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目錄:丹麥福斯分析儀器>>肉類行業(yè)>>Foodscan™2 肉類成分分析>> Foodscan™2福斯近紅外肉類快速分析儀

福斯近紅外肉類快速分析儀
  • 福斯近紅外肉類快速分析儀
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌 FOSS/福斯
  • 型號 Foodscan™2
  • 廠商性質 生產(chǎn)商
  • 所在地 北京市
屬性

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更新時間:2024-01-30 14:21:31瀏覽次數(shù):703評價

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價格區(qū)間 面議 儀器原理 光柵掃描型
儀器種類 實驗室級別 應用領域 食品
福斯近紅外肉類快速分析儀Foodscan™2的上一代產(chǎn)品FoodScan™ 1作為全球標準已經(jīng)超過10年,已有1500多臺在全球各地的肉類工廠運轉,客戶包括丹麥、美國泰森、雙匯集團等。

儀器簡介:

福斯近紅外肉類快速分析儀Foodscan™2的上一代產(chǎn)品FoodScan™ 1作為全球標準已經(jīng)超過10年,已有1500多臺在全球各地的肉類工廠運轉,客戶包括丹麥、美國泰森、雙匯集團等。新一代產(chǎn)品FoodScan™ 2同樣采用近紅外透/反射技術,全球ANN人工神經(jīng)網(wǎng)絡定標。速度提高到15-25秒/樣品,且檢測指標增加。主要用于肉類加工廠進行原料定價分級、生產(chǎn)配方調整(更精確的調整肥/瘦肉比例,降低成本),以及成品控制;同時適用于各監(jiān)督檢驗機構、超市、商場、肉類貿易商等進行快速的肉類檢測。

福斯近紅外肉類快速分析儀Foodscan™2技術參數(shù):

1.應用范圍:豬、牛、雞等各類畜禽水產(chǎn)的原料肉或成品;

2.測定指標:脂肪、蛋白質、水分、膠原蛋白、鹽(氯基)、瘦肉??稍黾又笜耍猴柡椭舅?、灰分、鹽分(鈉基)、水分活度、顏色等;

3.測定速度:每個樣品15-25秒;

4.產(chǎn)品認證:通過AOAC(美國分析化學家協(xié)會)認證的肉類快速檢測儀器,認證號983.18。

主要特點:

1.快速準確

2.無需任何化學試劑,無需特殊的樣品制備

3.生肉及熟肉制品均可檢測

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