上甑工藝是傳統(tǒng)的中國釀造技藝，是醬酒釀造中的關鍵工藝環(huán)節(jié)。為確保上甑環(huán)節(jié)的高效與精準，紅外熱像儀的運用顯得尤為關鍵。這一先進設備的運用為何至關重要？
上甑工藝的優(yōu)劣將直接關系到最終酒品的質量，因此必須予以高度重視和精細操作。通過Raythink紅外熱像儀，實現“見汽壓醅"自動化、精準化，助力工藝的革新和生產效率的提升。
紅外熱像儀：夜視、穿透、測溫
上甑是個技術活，傳統(tǒng)上甑方式極度依賴工人的工作經驗。存在勞動強度大，生產效率低，酒品質量可控性難度大等困境。紅外熱成像技術在工業(yè)領域的應用逐漸成熟，依托紅外熱像儀的夜視、穿透、測溫三大特性，成功實現上甑機器人自動化探溫上甑，解決制約酒行業(yè)自動化生產的共性技術難題。
相比人工操作，上甑機器人采集香醅料的屬性和人工上甑的經驗數據，采用紅外熱像儀實時監(jiān)控甑桶內料面的溫度和高度，實現準確連續(xù)鋪料；能全面模擬人工上甑，高效、準確地實現釀酒上甑工藝的信息化，保證了釀酒生產工藝的高效運行。
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