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2021
12-072021
12-06當心！江蘇檢出14批次不合格食品，涉及三鮮水餃、大曲酒、梭子蟹等
12月3日，江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布2021年第66期通告，檢出14批次不合格食品。不合格食品涉及食品添加劑、質(zhì)量指標、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留問題等。4批次食品檢出食品添加劑問題4批次食品檢出食品添加劑問題，分別為泰州市興化潤泰商業(yè)有限公司銷售的標稱上海大山合菌物科技股份有限公司生產(chǎn)的黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定；連云港市海州區(qū)劉姿燕餐飲店銷售的涼拌海蜇絲，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；徐州雙之德商貿(mào)有限公司在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的標稱福建省永泰縣森輝2021
12-03陜西這14批次沙蓋菜、純芝麻油、醬苴蓮等食品抽檢不合格，看看你買過嗎？
12月3日，陜西省市場監(jiān)督管理局分別2021年第45期通告，檢出食用農(nóng)產(chǎn)品，飲料，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，肉制品，豆制品，薯類和膨化食品7大類14批次食品不合格，涉及濫用農(nóng)獸藥、質(zhì)量指標不達標、標簽不符合要求、超范圍超*使用食品添加劑、微生物污染的問題。3批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題3批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，分別為楊凌好又多連鎖超市有限公司銷售的活武昌魚，1批次恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；靖邊新百連鎖超市有限公司靖邊陽光店銷售的香菇，1批次百菌清不2021
12-02當心！山東檢出22批次不合格食品，農(nóng)獸藥殘留問題近八成
12月1日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第67期（總第339期）通告，檢出餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、飲料4大類食品22批次樣品不合格，涉及農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍、超*使用、質(zhì)量指標不達標、生物毒素、重金屬污染、其他污染物超標等問題。17批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標問題17批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標問題，占不合格總數(shù)的77.3%，其中，15批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題，分別為善國商貿(mào)城鐘瑞芹銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；陵縣旺旺超市銷售的香蕉，蚍蟲啉不符2021
12-01重慶第食品安全抽檢情況出爐 香蕉、雞肉、焦糖瓜子等4批次不合格
11月30日，重慶第四批“你點我檢”食品安全抽檢情況出爐。本次共抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品等17類食品276批次樣品，覆蓋全市轄區(qū)內(nèi)的237家生產(chǎn)經(jīng)營單位。其中，4批次樣品檢出不合格。不合格樣品中，有2批次為食用農(nóng)產(chǎn)品，分別為：奉節(jié)縣勝百匯購物廣場銷售的香蕉檢出吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定；重慶市江津區(qū)雙福國際農(nóng)貿(mào)城冷鏈市場09a區(qū)附31號何紅梅銷售的、來自特牧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司家禽臨時屠宰場的雞肉檢出尼卡巴嗪不符合食品安全國2021
11-302021
11-2922批次不合格！山東第66期食品抽檢信息公布 主要問題為農(nóng)獸藥殘留超標
11月25日，山東省市場監(jiān)督管理局公布了第66期食品抽檢信息，抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、餐飲食品、肉制品、調(diào)味品、酒類、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、糕點、蔬菜制品、方便食品等18大類食品1103批次樣品中，有22批次樣品檢出不合格。不合格樣品以農(nóng)獸藥殘留超標問題為主信息顯示，不合格樣品以農(nóng)獸藥殘留超標問題為主，涉及15批次。其中，有14批次檢出農(nóng)藥殘留問題，分別為：滕州市龍泉牛洪林副食店銷售的姜檢出噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；幸福蔬菜批發(fā)市場張宗芳銷售的小油菜檢出不符合食品安2021
11-26陜西檢出15批次不合格食品，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、糕點、蔬菜制品等
11月26日，陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第44期通告，檢出食用農(nóng)產(chǎn)品，飲料，糕點，豆制品，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品6大類15批次食品不合格，涉及濫用農(nóng)獸藥、質(zhì)量指標不達標、超范圍超*使用食品添加劑、質(zhì)量指標與標簽標示值不符的問題。4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，分別為韓城市金太陽花椒油脂藥料有限責任公司盤河路超市銷售的長豆角，1批次甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定；咸陽麗彩天禧酒店有限公司銷售的雞蛋，1批次氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定2021
11-25注意！山東通報21批次不合格食品，農(nóng)獸藥殘留問題成重災區(qū)
11月23日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第63期（總第335期）通告，通報了糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、飲料4大類食品21批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標、微生物污染、重金屬污染問題等問題。17批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標問題17批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標問題，占不合格總數(shù)的81%，成重災區(qū)。其中，14批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題，分別為山亭區(qū)棗樹嶺誠信超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；商河縣張永恒蔬菜批發(fā)部銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；東營區(qū)2021
11-24吉林通報17批次不合格食品，涉及方便食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類等
11月22日，吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布2021年第47期通告，通報了17批次不合格食品，不合格樣品為方便食品2批次、餐飲食品2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品8批次、酒類4批次、肉制品1批次。8批次食品檢出重金屬污染問題8批次食品檢出重金屬污染問題，分別為輝南縣朝陽鎮(zhèn)一飛凍貨攤床銷售的皮皮蝦（計量稱重、購進日期2021-09-06），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；輝南縣朝陽鎮(zhèn)聶勇水產(chǎn)攤床銷售的皮皮蝦（計量稱重、購進日期2021-09-06），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；輝南縣朝陽鎮(zhèn)金海2021
11-232021
11-222021
11-202021
11-19貴州檢出25批次不合格食品，涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留等問題
11月18日，貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布2021年第46期通告，檢出25批次不合格食品。不合格食品涉及農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、重金屬污染、其他污染等問題。5批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留問題5批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，分別為水城縣鄭勇肉鋪銷售的、來自鎮(zhèn)寧自治縣丁旗鎮(zhèn)張老七生豬屠宰場的后腿肉（豬胴體），其中呋喃西林代謝物殘留量、磺胺類（總量）殘留量、氟苯尼考殘留量、多西環(huán)素殘留量、地塞米松殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定；貴州垚妹兒餐飲管理有限公司購進的生姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準2021
11-18注意！山東通報21批次不合格食品，農(nóng)獸藥殘留問題超半數(shù)
11月17日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第60期（總第332期）通告，檢出食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、調(diào)味品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、食品添加劑、飲料7大類食品21批次樣品不合格，涉及了農(nóng)獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標、微生物污染、重金屬污染、生物毒素等問題。11批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標問題抽檢信息顯示，11批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標問題，占不合格總數(shù)的52.4%，分別為濱城區(qū)隆濤超市店銷售的普通白菜（油菜），經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，不符合食品安全國家標準規(guī)定；滕州市荊2021
11-17食品快速檢測技術(shù)匯總(含農(nóng)殘、獸殘、毒素、重金屬等方面)
1、食品安全問題主要有害污染物:（1）農(nóng)藥,化肥:有機磷,有機氯，硝酸鹽（2）獸藥：鎮(zhèn)靜劑，抗生素（3）重金屬離子：鎘，鉛，汞，鉻，砷，鉬（4）生物毒素：黃曲霉毒素，嘔吐毒素，（5）致病菌：大腸桿菌，沙門氏菌，葡萄球菌。2、快速檢測：包括樣品制備在內(nèi)，能夠在短時間內(nèi)出據(jù)檢測結(jié)果的行為稱之為快速檢測。三方面體現(xiàn)（1）實驗準備要簡化（2）樣品經(jīng)簡單前處理后即可測試，后采用先進快速的樣品處理方式（3）分析方法簡單，快速，準確。3、食品安全快速檢測分類:1.按分析地點：現(xiàn)場快速檢測，實驗室快速檢測2.按2021
11-172021
11-1626批次不合格食品！重慶這些老婆餅、鴨血旺、黑芝麻等購買食用要當心
11月12日，重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第61號通告，檢出不合格食品26批次。不合格食品涉及質(zhì)量指標、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染等問題。14批次食品檢出質(zhì)量指標問題14批次食品檢出質(zhì)量指標問題，分別為石柱土家族自治縣范權(quán)酒水批發(fā)部銷售的、標稱四川省五源紅酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的配制酒（梅子酒），酒精度不符合國家標準規(guī)定；重慶市綦江區(qū)隆盛鎮(zhèn)玉星村回龍灣組朱光亞酒坊生產(chǎn)的白酒，酒精度不符合國家標準規(guī)定；豐都縣明君高梁酒坊生產(chǎn)的玉米酒，酒精度不符合國家標準規(guī)定；豐都縣老街老酒坊生產(chǎn)的高粱酒，酒精度不符合2021
11-15注意！廣東檢出32批次不合格食品，微生物污染問題超半數(shù)
11月12日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第40期通告，檢出32批次不合格食品，涉及微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。17批次食品檢出微生物污染問題17批次食品檢出微生物污染問題，占不合格總數(shù)的53.1%，分別為標稱廣州鹿鳴泉飲品有限公司生產(chǎn)的碧奇包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定；廣州澤潤桶裝水有限公司銷售的標稱廣州市番禺區(qū)沙灣澤潤桶裝飲用水廠2021年8月26日和2021年8月27日生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準2021
11-12梭子蟹、原味香瓜子、中老年肉松……上海這5批次食品檢出不合格
11月11日，上海市市場監(jiān)督管理局公布了第42期省級食品安全抽檢信息，涉及茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、特殊膳食食品和嬰幼兒配方食品等8大類食品，其中有5批次檢出不合格。不合格樣品中，有2批次梭子蟹檢出鎘（以Cd計）不合格，分別為：上海市靜安區(qū)煒琳服裝店（網(wǎng)店名稱：餓了么陽澄湖大閘蟹）在餓了么（手機APP）上銷售的舟山梭子蟹；上海市寶山區(qū)郭彭水產(chǎn)行（網(wǎng)店名稱：美團外賣媚味鮮）在美團外賣（手機APP）上銷售的梭子蟹。鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通掃一掃訪問手機商鋪
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