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第十八屆中國（武漢）食品安全檢測技術(shù)高峰論壇
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會議詳情
一、活動背景：
“民以食為天，食以安為先”，今年是“十四五”開局之年展望“十四五”食品農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全是食品安全戰(zhàn)略中的重中之重。中央一號文件為農(nóng)業(yè)發(fā)展繪就了宏偉藍圖，食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管是打好品牌建設這場硬仗的必由之路，是筑牢蔬菜等食品農(nóng)產(chǎn)品安全，確保“舌尖上的安全”的重要舉措。
食品是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎，檢測技術(shù)是食品安全監(jiān)管的重要手段，是企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，參與市場貿(mào)易的支撐手段之一。為更好的發(fā)揮檢驗機構(gòu)的技術(shù)支撐作用，保證實驗室檢測數(shù)據(jù)的科學性和準確性，降低食品安全檢驗風險和提高綜合檢測能力。國聯(lián)股份食品安全與檢測傳媒事業(yè)部于2021年12月8-10日在武漢舉辦“第十八屆中國食品安全檢測技術(shù)高峰論壇”屆時聘請業(yè)內(nèi)資深專家授課國內(nèi)外食品安全管的研究現(xiàn)狀,剖析食品安全監(jiān)管的基本情況,存在問題及主要制約,思考并提出有效應對"十四五"時期食品安全監(jiān)管復雜多變形勢的見解和建議，為保障食品安全作出更大貢獻。
｜會議內(nèi)容和展商涵蓋｜食品安全快速檢測、農(nóng)獸藥殘留、乳制品、糧油食品、病原微生物、樣品前處理、分析技術(shù)、生物毒素、食品真實性鑒別、重金屬分析、營養(yǎng)分析、食品添加劑、轉(zhuǎn)基因成分 霉素成分 過敏原 食品跟蹤同位素分析、食品容器及包裝，實驗室管理與質(zhì)量控制等熱點議題。多角度和全方位探討食品安全現(xiàn)代科學和技術(shù)的發(fā)展應用。
｜主要參會代表｜食品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)檢測相關人員及實驗室管理人員；食品農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管及檢測部門相關人員；第三方檢測機構(gòu)人員；研究機構(gòu)及高校相關人員；其他關注培訓內(nèi)容的人員。大學教授、行業(yè)企業(yè)研發(fā)總監(jiān)、技術(shù)總監(jiān)、總工程師、食品供應鏈管理、QA/QC、質(zhì)量總監(jiān)、食品安全檢測實驗室主任、應用技術(shù)工程師、食品企業(yè)品控部經(jīng)理、產(chǎn)品法規(guī)經(jīng)理，食品實驗室檢測儀器設備、檢測試劑產(chǎn)品廠商等。
｜組團參會優(yōu)惠服務方案｜ 會議全程參與只需2000元/人(組團報名3人以上最低優(yōu)惠費用為1500元/人；5人以上組團參會最低優(yōu)惠費用為1300元/人；8人以上最低優(yōu)惠費用為1000元/人)
｜服務內(nèi)容｜含技術(shù)交流費、資料費、考察費、餐費等,住宿統(tǒng)一安排,費用自理。
二、主要議題：
食品企業(yè)的擔當與選擇
動物性食品安全控制技術(shù)
標準物質(zhì)作用、現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
酒類特色檢驗實驗室的實踐和思考
我國食品檢測標準物質(zhì)需求與挑戰(zhàn)
禽流感實驗室診斷技術(shù)的最新進展
第三方食品實驗室團隊建設與管理
拉曼光譜在食品安全領域的應用研究
食品檢測中的樣品前處理的方法介紹
微生物快速檢測技術(shù)的新進展與應用
網(wǎng)紅經(jīng)濟下食品的品控與“長紅”之路
食品包裝安全：從材料到檢測的新選擇
飼料質(zhì)量安全檢測技術(shù)與管理措施新方案
我國高級別生物安全實驗室的建設與管理
最新茶葉質(zhì)量與安全檢測技術(shù)及分析方法
餐飲食品安全的數(shù)字化解決方案及創(chuàng)新實踐
基于區(qū)塊鏈的食品安全追溯技術(shù)及冷鏈案例
最新食品安全國家標準及國際食品法典解讀
非洲豬瘟病毒的檢測實踐及防控挑戰(zhàn)與對策
食品中農(nóng)藥殘留分析的樣品前處理技術(shù)進展
高純有機標準物質(zhì)研制和分析實驗室量值溯源
PCR及其改進技術(shù)在食品安全檢測中的最新應用
糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測技術(shù)的研究和應用進展
.....會議最終議題以現(xiàn)場發(fā)布為準
三、｜以往發(fā)言集錦｜ 排名不分先后
國家食品安全風險評估中心 劉秀梅 武漢海關技術(shù)中心 倪瀾蓀
軍事醫(yī)學科學院衛(wèi)生學環(huán)境醫(yī)學研究所 高志賢 武漢市農(nóng)科院 楊保國
軍事醫(yī)學科學院微生物流行病研究所 楊瑞馥 食品安全國家標準審評委員會 焦紅
清華大學長三角研究院分析測試中心 任一平 武漢市疾病預防控制中心食品安全所 梁高道
中國科學院上海生物工程研究中心 李昌厚 南昌大學食品科學與技術(shù)國家重點實驗室 賴衛(wèi)華
浙江工商大學食品與生物工程學院 王小青 北京市化學工業(yè)研究院 尹洧
北京海關技術(shù)中心 梁娜娜 江南大學食品學院 沈曉芳
北京化工大學 袁洪福 武漢市農(nóng)科院農(nóng)業(yè)環(huán)境安全檢測研究所 曾令文
上海海洋大學食品學院 趙勇 中國科學院工程研究所生化工程國家重點實驗室 周蕾
青島海關技術(shù)中心 張曉梅 江南大學食品安全與質(zhì)量控制研究所 龐月紅
湖北中醫(yī)藥大學 張德新 華中農(nóng)業(yè)大學食品科技學院 陳翊平
佛山市食品安全學會 董華強 暨南大學抗體工程研究中心 向軍儉
華中農(nóng)業(yè)大學 陳浩 江蘇科技大學環(huán)境與化學工程學院 唐盛
青島科技大學海洋科學與生物工程學院 馬翠萍 青島海關技術(shù)中心 張鴻偉
必斐艾食品有限公司 張宇 青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院 楊慶利
合肥工業(yè)大學食品科學與工程學院 陳偉 天津溫陽生物技術(shù)有限公司 趙健暉
安捷倫科技(中國)有限公司 王帥 北京海岸鴻蒙標準物質(zhì)技術(shù)有限責任公司 楊紅云
島津企業(yè)管理(中國)有限公司 殷桃 青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司 張錦梅
天津市恒奧科技發(fā)展有限公司 張浩 上海如海光電科技有限公司 廖李杰
通標標準技術(shù)服務有限公司 王維嘉 武漢上成生物科技有限公司 陳建軍
武漢上成生物科技有限公司 劉潔 SCIEX公司 楊總
杭州博日科技有限公司 康桃 飛諾美&博納艾杰爾 陳沁
華南理工大學食品科學與工程學院 許喜林 上海海關技術(shù)中心 李波
廣東省疾病預防控制中心 楊穎 中南大學 張?zhí)┿?br />
上海海洋大學食品學院 黃軼群 中山大學 顧懷宇
安捷倫科技(中國)有限公司 陳曉光 珀金埃爾默企業(yè)管理(上海)有限公司 蔡成元
壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司 洪濤 浙江省疾病預防控制中心 梅玲玲
同濟大學 居金良 國家質(zhì)監(jiān)總局《檢驗檢疫科學》原責任副主編 周錦帆
國家蔬菜工程技術(shù)研究中心 何洪巨 浙江清華長三角研究院 葉嘉明
安捷倫科技(中國)有限公司 董磊 南京簡智儀器設備有限公司 殷磊
安捷倫科技(中國)有限公司 胡子豪 天津阿爾塔科技有限公司 張磊
賽默飛世爾科技(中國)有限公司 李志 沃特世科技(上海)有限公司 吳學立
江蘇天瑞儀器股份有限公司 周立 歐普圖斯(蘇州)光學納米科技有限公司 劉春偉
德國耶分析儀器股份公司 崔賀 武漢中科志康生物科技有限公司 曾令虎
廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司 盧新 廣州潤坤生物科技有限公司 胡睿
艾卡(廣州)儀器設備有限公司 張尚磊 天津市恒奧科技發(fā)展有限公司 劉自國
北京迪科馬科技有限公司 陳治春 鄭州嘉禾儀器設備有限公司 胡自勝
天津市恒奧科技發(fā)展有限公司 劉津豫 廣州菲羅門科學儀器有限公司 魏少勇
中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所 孔維軍 南京工業(yè)大學食品質(zhì)量全研究中心 熊曉輝
上海交通大學儀器與工程系 崔大祥 艾吉析科技(上海)有限公司 鄒偉斌
北京陸橋技術(shù)股份有限公司 張帆 陜西科儀陽光檢測技術(shù)服務有限公司 屠錦娣
上海磐合科學儀器股份有限公司 方偉 四川省食品安全學會 陳廣川
無錫百泰克生物技術(shù)有限公司 孟慶建 華中農(nóng)業(yè)大學 彭大鵬
西安天隆科技有限公司 梁廣旺 艾吉析科技(上海)有限公司 申杰
廣東海洋大學動物醫(yī)學系 馬興斌 北京美正生物科技集團 高君
上海如海光電科技有限公司 趙志慧 河南省中科互聯(lián)網(wǎng)絡科技有限公司 肖航
天津溫陽生物技術(shù)有限公司 王艷
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