種子吸脹萌發(fā)過程的核磁共振成像分析儀

NMI20核磁共振成像分析儀，集弛豫分析和磁共振成像于一體，探頭內(nèi)徑達40mm，以滿足不同大小樣品的測試需求，目前已廣泛應用于食品研究。NMI20系列核磁共振設備采用稀土永磁體制造，無后續(xù)維護費用；測試時無需化學前處理，方便快速；尤其是在水/油含量及結(jié)合狀態(tài)定性定量分析方面具有優(yōu)勢。軟件中包含多種脈沖序列，實現(xiàn)多種弛豫時間的測量；采用自主研發(fā)的二代譜儀系統(tǒng)與成像軟件，只需三步便可實現(xiàn)樣品任意層位、任意角度、任意層厚的核磁共振成像，可無損、快速、直觀的獲得樣品內(nèi)水/油空間分布信息。

核磁成像技術(shù)與T2弛豫譜技術(shù)相結(jié)合，可用于種子萌發(fā)過程中水分分布和吸水過程研究。

產(chǎn)品功能：

1. 含油率含水率檢測；

2. 水結(jié)合狀態(tài)分析；

3. 水油體系中水分/油脂分布；

4. 食品的品質(zhì)評價、過程監(jiān)控、工藝優(yōu)化等；

-食品的保鮮、貯藏、品質(zhì)及貨架期研究；

-食品加工工藝、配方的評估及確定；

-食品干燥及復水過程中水分遷移研究；

-食品內(nèi)部的無損檢測（果蔬的成熟度和損傷程度）；

-肌原纖維蛋白微觀結(jié)構(gòu)的表征；

5. 質(zhì)子密度、T2加權(quán)、T1加權(quán)成像；

6. 水/油脂空間分布分析；