食品的種類很多,因此食品檢測(cè)的項(xiàng)目也眾多,病害肉的檢測(cè)便是其中一項(xiàng)重要的檢測(cè)項(xiàng)目。
作為一種廣泛應(yīng)用于肉品檢測(cè)的儀器,病害肉檢測(cè)儀可以判斷肉品的新鮮度,可以檢測(cè)病害肉、組胺和揮發(fā)性鹽基氮,是一種集成化的食品安全檢測(cè)分析設(shè)備。病害肉快速檢測(cè)儀主要用于各種新鮮或冷凍肉品中病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、亞硝·酸鹽等的快速定量測(cè)定。
病害肉快速檢測(cè)儀的操作方法:
1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】;
2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道,點(diǎn)擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測(cè)
①將【空白液】放進(jìn)1號(hào)通道口,將【樣品液】放在除1號(hào)通道以外的其他通道,點(diǎn)【檢測(cè)】直接出數(shù)。
②將【空白液】放進(jìn)1號(hào)通道口,將【樣品液】放在除1號(hào)通道以外的其他通道,按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時(shí)間】,點(diǎn)【檢測(cè)】進(jìn)度條完成后,顯示檢測(cè)結(jié)果。
4、保存(手動(dòng)保存)
5、打?。ㄊ謩?dòng)打?。?/div>
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