冬玉米是南亞熱帶和熱帶低熱河谷地區(qū)適宜發(fā)展的冬季栽培作物，特點(diǎn)是產(chǎn)量較高，既可收干籽粒作為精飼料，又可賣青食用；收獲后，其莖葉鮮嫩、濃綠而富有營養(yǎng)，是春夏之交大牲畜青飼料的重要來源，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。近年來發(fā)展較快，在一些地區(qū)，種植冬玉米已成為農(nóng)民增收致富的新亮點(diǎn)。由于玉米是喜溫作物，在霜期較長的地區(qū)進(jìn)行冬季種植易受霜凍為害。采用下列科學(xué)防凍措施，對提高冬玉米產(chǎn)量和效益具有重要意義。
　一、玉米生長發(fā)育對溫度的要求
　玉米種子在6～7℃時(shí)發(fā)芽，但發(fā)芽很慢，容易感染細(xì)菌而發(fā)生霉?fàn)€現(xiàn)象。發(fā)芽zui適宜的溫度為25～30℃，在5～10厘米土層內(nèi)地溫穩(wěn)定在10～12℃時(shí)，就可正常出土。玉米在生長發(fā)育期若遇低溫霜凍，會(huì)受凍害而減產(chǎn)；但只要加強(qiáng)中耕、追肥、除草、防病蟲等管理，仍能挽回部分損失。地溫20～24℃時(shí)zui適宜根系生長，低于4℃根系便停止生長。抽雄開花期是玉米對溫度要求較高的時(shí)期，日平均溫度25℃zui為適宜。開花授粉期間，若氣溫高于35℃，又遇氣候干燥，土壤水分不足時(shí)，花粉容易喪失生活力，花絲容易枯萎，常產(chǎn)生“禿頂”和“稀谷豆”現(xiàn)象。在灌漿期間，低于17℃歷時(shí)過長，則影響淀粉的轉(zhuǎn)運(yùn)和積累，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。
    二、冬玉米受凍害的主要表現(xiàn)
    冬玉米出現(xiàn)凍害的日較差在17.6～20.4℃之間，即當(dāng)氣溫日較差大于17℃時(shí)，開始出現(xiàn)受凍癥狀，日較差越大，玉米凍害越嚴(yán)重。玉米受凍害后有效葉片數(shù)減少，植株矮化，果穗變小，著籽稀，千粒重減輕，單產(chǎn)下降。輕度凍害，減產(chǎn)10%～20%；中度凍害，減產(chǎn)30%～40%；重度凍害，減產(chǎn)60%～70%；特別嚴(yán)重的，出現(xiàn)絕收。
　三、冬玉米霜凍災(zāi)害的預(yù)防對策
　1.合理布局。年均氣溫大于或等于18℃的低熱河谷、壩區(qū)可以發(fā)展冬玉米生產(chǎn)；年均氣溫低于18℃的地區(qū)不宜發(fā)展冬玉米；年均氣溫在18～19.5℃的地區(qū)，冬玉米每年都有不同程度的霜凍害出現(xiàn)，為冬玉米布局的次適宜區(qū)，要加強(qiáng)霜凍的預(yù)測預(yù)報(bào)和預(yù)防工作；年均氣溫大于19.5℃的地區(qū)，冬季基本無霜，是發(fā)展冬玉米的適宜區(qū)域，其水澆條件和土壤條件是冬玉米生產(chǎn)zui大的制約因子，重點(diǎn)要抓好水澆設(shè)施建設(shè)和其他保健栽培技術(shù)。

　　2.科學(xué)選地。玉米為需水量較大的中耕性旱地作物，在冬季需選擇灌排水條件好的沙壤土田塊種植。

　　3.適時(shí)播種。在有霜凍的地區(qū)，*播期為：露地栽培于11月15日至25日播種；地膜栽培于11月25日至12月15日播種。在沒有霜凍的地區(qū)，根據(jù)市場需求調(diào)整，可早播或遲播。不論有無霜凍，都必須做到：早播的播期以冬玉米抽雄揚(yáng)花期日平均氣溫穩(wěn)定超過18.5℃為準(zhǔn)；遲播的播期以不影響后作播種栽插為準(zhǔn)。

　　4.灌水防霜。1月中旬后開始灌水防霜，5～7天灌水1次，直到霜期結(jié)束。通過灌水，提高溫濕度，達(dá)到防霜目的。為提高灌冰防霜效果，做到灌排自如，整地時(shí)要求開好四邊溝和十字溝，做到土細(xì)田平整。播種時(shí)要求低壟播種（即播種蓋土后播種行成撲瓦狀）。本方法適合于冬玉米苗前期和中期使用，苗后期植株較高，對中上部葉片防霜凍效果下降。

　　5.噴水防霜。噴水防霜的原理：溝、河或池塘的水溫度比結(jié)冰玉米葉片的溫度稍高，當(dāng)結(jié)冰葉片被噴灑冷水后，葉片出現(xiàn)微升溫，葉細(xì)胞和組織結(jié)構(gòu)受損傷程度明顯減輕，甚至可以解除凍害。操作方法：進(jìn)入霜期后，堅(jiān)持每天清晨到田間，用手觸摸檢查玉米葉片是否出現(xiàn)結(jié)冰。若出現(xiàn)結(jié)冰，可于早晨太陽出來之前，用噴霧器在葉片上噴水防霜（不可用溫水）。此法適用于不同苗齡的冬玉米防霜。

　　6.農(nóng)地膜蓋頂防霜。用60～90厘米寬的地膜或農(nóng)膜，割斷成3米～4米長，兩端用150～200厘米長的拱片裹緊，兩人操作，一人一端，將裹緊的蓋膜順播種行方向蓋在玉米苗上方（只蓋頂，兩側(cè)空著）。蓋膜高度以玉米葉片接觸不到蓋膜為宜（葉片與蓋膜相距10厘米）。拱片兩端削成尖樁形，入土10～15厘米。霜期結(jié)束后，將蓋膜收好下年再用。此法適用于不同苗齡的冬玉米防霜，拱棚高度可根據(jù)玉米不同生長期的高度來調(diào)整。

　　7.利用地膜增溫效應(yīng)改善防霜微環(huán)境。采用地膜覆蓋栽培的冬玉米，破膜放苗后，破膜口暫時(shí)不用蓋土。這樣，白天膜下土壤、水分和空氣吸收的熱量，夜間和清晨就不斷從破膜口釋放出來，使玉米苗周圍空氣保持較高的溫度，能減輕霜凍為害。霜期結(jié)束后，用細(xì)土將破膜口蓋好，以利增溫、保水、保肥。此法適用于冬玉米苗前期的防霜。
     8.選用豐產(chǎn)中熟雜交玉米良種，增施農(nóng)家肥，合理配施化肥，適時(shí)防蟲、除草，培育壯苗，增強(qiáng)玉米苗抗逆能力，有助于預(yù)防凍害。
 　玉米受凍害后即使是玉米穗位以下葉片全部被凍死，穗位以上只有4～5片葉的玉米苗，只要加強(qiáng)中耕、除草和追施穗肥，仍有20%～30%的產(chǎn)量。