借助布魯克minispec時域核磁共振液滴粒徑分析儀，快速完成乳劑型產(chǎn)品的質(zhì)量控制、工藝控制和研發(fā)

• 水包油型或油包水型乳劑的液滴粒徑分布

• 無需制備，無需稀釋

• 批量測定不透明試樣

• 乳化效率量化

• 乳劑穩(wěn)定性動力學(xué)

• 控制產(chǎn)品流變特性

• 選擇性吸收產(chǎn)品設(shè)計

• 香精控釋， API

• 優(yōu)化顏色和外觀

• 減速化學(xué)變質(zhì)

• 控制微生物腐壞

布魯克minispec時域核磁共振液滴粒徑分析儀可以提供一個整包式解決方案，可在乳劑型產(chǎn)品生產(chǎn)過程中快速完成質(zhì)量／工藝控制和研發(fā)。人性化的布魯克 minispec 儀器可在短短數(shù)分鐘內(nèi)檢測出整個試樣中的全部氫原子產(chǎn)生的信號，而不受其顏色或濁度的影響。然后，通過分析核磁共振信號，計算出液滴內(nèi)分子（油或水）的擴散系數(shù)，軟件zei后輸出液滴粒徑分布，包括體積和數(shù)量分?jǐn)?shù)。此過程是在分子水平直接測量液滴粒徑分布，不受絮凝影響，這一點不同于光學(xué)方法。

時域核磁共振技術(shù)的優(yōu)點

有多種技術(shù)可供用于乳劑液滴粒徑測試，但它們都有各種局限性，因而不適于分析多種不同乳劑系統(tǒng)：

光學(xué)顯微鏡術(shù)和成像分析——試樣量小、耗時、液滴形狀和尺寸失真。

共焦掃描顯微鏡術(shù)和成像分析——同光學(xué)顯微鏡術(shù)和成像分析一樣。

小角激光光散射法——稀釋步驟會*改變許多乳劑的結(jié)構(gòu)，不能分辨液滴和懸浮顆粒，液滴簇被當(dāng)成大液滴。

電傳感技術(shù)——大多數(shù)情況下要求進行稀釋，需要單獨測定大量液滴。

超聲技術(shù)——高固體含量試樣的信號衰減嚴(yán)重。

相比于上述技術(shù)，基于時域核磁共振的液滴粒徑分布測定技術(shù)具有以下屬性，因而是適用于乳劑分析的強大工具：

• 對相對較大試樣量進行液滴粒徑分布測定

• 樣品顏色或透明度大小不影響測定

• 其他顆粒物的存在不會被誤當(dāng)做液滴

• 不要求在測定之前進行任何稀釋步驟或其他預(yù)處理