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　　在疫情常態(tài)化背景下，人們已把健康看得比任何時候都重要，各國政府也都關(guān)注健康產(chǎn)業(yè)，都在加大這一領(lǐng)域的投入和政策調(diào)整。近幾年，中國大力調(diào)整健康政策，重建健康理念，《十四五規(guī)劃》中，把“生命健康”列為八大國家重大科技項目之一，在此背景下，無疑給健康產(chǎn)業(yè)帶來了更多的發(fā)展機遇和空間。
 

　　生物活性肽——因具有多種人體代謝和生理調(diào)節(jié)功能,特別是一些低肽不僅有比蛋白質(zhì)更好的消化吸收性能,還具有促進免疫、抗菌、降血壓、降血脂、解酒護肝等生理功能，食用安全性高，是當(dāng)前食品科技界熱門的研究課題和具發(fā)展前景的功能因子之一。在營養(yǎng)健康領(lǐng)域、美妝領(lǐng)域、食品領(lǐng)域，品牌貼上它就能擁有神奇的力量，火速晉升為消費者的新寵。伴隨著肽產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為進一步解決生物活性肽產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)鍵問題，開展技術(shù)合作，加速科技成果的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，提升產(chǎn)業(yè)整體競爭力，為行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新提供人才支撐，同時為發(fā)掘生物活性肽領(lǐng)域里的榜樣產(chǎn)品，為消費者選購指明方向，通過對創(chuàng)新產(chǎn)品進行的評判和分析，讓每個優(yōu)秀品牌都有驚艷亮相的機會。
 

　　我中心聯(lián)合中國科學(xué)院煙臺海岸帶研究所，定于2022年8月24日—26日在煙臺市舉辦“第六屆生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)論壇暨首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”，會議將邀請國家相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)知名專家學(xué)者、優(yōu)秀企業(yè)代表到會演講，并進行專題交流。為此真誠歡迎相關(guān)企業(yè)、科研院所、專家學(xué)者以及致力于生物活性肽行業(yè)發(fā)展的同仁蒞臨本次會議，共謀發(fā)展大計。
 

　　會議主題：科技創(chuàng)新  優(yōu)肽同行
 

　　一、組織機構(gòu)
 

　　指導(dǎo)單位：中國生產(chǎn)力促進中心協(xié)會特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會
 

　　主辦單位：北京凱晟中食管理咨詢中心  中食藥科技合作中心
 

　　協(xié)辦單位：中國科學(xué)院煙臺海岸帶研究所  魯東大學(xué)
 

　　煙臺經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)海洋經(jīng)濟發(fā)展局  濱州醫(yī)學(xué)院
 

　　支持單位：華南理工大學(xué)、北京工商大學(xué)、浙江大學(xué)、江南大學(xué)、
 

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、齊齊哈爾
 

　　大學(xué)、上海交通大學(xué)北京大學(xué)、肽賽利多肽(武漢)研究所、
 

　　重慶大學(xué)
 

　　支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、食品展會大全、昊圖食品網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、中國生物器材網(wǎng)、專助網(wǎng)、化工儀器網(wǎng)、微生物發(fā)酵、露森科研
 

　　執(zhí)行單位：北京凱晟中食管理咨詢中心
 

　　贊助單位：安琪酵母股份有限公司、杭州康源食品科技有限公司、華測檢測認證集團股份有限公司、頗爾(中國)有限公司、南寧龐博生物工程有限公司、煙臺嘉惠海洋生物科技有限公司、南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司、SGS通標(biāo)標(biāo)準技術(shù)服務(wù)有限公司、東阿辰康藥業(yè)有限公司、山東百德生物科技有限公司、山東國際生物科技園發(fā)展有限公司、北京日新遠望科技發(fā)展有限公司、溫州市利宏機械科技有限公司、青島琛藍生物科技有限公司、煙臺麥特爾生物技術(shù)有限公司、上海本優(yōu)機械有限公司、山西原生肽科技有限公司、上海萬木春生物工程有限公司、.招募中
 

　　會議規(guī)模：500+
 

　　二、會議時間、地點
 

　　時間：2022年8月24日—26日(24日全天報到)
 

　　地點：煙臺市(具體地點報名后通知)
 

　　三、會議日程安排
 

　　8月24日全天  住宿酒店報到
 

　　8月25日上午  開幕式、千滋百[肽]優(yōu)肽盛典、特邀報告、大會合影
 

　　8月25日下午  分論壇一：生物活性肽作用機制及研究進展
 

　　分論壇二：生物活性肽新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備的研究應(yīng)用
 

　　分論壇三：海洋生物活性肽功能研究和開發(fā)應(yīng)用
 

　　8月25日晚上  晚宴待定(看疫情防控要求)
 

　　8月26日上午  分論壇四：生物活性肽相關(guān)產(chǎn)品、配方的開發(fā)創(chuàng)新
 

　　分論壇五：生物活性肽在臨床營養(yǎng)、特醫(yī)食品中的研究應(yīng)用
 

　　分論壇六：生物活性肽在美容領(lǐng)域的功能研究和開發(fā)應(yīng)用
 

　　8月26日下午 參觀待定及返程
 

　　四、生物活性肽論壇主要研討內(nèi)容：
 

　　(一)生物活性肽功能研究應(yīng)用與產(chǎn)品創(chuàng)新
 

　　1、我國生物活性肽市場需求及發(fā)展趨勢分析；
 

　　2、生物活性肽的研究進展及存在的問題；
 

　　3、天然蛋白質(zhì)資源開發(fā)和深加工利用；
 

　　4、生物活性肽與其他功效成分的協(xié)同增效作用；
 

　　5、生物活性肽與疾病、保健及免疫作用研究；
 

　　6、食源性肽的功能活性與應(yīng)用；
 

　　7、海洋小分子肽的研究發(fā)展及應(yīng)用前景；
 

　　8、生物活性肽在保健/功能食品中的應(yīng)用；
 

　　9、生物活性肽在美容領(lǐng)域的功能研究和開發(fā)應(yīng)用；
 

　　10、生物活性肽在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用研究進展；
 

　　11、生物活性肽在臨床營養(yǎng)、特醫(yī)食品中的研究應(yīng)用；
 

　　12、特殊人群(運動、老年人、女性)生物活性肽健康產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新；
 

　　13、功能肽的新功能與新型功能肽的發(fā)現(xiàn)挖掘與評價。
 

　　(二)生物活性肽新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備
 

　　1、生物活性肽制備關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備；
 

　　2、生物活性肽產(chǎn)品加工工藝優(yōu)化及過程控制中的關(guān)鍵點；
 

　　3、活性肽的高效分離純化新技術(shù)和新設(shè)備；
 

　　4、肽的檢測方法中幾個熱點問題的探討；
 

　　5、生物活性肽的酶解技術(shù)及其活性研究；
 

　　6、生物活性肽的風(fēng)味提升與質(zhì)量控制技術(shù)；
 

　　7、生物活性肽的穩(wěn)態(tài)及增效技術(shù)研究；
 

　　8、蛋白質(zhì)改性技術(shù)研究及應(yīng)用；
 

　　9、生物活性肽的分子量分布測定方法與設(shè)備；
 

　　10、大規(guī)?；钚噪墓I(yè)化生產(chǎn)技術(shù)體系的建立。
 

　　五、會議擬出席嘉賓(排名不分先后)
 

　　(一)首屆千滋百[肽]優(yōu)肽評選活動專家委員會
 

　　趙謀明 秦  松 劉新旗  楊嚴俊 馮鳳琴 羅永康 戴  軍 張春暉  劉曉蘭
 

　　(二)演講嘉賓：
 

　　趙謀明    華南理工大學(xué)教授 副院長
 

　　"長江學(xué)者獎勵計劃"特聘教授   享受國務(wù)院政府特殊津貼
 

　　演講題目：睡眠肽研究進展與創(chuàng)新
 

　　秦 松  中國科學(xué)院煙臺海岸帶生物學(xué)與生物資源利用重點實驗室主任研究員 國際海洋生物技術(shù)協(xié)會主席
 

　　演講題目：螺旋藻活性蛋白:三十年的研究
 

　　劉新旗    北京工商大學(xué)   教授
 

　　原中糧營養(yǎng)健康研究院首席科學(xué)家  特醫(yī)食品注冊審評咨詢專家
 

　　馮鳳琴    浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院教授 博士生導(dǎo)師
 

　　浙江大學(xué)食品生物科學(xué)技術(shù)研究所所長
 

　　演講題目：動物源生物活性肽與生命健康
 

　　楊嚴俊    江南大學(xué)食品學(xué)院教授  博土生導(dǎo)師
 

　　國家蛋品工程技術(shù)研究中心技術(shù)委員會  委員
 

　　羅永康    中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院 教授
 

　　山東省泰山學(xué)者  國家淡水魚加工技術(shù)研發(fā)分中心(北京)主任
 

　　演講題目：魚蛋白肽風(fēng)味與功能提升技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)
 

　　戴  軍    江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室 研究員
 

　　張春暉    中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 首席科學(xué)家 研究員 博導(dǎo)
 

　　國家“萬人計劃”科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才  享受國務(wù)院政府特殊津貼專家
 

　　演講題目：抗骨松活性肽的高效制備與新產(chǎn)品開發(fā)
 

　　劉曉蘭   齊齊哈爾大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副院長
 

　　龍江學(xué)者二級教授博導(dǎo) 國務(wù)院特殊津貼獲得者
 

　　黑龍江省玉米深加工理論與技術(shù)重點實驗室主任
 

　　張少輝    上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院研究員
 

　　上海交通大學(xué)陸伯勛食品安全研究中心副主任
 

　　浙江輝肽生命健康科技有限公司
 

　　演講題目：缺肽老得快——乳源肽產(chǎn)品及其應(yīng)用介紹
 

　　許雅君    北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院  教授 博士生導(dǎo)師
 

　　北京大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)中心副主任
 

　　全國特殊膳食標(biāo)準化技術(shù)委員會(SAC/TC466)委員
 

　　中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會理事
 

　　孫桂菊    東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院 教授 博士生導(dǎo)師
 

　　中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事  江蘇省營養(yǎng)學(xué)會副理事長
 

　　國家市場監(jiān)管總局保健食品審評專家  新食品原料審評專家
 

　　演講題目：魚油和小麥低聚肽及其聯(lián)合干預(yù)對老年肌少癥大鼠的影響及機制研究
 

　　魏  穎    北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院  教授  食品科學(xué)學(xué)科負責(zé)人
 

　　殷臘生    肽賽利多肽(武漢)研究所  所長
 

　　演講題目：生物活性肽-機遇與挑戰(zhàn)
 

　　梁桂兆   重慶大學(xué)生物工程學(xué)院教授   博士生導(dǎo)師
 

　　重慶市高分辨三維動態(tài)成像檢測工程技術(shù)研究中心副主任
 

　　王  偉    研究員  浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)與健康學(xué)科帶頭人
 

　　浙江省“萬人計劃“青年拔尖人才
 

　　汪建明    天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 教授  博士生導(dǎo)師
 

　　天津市食品學(xué)會理事、乳品分會秘書長
 

　　侯 虎  中國海洋大學(xué)   教授 博士生導(dǎo)師  山東省泰山學(xué)者
 

　　余曉東   重慶師范大學(xué)  教授
 

　　演講題目：降壓肽的研發(fā)進展
 

　　孔祥輝  黑龍江省科學(xué)院微生物研究所 博士/研究員/碩導(dǎo)
 

　　食藥用菌精深加工團隊負責(zé)人/首席研究員
 

　　于志鵬    海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院  高聘教授  研究生導(dǎo)師
 

　　祁旭華    頗爾(中國)有限公司 食品飲料事業(yè)部  關(guān)鍵客戶經(jīng)理
 

　　演講題目：PALL過濾產(chǎn)品在活性肽生產(chǎn)工藝中的應(yīng)用
 

　　張慶武  北京日新遠望科技發(fā)展有限公司   總經(jīng)理
 

　　演講題目：高品質(zhì)活性碳纖維膜在生物活性肽的分離純化中的應(yīng)用
 

　　常  暢    博士  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院 碩士生導(dǎo)師
 

　　演講題目：新型微生物蛋白酶在植物蛋白活性肽制備中的應(yīng)用
 

　　邸多隆  研究員/教授，博導(dǎo)中科院“人才計劃”學(xué)者，中科院“特聘研究員”，享受國務(wù)院特殊政府津貼?，F(xiàn)任中國科學(xué)院西北特色植物資源化學(xué)重點實驗室主任、特色藥用植物資源高值化利用國家地方聯(lián)合工程研究中心主任，中國科學(xué)院大學(xué)教授，蘭州大學(xué)、寧波大學(xué)等兼職教授。
 

　　演講題目：多肽精準分離需求的新型PS-DVP高分子聚合物多孔分離材料構(gòu)筑及應(yīng)用
 

　　閔偉紅   吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長、二級教授、博士生導(dǎo)師
 

　　國家特支計劃領(lǐng)軍人才 科技部中青年領(lǐng)軍人才
 

　　演講題目：堅果活性肽對神經(jīng)元細胞保護作用的機理研究
 

　　文 李 長沙理工大學(xué) 教授 博士生導(dǎo)師
 

　　湖南省食品加工科學(xué)與技術(shù)學(xué)會常務(wù)理事、中國生產(chǎn)力促進中心協(xié)會
 

　　特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會常務(wù)委員
 

　　游向榮  廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 副所長 研究員
 

　　廣西超高油蛋白玉米工程技術(shù)研究中心 主任
 

　　演講題目：火麻生物活性肽工業(yè)化制備及降血壓活性
 

　　注：其他專家正在溝通時間及課題中，確定出席后更新
 

　　六、參會學(xué)習(xí)對象
 

　　1、生物活性肽、生物科技、保健功能食品、生物醫(yī)藥及美容產(chǎn)品等企業(yè)董事長、總經(jīng)理和研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量管理等的高級技術(shù)人員；
 

　　2、各大專院校、科研院所的專家、學(xué)者；
 

　　3、食品配料、健康天然原料、食品添加劑、食品研發(fā)與加工設(shè)備、第三方檢測、申報代理機構(gòu)技術(shù)人員和項目部、市場部負責(zé)人。
 

　　七、會務(wù)費用
 

　　(一)現(xiàn)場交費2600元/人，同一單位3人及以上參加費用2200元/人，中國生產(chǎn)力促進中心協(xié)會特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會會員單位2000/人。會務(wù)費包括：場地、研討、會議兩天中餐、資料及論文集。住宿統(tǒng)一安排，費用自理。
 

　　注：所有報名單位款項必須在會前辦理，以便提前開具發(fā)票。
 

　　(二)本次會議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請與會務(wù)組聯(lián)系.
 

　　(三)企業(yè)參與單項宣傳：見附件一
 

　　八、千滋百[肽]優(yōu)肽評選活動
 

　　參評資格：千滋百[肽]優(yōu)肽評選活動針對生物活性肽相關(guān)制備、檢測等技術(shù)，玉米肽、大豆肽、海洋肽等生物活性肽原料，以及生物活性肽類營養(yǎng)保健食品、特醫(yī)食品、功能食品、美妝產(chǎn)品等。
 

　　參評費用：免費(同一單位只能申報一種產(chǎn)品/技術(shù)/原料)
 

　　獎項設(shè)置：
 

　　1、首屆千滋百[肽]優(yōu)肽技術(shù)獎；
 

　　2、首屆千滋百[肽]優(yōu)肽產(chǎn)品獎；
 

　　3、首屆千滋百[肽]優(yōu)肽原料獎。
 

　　參評權(quán)益：
 

　　1、所有參評產(chǎn)品將有機會獲得在“第六屆生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)論壇暨首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”現(xiàn)場展示的機會，現(xiàn)場設(shè)立千滋百[肽]優(yōu)肽展臺；
 

　　2、獲獎企業(yè)均可獲得主辦方頒發(fā)的獎杯/證書；
 

　　3、獲獎企業(yè)有機會獲得大會相關(guān)雜志、網(wǎng)站、微信全媒體的曝光；
 

　　4、獲獎企業(yè)有機會在“首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”現(xiàn)場致辭。
 

　　評審規(guī)則：本次評選所有獎項均由專業(yè)評委進行評選，不設(shè)其他投票環(huán)節(jié)。
 

　　本次評選活動，在全行業(yè)內(nèi)展開，歡迎生物活性肽行業(yè)科研院所、企事業(yè)單位積極報名參與評選活動。參評單位需填寫《千滋百[肽]優(yōu)肽獎申報表》，報名截止時間：2022年8月10日。
 

　　九、證書說明：
 

　　參加培訓(xùn)(會議)的代表，如需要證書者，經(jīng)考評合格后，由中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)委員會頒發(fā)的《公共營養(yǎng)師》培訓(xùn)合格證書(長期有效),證書費用1200元，(含資料費、考核評審費)，由國際自我保健基金會頒發(fā)的《ISF國際注冊營養(yǎng)師》能力測評證書(長期有效)，高級證書費用2000元(含資料費、考核評審費)，全國通用，聯(lián)網(wǎng)查詢，是相關(guān)人員上崗、考核和能力評價的重要依據(jù)。
 

　　《公共營養(yǎng)師》證書可在中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)委員會的進行查詢：www.acng.org.cn/；《ISF國際注冊營養(yǎng)師》證書可在國際自我保健基金會官方網(wǎng)站進行查詢：http://www.isf-foundation.org。
 

　　凡從事大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)及注冊體系人員均可參加。(需要申報的代表請?zhí)崆奥?lián)系組委會辦公室)
 

　　十、聯(lián)系方式：
 

　　為做好會務(wù)工作，請參加研討會的人員填寫《回執(zhí)表》(見附件二)，并以電子郵件或傳真方式反饋至組委會。
 

　　聯(lián) 系 人: 盧慧芳  主任
 

　　手機/微信：15910246582
 

　　電話/傳真：010-81312217
 

　　電子郵箱：735319163@qq.com