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酪蛋白磷酸肽用途2022/05/17

酪蛋白磷酸肽廠家生產(chǎn)廠家酪蛋白磷酸肽簡介酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白，經(jīng)過精制、純化制成，其核心結(jié)構(gòu)為：—Ser（P）－Ser（P）－Ser（P）－Glu－Glu－（Ser：絲氨酸，Glu：谷氨酸，P：磷酸基）。這一結(jié)構(gòu)中的磷酸絲氨酸殘基（－Ser（P）－）成簇存在，在腸道PH弱堿性環(huán)境下帶負電荷，可阻止消化酶的進一步作用，使CPP不會被進一步水解而在腸中穩(wěn)定存在。國內(nèi)研究發(fā)現(xiàn)，CPP中氮與磷的摩爾比值越小，CPP的肽鏈越短，磷酸基的密度越大，則CPP純度越高，促進鈣的吸收和利用作

紫草紅用途2022/05/16

紫草紅紫草紅是從紫草科紫草屬植物的根中提取的紅色素，它不僅安全性高，而且具有一定的藥理作用。紫草紅為暗紫紅色結(jié)晶品、紫紅色黏稠膏狀或紫紅色粉末，純品溶于乙醇、丙酮、正己紫草是紫草科多年生草本植物，為傳統(tǒng)中藥，具有顯著的抗菌、抗炎、抗生育、以及促進傷口愈合等生理活性，紫草的主要化學(xué)成分為萘醌類色素、脂肪酸和多糖。紫草根入藥，其根為紫紅色，富含紅色素。紫草紅色素是從紫草科紫草屬植物的根中提取的紅色素，它不僅安全性高，而且具有一定的藥理作用。我國紫草資源非常豐富，近些年來已成功地將紫草人工栽培。遼寧、

葉黃素使用方法2022/05/16

葉黃素葉黃素(Lutein)，別名植物黃體素，是一種類胡蘿卜素，化學(xué)式為C40H56O2，在蔬菜、水果、花卉等植物中廣泛存在，其化學(xué)式中含有兩個酮環(huán)，是存在于人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素結(jié)構(gòu)葉黃素具有3個手性中心，有8種立體異構(gòu)體。味道葉黃素有微弱的像干草的味道。溶解性葉黃素不溶于水和丙二醇，微溶于油和正己烷，溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇，易溶于乙酸乙酯、四氫呋喃、氯仿等，其在溶劑中的穩(wěn)定性為無水乙醇乙酸乙酯四氫呋喃甲苯。穩(wěn)定性葉黃素的穩(wěn)定性差，主要易受氧、光、熱、金屬離子、pH等因素的影響，如熱處理

甜菜紅用途2022/05/16

甜菜紅甜菜紅(beetrootred)亦稱甜菜根紅，甜菜紅色素是以食用紅甜菜為原料，通過浸提、分離、濃縮、干燥而成的天然色素，主要成分為甜菜花青素和甜菜黃素，甜菜紅為紅紫至深紫色液體、塊狀、粉末狀或糊狀物，有異臭，易溶于水、牛奶、50%乙醇或丙二醇水溶液，難溶于無水乙醇、丙二醇和乙酸，不溶于、丙酮、氯仿、苯、甘油和油脂等有機溶劑。水溶液呈現(xiàn)紅色至紫紅色，色澤鮮艷水溶液呈紅色至紅紫色，pH3.0～7.0比較穩(wěn)定，pH4.0～5.0穩(wěn)定性最大。染著性好，但耐熱性差，降解速度隨溫度上升而增加。光和氧也

胭脂紅用途2022/05/16

胭脂紅，又名食用赤色102號（日本）、食用紅色7號、麗春紅4R、大紅、亮猩紅，為水溶液偶氮類著色劑，其化學(xué)名稱為1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-6,8-二磺酸三鈉鹽，是莧菜紅的異構(gòu)體，分子式為C20H11O10N2S3Na3。胭脂紅是我國使用*泛、用量最大的一種單偶氮類人工合成色素。近年來，有報道指出，胭脂紅與歐盟標準禁用的Ⅰ同屬于偶氮類色素，偶氮化合物在體內(nèi)可代謝生成致突變原前體———芳香胺類化合物。我國規(guī)定的適用范圍和使用量均和莧菜紅相同。胭脂紅為紅色至深紅色均勻顆?；蚍勰瑹o

赤蘚紅使用方法2022/05/16

赤蘚紅赤蘚紅(Etythrosine)是人工合成色素中的一種，紅色或紅褐色的顆?；蚍勰珴甚r艷，著色力好，穩(wěn)定性好，成本低廉，常用于食品加工制品和飲料中，以提高其感官性。中國GB17512.1—2010規(guī)定其使用*為小于0．05g/Kg。大量廠家為了改變產(chǎn)品外觀，吸引消費者購買，濫用人工合成色素，對消費者產(chǎn)生危害?；瘜W(xué)名稱：9-(o-羧基苯基)-6-羥基-2,4,5,7-四碘-3H-呫噸-3-酮二鈉鹽一水合物分子結(jié)構(gòu)式赤蘚紅為紅褐色顆?；蚍勰钗镔|(zhì)、無臭，易溶于水，水溶液為紅色，對氧、熱、氧化

葡萄籽提取物廠家2022/05/15

葡萄籽提取物廠家食品級葡萄籽提取物葡萄籽提取物標準葡萄籽提取物價格葡萄籽提取物標準葡萄籽提取物用途葡萄籽提取物葡萄籽提取物是從葡萄籽中提取分離得到的一類多酚類物質(zhì)，主要由原花青素、兒茶素、表兒茶素、沒食子酸、表兒茶素沒食子酸酯等多酚類物質(zhì)組成。研究發(fā)現(xiàn)，在眾多的植物組織中，葡萄籽與松樹皮提取物中原花青素的含量最高，而從葡萄籽中提取原花青素的方法主要有溶劑提取法、微波浸提法、超聲提取法和超臨界CO2萃取法等。葡萄籽原花青素提取物中含有很多雜質(zhì)，需進一步純化才能提高原花青素的純度，常用的純化方法有溶

N-乙酰半胱氨酸2022/05/15

N-乙酰半胱氨酸廠家食品級N-乙酰半胱氨酸乙酰半胱氨酸噴霧劑用法及用量：1.噴霧：僅用于非應(yīng)急情況下，以10%溶液噴霧吸入，每次1～3ml，1日2～3次。2.氣管滴入：急救時，以5%溶液經(jīng)氣管插管或直接滴入氣管內(nèi)，每次1～2ml，1日2～6次。3.氣管注入：急救時，以5%溶液用注射器自氣管的甲狀耎骨環(huán)骨膜處注入氣管腔內(nèi)，每次0．5～2ml（嬰兒0．5ml，兒童1ml，成人2ml）。不良反應(yīng)和注意：可引起咳嗆、支氣管痙攣、、嘔吐、胃炎等不良反應(yīng)，一般減量即可緩解。規(guī)格：乙酰半胱氨酸噴霧劑：每瓶0.

?；撬釓S家2022/05/15

?；撬嵘a(chǎn)廠家廠家牛磺酸標準牛磺酸（Taurine）是動物體內(nèi)一種結(jié)構(gòu)簡單的含硫氨基酸，化學(xué)名稱為2-氨基乙磺酸，分子式為C2H7NO3S，分子量為125.15，無臭，味略酸，其稀溶液呈中性，對熱穩(wěn)定，在人和動物膽汁中與膽酸結(jié)合，以結(jié)合形式存在；而在腦、卵巢、心臟、肝、乳汁、松果體、垂體、視網(wǎng)膜、腎上腺等組織中，以游離形式存在，總量12-18g，但不參與蛋白質(zhì)的合成。?；撬崾侨梭w的條件必需氨基酸，對胎兒、嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有重要作用。?；撬峥蓮V泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品添加劑、熒光增白劑、有機合成等領(lǐng)域

L-羥基脯氨酸2022/05/15

L-羥基脯氨酸廠家食品級L-羥基脯氨酸L-羥基脯氨酸白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的*甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味，可作香原料。熔點274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。CAS登錄號:51-35-4中文別名：L-4-羥基脯氨酸;反-4-羥基-L-脯氨酸;L-羥脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸;4-羥基-2-羧基吡咯啶;4-羥基-L-脯氨酸;4-羥基吡啶烷-2-羧酸英文名稱:L-Hydroxyproline英文別名：4-hydroxy-L

復(fù)合氨基酸廠家2022/05/15

復(fù)合氨基酸廠家基酸是人體生命運動中所必須的基本物質(zhì)，其生理作用是促進蛋白質(zhì)合成、膠原蛋白、生長激素分泌，保護肝臟功能，預(yù)防酒后肝功能損害，美容美膚，消除疲勞，增強食欲，提高機體的免疫能力，促進病后、產(chǎn)后康復(fù)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，增加大腦功能，緩解疲勞。復(fù)合氨基酸功能1.增強人體免疫功能，加強營養(yǎng)吸收能力；2.緩解腦力工作者的腦疲勞睡眠不足引起的各種不良癥狀；3.對肝功能、腎功能、腸胃功能均有很好的改善；4.促進兒童智力開發(fā)，增強記憶力

氨基丁酸生產(chǎn)企業(yè)2022/05/14

氨基丁酸廠家食品級氨基丁酸氨基丁酸標準g氨基丁酸（g-aminobutyricacid）是2014年公布的心理學(xué)名詞。中文名g氨基丁酸外文名g-aminobutyricacid所屬學(xué)科心理學(xué)公布時間2014年g氨基丁酸（g-aminobutyricacid）是2014年公布的心理學(xué)名詞。中文名g氨基丁酸外文名g-aminobutyricacid所屬學(xué)科心理學(xué)公布時間2014年氨基丁酸廠家氨基丁酸生產(chǎn)廠家氨基丁酸標準氨基丁酸用途氨基丁酸價格

甘氨酸強化劑2022/05/14

甘氨酸廠家食品級甘氨酸甘氨酸（Glycine，縮寫Gly），又名氨基乙酸，是一種非必需氨基酸，其化學(xué)式為C2H5NO2。甘氨酸是內(nèi)源性抗氧化劑還原型谷胱甘肽的組成氨基酸，機體發(fā)生嚴重應(yīng)激時常外源補充，有時也稱為半必需氨基酸甘氨酸是一種的氨基酸。固態(tài)的甘氨酸為白色至灰白色結(jié)晶粉末，無臭，無毒。在水中易溶，在乙醇或同時具有酸性和堿性官能團，在水中可電離，具有很強的親水性，但屬于非極性氨基酸，溶于極性溶劑，而難溶于非極性溶劑，而且具有較高的沸點和熔點，通過水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形

谷氨酰胺用量添加量2022/05/14

食品級谷氨酰胺谷氨酰胺價格谷氨酰胺標準谷氨酰胺用途谷氨酰胺是谷氨酸的酰胺，L-谷氨酰胺是蛋白質(zhì)合成中的編碼氨基酸，哺乳動物非必需氨基酸，在體內(nèi)可以由葡萄糖轉(zhuǎn)變而來。谷氨酰胺可用于治療胃處保存。白色結(jié)晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、、氯仿和乙酸乙酯，無臭，稍有甜味。在中性溶液中不穩(wěn)定，在醇、堿或熱水中易分解成谷氨醇或丙酯化為吡咯羧醇，無臭，有微甜味。本標準適用于食品添加劑L-谷氨酰胺，該產(chǎn)品在食品加工中作營養(yǎng)增補劑，調(diào)香增補劑。并且L-谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養(yǎng)補劑。它

大豆低聚肽使用方法2022/05/14

大豆低聚肽廠家食品級大豆低聚肽大豆低聚肽標準大豆低聚肽價格為黃色至淺黃色固體粉末，易吸潮。大豆低聚肽和大豆低聚糖分子量都很小，可*溶于水，水溶液為金黃色澄清透明液體。無豆腥味、口感好、酸堿穩(wěn)定性、流動性好、100℃以下長時間穩(wěn)定等特點。、吸收迅速，無需消化。大豆低聚肽和大豆低聚糖分子量都很小，無需消化可迅速進入血液發(fā)揮作用。藥代動力學(xué)顯示口服大豆糖肽后5min進入血液，15min后開始發(fā)揮功效，半衰期為12h。2、具有良好的調(diào)節(jié)血脂的功能。實驗表明能顯著降低高血脂癥大鼠血清的TC、TG、LDL-

牛骨膠原蛋白肽用量添加量2022/05/14

牛骨膠原蛋白肽廠家食品級牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽廠家牛骨膠原蛋白肽食品級牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽v=牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽廠家牛骨膠原蛋白肽價格牛骨膠原蛋白肽用途牛骨膠原蛋白肽標準牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽價格牛骨膠原蛋白肽牛骨膠原蛋白肽bz

乳清粉生產(chǎn)企業(yè)2022/05/14

乳清粉廠家食品級乳清粉乳清粉價格乳清粉標準乳清粉用途乳清粉根據(jù)乳清來源的不同可以分為甜乳清粉和酸乳清粉。從生產(chǎn)硬質(zhì)干酪、半硬質(zhì)干酪、軟干酪和凝乳酶干酪素獲得的副產(chǎn)品乳清稱為甜乳清，其PH值為5.9~6.6，因此干燥制得的就是甜乳清粉；鹽酸法沉淀制造干酪素而制得的乳清，其PH為4.3~4.6，為酸乳清，由此干燥制得的就是酸乳清粉。根據(jù)脫鹽與否分為含鹽乳清粉和脫鹽乳清粉。根據(jù)蛋白質(zhì)分離程度可分為高、中、低蛋白乳清粉。低蛋白乳清粉（滲析乳清粉）--指從未添加任何防腐劑的新鮮乳清中，提取部分蛋白后的高乳

魚膠原蛋白用量添加量2022/05/13

魚膠原蛋白廠家食品級魚膠原蛋白魚膠原蛋白肽是一種高分子功能性蛋白質(zhì)。膠原蛋白是皮膚組成部分，占皮膚真皮層80%的比重。它在皮膚中構(gòu)成了一張細密的彈力網(wǎng)，牢固鎖住水分支撐著皮膚。通過胃液消化后的膠原蛋白在人體內(nèi)的再生率無法驗證。其中ACMETEA屬于膠原蛋白，是動物體內(nèi)含量的蛋白質(zhì)，屬于不溶性纖維型蛋白質(zhì)，也是細胞外基質(zhì)中的一類，存在于結(jié)締組織中。膠原蛋白以魚類提取為主。1.魚鱗中提取的膠原蛋白魚鱗提取的膠原蛋白以羅非魚居多因為羅非魚主要生長在高溫淡水水域，并且生命力較為頑強，在人工飼養(yǎng)條件下生長

脫脂奶粉生產(chǎn)廠家2022/05/13

脫脂奶粉廠家食品級脫脂奶粉脫脂奶粉價格英文簡稱：SMP，skimmedmilkpowder。脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他變化不大。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色，具溫和乳香且?guī)鹞叮豢捎凶冑|(zhì)焦味及異臭，粉末狀。脫脂奶粉，僅以乳為原料，添加或不添加食品營養(yǎng)強化劑，經(jīng)脫脂、濃縮、干燥制成的，蛋白質(zhì)不低于非脂乳固體的34%，脂肪不高于2.0%的粉末狀產(chǎn)品，適宜肥胖而又需要補充營養(yǎng)的人飲用。1．色澤需新鮮一致，不可有異色混合其問；味道正常，不可有變質(zhì)焦味及異臭；不可有

全脂奶粉廠家2022/05/13

全脂奶粉廠家食品級全脂奶粉全脂奶粉價格全脂奶粉用純?nèi)樯a(chǎn)的，基本保持了乳中的原有營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生產(chǎn)1千克全脂奶粉約需8－9千克牛奶，食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調(diào)。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。全脂奶粉是鮮奶經(jīng)消毒、脫水、噴霧干燥制成。因經(jīng)噴霧干燥處理，蛋白質(zhì)凝塊細小、柔軟，較鮮奶易于消化，且已滅菌消毒，適宜嬰兒使用。但揮發(fā)性脂肪、糖與維生素等有所減少。配制時按重量比為1：8，按容量比為1：4即還原為原鮮奶。喂哺方法同鮮奶喂養(yǎng)