一、蟲(chóng)草冷凍干燥機(jī)的工作原理

 

蟲(chóng)草冷凍干燥機(jī)的工作原理基于水相三態(tài)(液態(tài)、固態(tài)和氣態(tài))在不同溫度和真空環(huán)境下相互轉(zhuǎn)換和共存的原理。利用升華的原理，即在真空狀態(tài)下，固態(tài)的冰不經(jīng)過(guò)液態(tài)而直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，從而除去物料中的水分。該過(guò)程通過(guò)設(shè)備的PLC電控系統(tǒng)控制低溫冷凍、真空干燥等過(guò)程確保蟲(chóng)草在凍干過(guò)程中保持其品質(zhì)和活性。

 

二、蟲(chóng)草冷凍干燥機(jī)的使用方法

 

蟲(chóng)草冷凍干燥機(jī)的使用方法通常包括以下步驟:

 

1.檢查蟲(chóng)草鮮料:確保蟲(chóng)草已清洗干凈并均勻放置在凍干機(jī)的物料盤(pán)上。

 

2.關(guān)閉倉(cāng)門(mén)和閥門(mén):確保倉(cāng)門(mén)和各個(gè)閥門(mén)均已關(guān)好，以防止在凍干過(guò)程中發(fā)生泄漏。

 

3.預(yù)東過(guò)程:將物料盤(pán)放置在預(yù)凍架上，然后將預(yù)凍架放入冷阱中，蓋上保溫蓋。預(yù)凍過(guò)程需要持續(xù)一定時(shí)間(如3~4小時(shí))，直至蟲(chóng)草溫度降至-40℃℃以下。

 

4.真空干燥過(guò)程:取出預(yù)凍好的物料盤(pán)，迅速放置在干燥架上，并將干燥架放置于冷阱上方。置上有機(jī)玻璃置并確保密封良好后，啟動(dòng)凍干機(jī)。此時(shí)，冷阱溫度保持在-40℃C，同時(shí)啟動(dòng)真空泵使干燥倉(cāng)內(nèi)形成真空環(huán)境凍干過(guò)程持續(xù)一定時(shí)間(如24小時(shí))，期間需注意觀察蟲(chóng)草是否完全干燥。

 

5.取料和化霜處理:凍干結(jié)束后，關(guān)閉真空泵并打開(kāi)放氣閥進(jìn)行放氣。打開(kāi)玻璃置取出干燥架和物料盤(pán)。隨后對(duì)凍干機(jī)進(jìn)行化霜處理，將出水口軟管放置在不漏水的容器內(nèi)接水，待冷阱冰融化流出。