食品加工車間廠家
- 公司名稱 青島康得利空氣凈化科技有限公司
- 品牌
- 型號
- 產(chǎn)地 市南區(qū)新昌路11號
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2017/7/16 22:13:25
- 訪問次數(shù) 708
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食品加工車間衛(wèi)生管理制度
1、車間工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油。
2、進入車間必須穿戴工作服(無鈕扣,無外口袋)、工作帽、工作鞋;頭發(fā)不得外露;工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。
3、不得將生產(chǎn)無關(guān)的個人用品和飾品(如手表,首飾等)帶入車間。
4、進入車間應(yīng)洗手消毒,工作過程中按規(guī)程洗手;車間內(nèi)嚴禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物。
5、車間內(nèi)嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
6、未經(jīng)允許非加工人員不得進入加工車間;經(jīng)有關(guān)部門同意后,必須達到加工人員的要求后方可進入。
7、新參加工作的生產(chǎn)人員,必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾?。〖病?、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等),或手有外傷等情況,必須立即調(diào)離食品加工崗位并妥善治療。
首*入車間——更衣室(換鞋、更衣)——洗消間(洗手、消毒)——生產(chǎn)車間(根據(jù)工藝流程先后順序布置各工段)——包裝車間(需要單獨的更衣室、洗消間)