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水產(chǎn)食品中組胺速測盒：鄭州旭邁爾儀器組胺是一種廣泛存在于動植物體內(nèi)的活性胺化合物，在組胺脫羧酶催化下，發(fā)生脫羧反應(yīng)而形成的一種胺類，通過與細胞膜上的兩類受體（H...

食品肉類病害肉速測盒：鄭州旭邁爾儀器的過氧化氫酶是反映肉類新鮮度的指標之一，健康牲畜的新鮮肉中經(jīng)常存在過氧化物酶，而當肉處于腐敗狀態(tài)，尤其是牲畜宰前因某種疾病使...

食品中吊白塊速測盒廠家：鄭州旭邁爾儀器的食品中吊白塊的學(xué)名為甲醛次硫酸氫鈉，嚴禁在食品中添加吊白塊。殘留于食品中的吊白塊，會分解出甲醛和亞硫酸（氫）鈉，甲醛具有...

食品亞硝酸鹽速測盒：鄭州旭邁爾儀器亞硝酸鹽是一種常見的食品添加劑，對肉制品具有發(fā)色和保鮮防腐作用。亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白失去攜氧能力而引起組織...

食品中二氧化硫速測盒：鄭州旭邁爾儀儀器的二氧化硫、亞硫酸鹽是常見的食品添加劑，具有漂白、防腐、抗氧化的作用。過量攝入對人體的呼吸系統(tǒng)、肝臟以及血液有毒副作用，損...