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藥用級(jí)枸櫞酸鈉檸檬酸鈉用途與作用返回列表頁

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產(chǎn)品型號(hào)CP2020

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地臨汾市

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更新時(shí)間：2022-07-13 15:33:28瀏覽次數(shù)：454次

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產(chǎn)品分類品牌分類

醫(yī)藥用級(jí)枸櫞酸鈉: 藥用級(jí)檸檬酸鈉

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡介

供貨周期	現(xiàn)貨	應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,生物產(chǎn)業(yè),制藥

藥用級(jí)枸櫞酸鈉檸檬酸鈉用途與作用檸檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能，使得其具有十分廣泛的用途。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性，因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量大，主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和劑等;另外，檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。

詳情介紹

醫(yī)藥用級(jí)枸櫞酸鈉（檸檬酸鈉高度有批件）

1.常溫時(shí)在空氣中穩(wěn)定，加熱至150℃時(shí)失去結(jié)晶水，繼續(xù)加熱則分解。不溶于乙醇，易溶于水，5的水溶液pH值為7.6～8.6。易溶于水和甘油，微溶于乙醇、乙M。150℃失去兩個(gè)結(jié)晶水。

藥用級(jí)枸櫞酸鈉檸檬酸鈉用途與作用

中文名稱	無水檸檬酸鈉
英文名稱	Sodium citrate, anhydrous
中文別名	檸檬酸鈉(無水);檸檬酸鈉,無水;枸櫞酸鈉,無水;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉,無水;無水檸檬酸三鈉;檸檬酸鈉;檸檬酸三鈉鹽;檸檬酸三鈉
CAS RN	68-04-2
EINECS號(hào)	200-675-3
分子式	C₆H₅Na₃O₇
分子量	258.069

藥用級(jí)枸櫞酸鈉檸檬酸鈉用途與作用2.具有的溶解性能，并且溶解性隨水溫升高而增加。具有良好的ph調(diào)節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強(qiáng)堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強(qiáng)的ph緩沖劑，因此在某些不適宜ph大范圍變化的場(chǎng)合有其重要用處。另外，檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能。

檸檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能，使得其具有十分廣泛的用途。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性，因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量大，主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和劑等;另外，檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。