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程：
加碘鹽中碘含量的快速檢測
方法編號：CDC-2071
1 適用范圍：本方法適用于海鹽經(jīng)碘酸鉀強化后食鹽中碘的快速檢測。
2 方法原理：碘與玫瑰紅試劑反應(yīng)顏色，顏色深淺與碘含量成正比，與標(biāo)準(zhǔn)色卡比對確定碘含量。
3 檢測試材：玫瑰紅試液。
4 測定方法：取鹽樣少許于白紙上，在約
5 說明
5.1本方法不適用于四川等地區(qū)礦鹽中強化碘的檢測。
5.2不同地區(qū)對加碘鹽碘含量的要求不同，如北京地區(qū)為18～33mg/kg。
6 試劑質(zhì)量控制：將一定量的碘酸鉀與食鹽混勻，滴加1滴玫瑰紅試劑應(yīng)出現(xiàn)顏色反應(yīng)，與對照色點比對，含碘量應(yīng)與加入量相當(dāng)或相近。
7 產(chǎn)品儲藏與效期：試劑閉光常溫保存，有效期為1年。
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