Oxoid Raka-Ray瓊脂基礎(chǔ)CM0777B酵母和霉菌瓊脂CM0920B

英國(guó)Oxoid產(chǎn)品范圍闊及與疾病、微生物診斷相關(guān)的臨床檢驗(yàn)科學(xué)、基礎(chǔ)學(xué)術(shù)研究與工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。

Oxoid Raka-Ray瓊脂基礎(chǔ)CM0777B酵母和霉菌瓊脂CM0920B，產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

產(chǎn)品品牌：Oxoid

產(chǎn)品名稱(chēng)：Raka-Ray瓊脂基礎(chǔ)CM0777B酵母和霉菌瓊脂CM0920B

產(chǎn)品貨號(hào)：CM0777B/CM0920B

產(chǎn)品規(guī)格：500g

Oxoid Raka-Ray瓊脂基礎(chǔ)，酵母和霉菌瓊脂

產(chǎn)品說(shuō)明：

Raka-Ray培養(yǎng)基，CM0777

配方表：

*可根據(jù)操作標(biāo)準(zhǔn)自行調(diào)整配方

制備方法：  

取77.1g培養(yǎng)基至1L蒸餾水中，添加10ml失水山li醇單油酸酯，7ml的0.1%放線(xiàn)jun酮SR0222C。121℃高壓滅菌15分鐘。 冷卻到50-55℃后，添加3g的2-苯乙醇，倒入無(wú)菌培養(yǎng)皿中，或者分裝4ml至試管中，在55℃中保溫。

產(chǎn)品描述：

Raka-Ray培養(yǎng)基用來(lái)檢測(cè)啤酒中和啤酒發(fā)酵過(guò)程中的乳酸菌。它由美國(guó)釀造化學(xué)家協(xié)會(huì)和歐盟釀造公約中的所認(rèn)可。

取0.1ml樣品，涂布在Raka-Ray平板上，25-30℃下厭氧培養(yǎng)，可使用AN0025A和AN0035A制造厭氧環(huán)境?；蛘邩悠房山?jīng)過(guò)過(guò)濾富集后使用濾膜放在平板上培養(yǎng)。

利用 Thermo Scientific™ Oxoid™ Raka-Ray 瓊脂基礎(chǔ)（干粉），可以分離啤酒和釀造過(guò)程中的乳酸菌。該培養(yǎng)基基于 Saha、Sondag 和 Middlekauff1 的配方，是美國(guó)釀造化學(xué)家協(xié)會(huì)（American Society of Brewing Chemists，以下簡(jiǎn)稱(chēng) ASBC）和歐洲釀造協(xié)定（European Brewing Convention，以下簡(jiǎn)稱(chēng) EBC）推薦的培養(yǎng)基。

在釀造過(guò)程中出現(xiàn)的乳酸菌科家族成員是重要的fubai微生物，因?yàn)槠渖L(zhǎng)和代謝產(chǎn)生的產(chǎn)物通常對(duì)風(fēng)味嚴(yán)重不利。該家族對(duì)營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境的不同要求使檢測(cè)變得復(fù)雜。

利用 Raka-Ray 瓊脂，釀酒商可以快速、準(zhǔn)確地監(jiān)測(cè)啤酒釀造過(guò)程中的各種微生物，包括足球菌。

在研究中，將各種生長(zhǎng)刺激劑組合添加到通用啤酒瓊脂中，可識(shí)別利用山li醇單油酸酯、肝提取物、酵母提取物和 N-乙酰葡糖胺等多種刺激劑的微生物，與未改良的通用啤酒瓊脂相比，在菌落大小、菌落數(shù)量和孵育時(shí)間方面獲得了更好的結(jié)果。

這些研究為 Raka-Ray3 培養(yǎng)基的配方提供了基礎(chǔ)，該培養(yǎng)基通常將山li醇單油酸酯作為乳酸菌刺激劑。果糖是食果糖乳桿菌的必需碳水化合物來(lái)源，而麥芽糖用于檢測(cè)不能利用葡萄糖的乳酸桿菌。

酵母和霉菌瓊脂，CM0920，YM瓊脂，YM培養(yǎng)基，霉菌酵母瓊脂(類(lèi)似于國(guó)內(nèi)的MYGP培養(yǎng)基配方，也可稱(chēng)為MYGP培養(yǎng)基)：

配方表：

*可根據(jù)操作標(biāo)準(zhǔn)自行調(diào)整配方

制備方法：  

取41g至1L蒸餾水中，煮沸至wan全溶解。121℃高壓滅菌15分鐘。培養(yǎng)基可選擇冷卻至50℃后，加入12-15ml乳酸，使pH 為4.0。加入乳糖后不再加熱，混勻倒入無(wú)菌培養(yǎng)皿中。

產(chǎn)品描述：

YM培養(yǎng)基用來(lái)分離和保藏霉菌和酵母。

酵母霉菌瓊脂目前適用于釀造工業(yè)，檢測(cè)酵母菌和非釀酒酵母野生型的存在。該培養(yǎng)基利用不同菌對(duì)銅離子的不同敏感性進(jìn)行分離。野生酵母可在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，酵母的生長(zhǎng)則會(huì)受到抑制。培養(yǎng)基中含有蛋白胨、麥芽和酵母提取物。

Oxoid Raka-Ray瓊脂基礎(chǔ)CM0777B酵母和霉菌瓊脂CM0920B,產(chǎn)品訂購(gòu)信息：

Oxoid Raka-Ray瓊脂基礎(chǔ)，酵母和霉菌瓊脂

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