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新國標(biāo)實(shí)施 | 福立液相精準(zhǔn)檢測全反式視黃醇,食品安全再升級(jí)!

檢測樣品:全反式視黃醇類食品

檢測項(xiàng)目:全反式視黃醇

方案概述:全反式視黃醇是一種食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,也被稱為維生素A。它是人體必需的營養(yǎng)素之一,對(duì)視覺、生長發(fā)育、生殖和免疫系統(tǒng)等方面都有重要作用。

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更新時(shí)間2024年08月14日

上傳企業(yè)浙江福立分析儀器有限公司

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全反式視黃醇是一種食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,也被稱為維生素A。它是人體必需的營養(yǎng)素之一,對(duì)視覺、生長發(fā)育、生殖和免疫系統(tǒng)等方面都有重要作用。

在食品中添加全反式視黃醇可以提高食品的營養(yǎng)價(jià)值,幫助預(yù)防和治療維生素A缺乏癥。然而,過量攝入全反式視黃醇也可能對(duì)人體造成負(fù)面影響,如頭痛、嘔吐、皮膚干燥等。因此,在使用全反式視黃醇作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑時(shí),需要嚴(yán)格控制用量。國家標(biāo)準(zhǔn)GB 1903.71-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 全反式視黃醇》于2024年8月8日正式實(shí)施,為全反式視黃醇產(chǎn)品的各項(xiàng)質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)提供了檢測依據(jù)。

福立儀器參照上述標(biāo)準(zhǔn),采用LC5190低壓超高效液相色譜儀對(duì)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑全反式視黃醇開展相關(guān)應(yīng)用,為全反式視黃醇類食品的生產(chǎn)和政府監(jiān)管提供了有力的技術(shù)支撐。

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