋涂覆Teflon涂層的2×5L培養(yǎng)基儲(chǔ)瓶中。采樣位置如

應(yīng)用 UHPLC/MS/MS 高通量檢測(cè)食品中多類(lèi)有毒生物堿2024/12/17: 摘要本應(yīng)用簡(jiǎn)報(bào)介紹了一種簡(jiǎn)便的樣品前處理方法，結(jié)合Agilent1290InfinityIILC和Agilent6470A三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)對(duì)食品基質(zhì)中的多類(lèi)生物堿進(jìn)行高通量測(cè)定。采用基質(zhì)匹配校準(zhǔn)標(biāo)樣進(jìn)行校正，發(fā)現(xiàn)在稀釋的面包、牛奶、葡萄酒和米粉提取基質(zhì)中，18種生物堿在0.50–50.0µg/L濃度范圍內(nèi)具有非常好的線性?？紤]到10倍的稀釋倍數(shù)，這相當(dāng)于基質(zhì)中5.0–500µg/kg。所有分析物的線性回歸系數(shù)均大于0.995。在0.5µg/L的低校準(zhǔn)濃度下（相當(dāng)于樣品中5.0µg/kg），

使用安捷倫 Intuvo 9000氣相色譜系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)氯農(nóng)藥分析2024/12/13: 前言有機(jī)氯農(nóng)藥測(cè)量通常按照美國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)局的合同實(shí)驗(yàn)室計(jì)劃(CLP)方案進(jìn)行1。設(shè)計(jì)CLP的目的是為實(shí)驗(yàn)室鑒定和定量分析環(huán)境污染物提供支持。這在確定應(yīng)當(dāng)采取哪些補(bǔ)救措施來(lái)清理受污染的場(chǎng)所時(shí)非常重要。有機(jī)氯農(nóng)藥是常見(jiàn)的目標(biāo)物，因?yàn)樗鼈冊(cè)谕寥阑虺练e物中具有持久性，并可對(duì)水源造成影響。采用CLP方案（EPASW-846測(cè)試方法8081B2）進(jìn)行有機(jī)氯農(nóng)藥分析的實(shí)驗(yàn)室需要一種穩(wěn)定的高通量分析方法，且同時(shí)能降低分析成本。該方法使用一般的非專(zhuān)有參數(shù)，允許分析人員選擇消耗品及校準(zhǔn)方案，但會(huì)雙色譜柱配置和電子

檢測(cè)和評(píng)估蜂蜜中的大米糖漿特異性標(biāo)志物2024/12/12: 摘要本應(yīng)用簡(jiǎn)報(bào)介紹了使用Agilent1260InfinityII液相色譜與AgilentUltivo三重四極桿LC/MS(LC/TQ)的聯(lián)用系統(tǒng)定量分析蜂蜜樣品中的低納克級(jí)2-AFGP。此方法采用UltivoLC/TQ開(kāi)發(fā)，該系統(tǒng)體積小巧，但結(jié)果毫不遜色。此方法是食品行業(yè)在蜂蜜生產(chǎn)、加工和商業(yè)檢測(cè)中進(jìn)行常規(guī)分析的理想選擇，也十分適合用于學(xué)術(shù)研究目的。采用簡(jiǎn)單的液液萃取(LLE)樣品前處理方法，能夠成功實(shí)現(xiàn)基質(zhì)中2-AFGP的0.005mg/kg定量限(LOQ)。前言蜂蜜是由蜜蜂生產(chǎn)的一種口味鮮

高效液相色譜儀對(duì)奶粉中?；撬徇M(jìn)行分析2024/12/12: 前言?；撬崾且环N含硫氨基酸，廣泛分布于體內(nèi)各個(gè)組織和器官，且主要以游離狀態(tài)存在于組織間液和細(xì)胞內(nèi)液中，最先于公牛膽汁中發(fā)現(xiàn)而得名。長(zhǎng)期以來(lái)一直被認(rèn)為是含硫氨基酸的無(wú)功能代謝產(chǎn)物，后來(lái)經(jīng)諸多研究發(fā)現(xiàn)，牛磺酸是調(diào)節(jié)機(jī)體正常生理活動(dòng)的活性物質(zhì)，且具有多種功能，是人體必需的重要氨基酸。人乳中?；撬岷亢芨?，是主要的游離型氨基酸，而牛乳中?；撬岷繀s非常少。因此，?；撬嵋驯蛔鳛闋I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加在奶粉及其他各類(lèi)兒童營(yíng)養(yǎng)食品中，可以促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力的發(fā)育、提高新陳代謝能力，對(duì)寶寶的健康發(fā)展起著至關(guān)重要的作

安捷倫7900 ICP-MS 研究納米農(nóng)藥在植物上的吸附和釋放2024/12/06: 前言：納米形態(tài)的農(nóng)用化學(xué)品效果可能會(huì)更好，從而可減少所需化學(xué)品的用量。這使納米肥料和納米農(nóng)藥受到越來(lái)越多的關(guān)注，使用范圍也越來(lái)越廣。過(guò)去十年間的研究增進(jìn)了我們對(duì)納米農(nóng)用化學(xué)品特性和功效的了解。但我們?nèi)孕枰私馑鼈儗?duì)農(nóng)作物的影響以及殘留在食品上的可能性的更多信息。此外，與其他工程納米顆粒(ENP)一樣，納米農(nóng)用化學(xué)品也需要可靠的分析方法來(lái)支持其對(duì)人類(lèi)健康和環(huán)境長(zhǎng)期影響的研究。ICP-MS電感耦合等離子體質(zhì)譜儀可用于測(cè)量環(huán)境和食品樣品中納米顆粒(NP)的含量，采用的技術(shù)稱(chēng)為單顆粒ICP-MS(spI

三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)對(duì)紅茶和橙子基質(zhì)進(jìn)行多殘留農(nóng)藥分析2024/12/05: 摘要本應(yīng)用簡(jiǎn)報(bào)介紹了一種利用Agilent6470B三重四極桿LC/MS系統(tǒng)檢測(cè)食品基質(zhì)中244種農(nóng)藥殘留的LC/MS/MS篩查方法。有機(jī)橙子和紅茶由于所含成分復(fù)雜，因此被選擇用于評(píng)估該方法檢測(cè)食品基質(zhì)中農(nóng)藥殘留的性能。在橙子基質(zhì)中，除一種目標(biāo)農(nóng)藥外，其余所有目標(biāo)農(nóng)藥均可在小于或等于歐盟委員會(huì)規(guī)定的默認(rèn)最大殘留量(MRL)10µg/kg的水平被檢出[1]。在濃紅茶基質(zhì)中，239種農(nóng)藥可在小于或等于10µg/kg的濃度被檢出。研究人員還研究了基質(zhì)效應(yīng)對(duì)分析物響應(yīng)的影響，結(jié)果表明，橙子基質(zhì)和紅茶基質(zhì)

ICP-MS 的能力檢測(cè)食品中的納米顆粒2024/12/05: 利用spICP-MS分析嬰兒配方奶粉中的納米顆粒本研究使用的7800ICP-MS配備標(biāo)準(zhǔn)MicroMist玻璃同心霧化器、Scott型石英霧化室和鎳采樣錐和截取錐。在納米顆粒檢測(cè)應(yīng)用中，常用帶有1.0mm內(nèi)徑中心管的石英炬管替換標(biāo)準(zhǔn)炬管。將可選的單納米顆粒分析和高級(jí)采集模塊添加到ICP-MSMassHunter軟件中，以實(shí)現(xiàn)快速時(shí)間分辨分析(TRA)和集成的多元素單納米顆粒(sNP)軟件模塊進(jìn)行數(shù)據(jù)處理?？焖賂RA模式使用100µs的積分時(shí)間，測(cè)量之間無(wú)需穩(wěn)定時(shí)間。這在靈敏度和采集速度之間實(shí)現(xiàn)了

液質(zhì)聯(lián)用儀對(duì)奶牛組織中的殘留鹽酸吡利霉素進(jìn)行分析 (PDF)2024/12/04: 前言鹽酸吡利霉素屬于林可霉素類(lèi)抗菌藥物，可用于治療因革蘭氏陽(yáng)性菌（如金黃色葡萄球菌、無(wú)乳鏈球菌和鏈球菌等）引起的奶牛乳房炎。鹽酸吡利霉素對(duì)金黃色葡萄球菌的抑菌活性顯著優(yōu)于克林霉素，對(duì)于其他藥物治療無(wú)效的耐藥金黃色葡萄球菌引起的乳房炎，鹽酸吡利霉素仍能有效控制病情。鹽酸吡利霉素一般作為飼料添加劑或奶牛的乳房注入劑使用，特別是在奶牛的產(chǎn)奶期內(nèi)使用的較為廣泛。因此，牛奶中往往存在鹽酸吡利霉素殘留。人類(lèi)在食用這種包含殘留鹽酸吡利霉素的牛奶后，會(huì)對(duì)體內(nèi)微生物平衡帶來(lái)不利影響，嬰幼兒食用后還可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法分析快速陳化白茶的香氣成分變化2024/12/04: 摘要：本文介紹了一種分析快速陳化白茶與自然陳化白茶和新鮮白茶的香氣成分差異的方法。該方法采用固相微萃取(SPME)和氣相色譜/三重四極桿質(zhì)譜(GC-MS/MS)進(jìn)行分析，并結(jié)合AgilentMassProfilerProfessional(MPP)軟件進(jìn)行化學(xué)計(jì)量學(xué)研究。感官分析表明，在快速陳化白茶中，甜香和藥草香氣顯著提高，而青草香和清香急劇下降。對(duì)鑒定的揮發(fā)性化合物進(jìn)行維恩圖、主成分分析和層次聚類(lèi)分析，結(jié)果表明不同白茶香氣成分和特征存在顯著差異，一些關(guān)鍵差異化合物與甜香、藥草香和青草香的表征

生活飲用水中高氯酸鹽的測(cè)定—高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法2024/11/29: 引言高氯酸鹽是環(huán)境中主要的無(wú)機(jī)污染物之一，具有高穩(wěn)定性、高擴(kuò)散性和持久性的污染物，廣泛存在于各類(lèi)水體中。環(huán)境中高氯酸根主要來(lái)源包括：人為污染來(lái)源，主要包括飲用水中的消毒劑副產(chǎn)物，工業(yè)生產(chǎn)、火箭染料以及制造等；自于自然界中固體高氯酸鹽，銨鹽以及鉀鹽等無(wú)機(jī)鹽的溶解。環(huán)境中ClO4-可以通過(guò)飲水、呼吸、或經(jīng)食物鏈等多種不同途徑進(jìn)入人體。過(guò)量攝入ClO4-會(huì)導(dǎo)致人體智力低下和甲狀腺腫瘤。2005年EPA給出了一個(gè)飲用水終生健康臨時(shí)指導(dǎo)值，建議飲用水中高氯酸鹽濃度不能超過(guò)15μg/L。2017年世界衛(wèi)生組

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法分析烏龍茶加工過(guò)程中的香氣變化2024/11/29: 摘要：本文介紹了一種分析烏龍茶加工過(guò)程中揮發(fā)性化合物的方法。該方法采用固相微萃取(SPME)和氣相色譜/三重四極桿質(zhì)譜(GC-MS/MS)進(jìn)行分析，并結(jié)合AgilentMassProfileProfessional(MPP)軟件進(jìn)行化學(xué)計(jì)量學(xué)研究。對(duì)鑒定的特征揮發(fā)性化合物進(jìn)行主成分分析和層次聚類(lèi)分析，揭示了不同茶葉加工過(guò)程中香氣成分的差異。前言：烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，因其馥郁的香氣而廣受歡迎。香氣和味道是烏龍茶的重要質(zhì)量指標(biāo)，決定了它們的市場(chǎng)價(jià)值，因此人們對(duì)揮發(fā)性（與香氣有關(guān)）和非揮發(fā)性（影響味

液質(zhì)聯(lián)用儀測(cè)定動(dòng)物源食品中的潮霉素 B2024/11/29: 摘要：本文使用AgilentBondElutPBA固相萃取凈化并結(jié)合安捷倫液質(zhì)聯(lián)用儀HPLC-MS/MS，建立了一種測(cè)定不同動(dòng)物源食品（豬肉、豬肝、豬腎、羊肉、牛奶、雞蛋）中潮霉素B的檢測(cè)方法。在10–500ng/L的濃度范圍內(nèi)，使用同位素內(nèi)標(biāo)校正所得到的線性相關(guān)系數(shù)高于0.99；各種動(dòng)物源食品中潮霉素B的方法檢測(cè)限為10μg/kg，定量限為20μg/kg；在加標(biāo)濃度為20–250ng/g時(shí)，不同目標(biāo)物的平均加標(biāo)回收率和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差分別在94.2%–110.8%和5.8%–10.2%的范圍內(nèi)。該

液相色譜系統(tǒng)對(duì)飼料中的辣椒玉紅素和辣椒紅素進(jìn)行分析2024/11/28: 摘要：本文介紹了使用AgilentPoroshell120EC-C8反相色譜柱結(jié)合Agilent1200液相色譜系統(tǒng)測(cè)定飼料中辣椒玉紅素和辣椒紅素的分析方法。在0.01-5μg/mL的濃度范圍內(nèi)，兩種目標(biāo)化合物的相關(guān)系數(shù)均高于0.99，表明該方法具有良好的線性。方法定量限為100μg/kg，檢測(cè)限為50μg/kg。在加標(biāo)濃度為100–500μg/kg時(shí)，肉中鴨飼料中兩種目標(biāo)化合物的平均加標(biāo)回收率和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差分別在83.3%–106.0%和1.0%–6.5%之間，表明該方法具有出色的準(zhǔn)確度和精密

安捷倫6470液質(zhì)聯(lián)用檢測(cè)豆瓣醬和蠔油中的對(duì) 羥基苯甲酸酯2024/11/28: 摘要：本文介紹了分別使用Agilent6470三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)(LC-MS/MS)和1200LC-DAD檢測(cè)蠔油和豆瓣醬中7種對(duì)羥基苯甲酸酯的分析方法，采用兩種檢測(cè)器可滿(mǎn)足不同檢測(cè)限和定量限的要求。色譜柱使用AgilentPoroshell120EC-C18，實(shí)現(xiàn)了7種對(duì)羥基苯甲酸酯的良好分離，前處理使用AgilentBondElutQuEChERS分散SPE試劑盒對(duì)蠔油和豆瓣醬基質(zhì)進(jìn)行凈化，過(guò)程簡(jiǎn)便、快速。分別采用LC-MS/MS和LC-DAD進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，方法檢測(cè)限分別為5μg/kg和0

安捷倫 8850氣相色譜系統(tǒng)分析香草提取物的方法轉(zhuǎn)換2024/11/27: 摘要在全球的香料公司中，分析和了解香精與香料物質(zhì)的成分是質(zhì)量控制(QC)和研發(fā)(R&D)實(shí)驗(yàn)室工作的核心。本應(yīng)用簡(jiǎn)報(bào)重點(diǎn)介紹了Agilent8850單通道氣相色譜儀的性能，它成功實(shí)施了用于詳細(xì)分離研發(fā)實(shí)驗(yàn)室中所用香料的常用但耗時(shí)較長(zhǎng)的氣相色譜方法，以及適用于QC分析的快速方法。安捷倫方法轉(zhuǎn)換軟件為用戶(hù)提供了在研發(fā)和QC等實(shí)驗(yàn)室之間轉(zhuǎn)換色譜方法的簡(jiǎn)單工具[1]。使用氦氣和氫氣作為載氣，演示了如何將耗時(shí)相對(duì)較長(zhǎng)（50分鐘）的研發(fā)方法轉(zhuǎn)換為快速（前言香精香料的吸引力每天都在影響著消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的決策。

洋蔥中非揮發(fā)性農(nóng)藥殘留的定性與定量篩查2024/11/25: 摘要本應(yīng)用簡(jiǎn)報(bào)采用一種基于超高效液相色譜-四極桿飛行時(shí)間質(zhì)譜平臺(tái)的數(shù)據(jù)非依賴(lài)型采集方法，結(jié)合固相萃取凈化和農(nóng)藥高分辨精確質(zhì)量數(shù)據(jù)庫(kù)與譜圖庫(kù)查詢(xún)的多農(nóng)殘分析策略，開(kāi)展2020年度歐盟農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證項(xiàng)目中關(guān)于洋蔥基質(zhì)中無(wú)清單農(nóng)藥的定性篩查和基于清單農(nóng)藥的定量篩查（EUPT-SM12和EUPT-FV22）?；跉W盟定量篩查清單中適合電噴霧離子化的173種農(nóng)藥，在洋蔥基質(zhì)中對(duì)該分析方法進(jìn)行驗(yàn)證。結(jié)果表明，該方法對(duì)其中165種農(nóng)藥的篩查限、定量限、線性、加標(biāo)回收率和精密度均較為滿(mǎn)意，滿(mǎn)足對(duì)這些農(nóng)藥定

采用在線固相萃取-液相色譜法快速測(cè)定食品中 β-胡蘿卜素的含量2024/11/25: 摘要本應(yīng)用簡(jiǎn)報(bào)介紹了一種快速測(cè)定食品中β-胡蘿卜素的在線固相萃取-液相色譜分析方法。該方法以C8色譜柱作為分析柱，樣品經(jīng)皂化后直接進(jìn)樣，系統(tǒng)自動(dòng)完成目標(biāo)化合物的富集、凈化和分離等過(guò)程。通過(guò)實(shí)驗(yàn)優(yōu)化了影響色譜分析的關(guān)鍵參數(shù)，并對(duì)方法學(xué)性能進(jìn)行了系統(tǒng)考察。結(jié)果表明，該方法滿(mǎn)足測(cè)定要求及現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)方法要求，并且具有簡(jiǎn)便、快速、環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn)，尤其適用于樣品檢測(cè)需求較高的實(shí)驗(yàn)室中。前言β-胡蘿卜素是類(lèi)胡蘿卜素之一，是維生素A的前體。它大量存在于植物中，是自然界中普遍存在且穩(wěn)定的天然色素。與其他類(lèi)胡蘿卜素一

改善農(nóng)藥分析的峰形并降低 LOQ2024/11/21: 摘要本應(yīng)用簡(jiǎn)報(bào)展示了使用Agilent1260InfinityIIHybridMultisampler，在安捷倫FEED進(jìn)樣模式下對(duì)溶于強(qiáng)洗脫有機(jī)溶劑中的極性農(nóng)藥進(jìn)行多組分LC/MS分析。利用1260InfinityIIHybridMultisampler以各種注入速度注入樣品，減輕溶劑效應(yīng)，并在色譜柱上捕獲和富集極性化合物。此技術(shù)可消除流穿現(xiàn)象，并提供更出色的峰形，從而改善檢測(cè)、定量和全自動(dòng)峰積分。此技術(shù)可以應(yīng)用于在QuEChERS樣品前處理中使用純乙腈提取水果和蔬菜中的農(nóng)藥并進(jìn)行分析的典型多

利用安捷倫獸藥篩查判讀軟件快速分析動(dòng)物源性食品中的獸藥殘留2024/11/21: 摘要基于AgilentLC-MS/MS和MassHunter工作站軟件，我們建立了一套獸藥篩查判讀軟件分析流程。該流程是根據(jù)GB31650和GB31650.1標(biāo)準(zhǔn)，并利用上千種不同基質(zhì)類(lèi)型中不同獸藥的值開(kāi)發(fā)而成的。我們專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)了一款專(zhuān)用的獸藥篩查判讀軟件，可以用于對(duì)雞蛋、豬肝、牛奶等不同基質(zhì)樣品中的獸藥殘留進(jìn)行分析。該軟件具有以下特點(diǎn)和功能：可以快速將離群化合物以顏色標(biāo)注的方式展示出來(lái)，直觀地提醒分析人員超標(biāo)化合物的存在。簡(jiǎn)化了樣品數(shù)據(jù)處理過(guò)程，提高了數(shù)據(jù)處理效率。通過(guò)針對(duì)不同基質(zhì)和獸藥的值設(shè)定

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