SZ-MJ-II 面筋測(cè)定儀
| 參考價(jià) | ￥ 14 |
| 訂貨量 | ≥1臺(tái) |
- 公司名稱 山東桑澤儀器儀表有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) SZ-MJ-II
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2019/9/6 16:06:54
- 訪問次數(shù) 795
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紅外測(cè)溫儀，紫外輻照計(jì)，土壤水分測(cè)定儀，風(fēng)速儀，手持式超聲波流量計(jì)，超聲波測(cè)漏儀，氟離子濃度計(jì)，電梯測(cè)速儀，χ、γ輻射劑量率儀，恒溫電加熱器，測(cè)振儀，測(cè)汞儀，室內(nèi)可吸入顆粒物采樣器，超聲波水深儀，便攜式氣象站，數(shù)字特斯拉計(jì)，實(shí)驗(yàn)室pH計(jì)，射線檢測(cè)儀，電力終端通訊端口檢測(cè)儀，酶標(biāo)儀，色彩色差計(jì)，臺(tái)區(qū)用戶識(shí)別儀，高純水電導(dǎo)率儀，閥門內(nèi)漏檢測(cè)儀，啤酒二氧化碳測(cè)定儀，黑球濕球指數(shù)儀，可燃?xì)怏w檢測(cè)儀
| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合 |
|---|
SZ-MJ-II面筋測(cè)定儀用來測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的儀器，由單頭面筋洗滌儀（內(nèi)部含面筋指數(shù)測(cè)定儀）、烘干儀兩臺(tái)儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。 客戶可以選配烘干儀.
SZ-MJ-II面筋測(cè)定儀工作原理：
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB／T5506-2008規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國標(biāo)GB／T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測(cè)定》）：
| 技 術(shù) 參 數(shù): （執(zhí)行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008） | |
| 攪拌器轉(zhuǎn)速 | 120 r/min±2r/min |
| 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格 | 篩孔為80µm（200>目）金屬篩 |
| 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格 | 篩孔為800µm（26目）金屬篩 |
| 洗滌液流量 | 50～56ml |
| 和面時(shí)間 | 1～75s（數(shù)顯可調(diào)，每1s起調(diào)） |
| 洗滌時(shí)間 | 1min～15min（1s或1min單鍵可調(diào)） |
| 洗杯內(nèi)徑 | 54 mm |
| 洗滌試樣量 | 10g （每個(gè)洗杯） |
| 工作電壓 | AC220V 50Hz |
| 整機(jī)重量 | 18kg |
| 外形尺寸 | (356×310×300)mm |
| 面筋指數(shù)測(cè)定儀技術(shù)參數(shù): 執(zhí)行GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉面筋含量第2部分:儀器法測(cè)定濕面筋 | |
| 離心時(shí)間 | 1min(1～59s、1min～9min)(數(shù)顯單鍵可調(diào)) |
| 離心轉(zhuǎn)速 | 3000r/min、6000r/min±2r/min(可選),高精度智能控速,有安全鎖定蓋. |
| 離心篩盒 | 孔徑為500µm |
| 面筋指數(shù) | 在指數(shù)70～100之間,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。 |
| 工作電源 | AC220V±5%,50Hz |
| 面筋主機(jī)配置: | |
| 電機(jī) | 采用單電機(jī) |
| 蠕動(dòng)泵 | 水量更精確,更穩(wěn)定 |
| 單片機(jī) | 無需重復(fù)設(shè)置，設(shè)定時(shí)間自動(dòng)保存 |
| 液晶屏 | 為了滿足客戶需求,可以預(yù)定液晶屏 |
| 面筋指數(shù)測(cè)定主機(jī)配置: | |
| 單片機(jī) | 電機(jī)轉(zhuǎn)速是單片機(jī)智能控制,精度高 |
| 電機(jī) | 廠家特定,性能恒定 |
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