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植物色素的特性分析2013/03/15: 植物色素的特性絕大多數(shù)植物色素*，安全性高。植物色素大多為花青素類、類胡蘿卜素類、黃酮類化合物，是一類生物活性物質(zhì)，是植物藥和保健食品中的功能性有效成分。鑒于植物色素作為著色用添加劑而應(yīng)用于食品、藥品及化妝品中，用量達(dá)不到醫(yī)療及保健品的量效比例。在保健食品應(yīng)用中，這一類植物色素可分別發(fā)揮增強(qiáng)人體免疫機(jī)能、抗氧化、降低血脂等輔助作用；在普通食品中有的可以發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的輔助作用及抗氧化作用。植物色素的著色色調(diào)比較自然，既可增加色調(diào)，又與天然色澤相近，是一種自然的美植物色素在植物體中含量較少，分離純化

維生素含量的測(cè)定——滴定法2013/03/14: 維生素含量的測(cè)定——滴定法結(jié)果處理VC含量（ug/100gFW）=100*（V1-V2）KV/WV3式中，W：樣品重V1：滴定樣品用滴定液ml數(shù)V2：滴定對(duì)照用滴定液ml數(shù)V3：濾液ml數(shù)V：提取液總體積K：1ml滴定液氧化VC毫克數(shù)丙酮和乙醇雙水相萃取熒光法測(cè)定痕量維生素B2萃取是一種十分重要的化學(xué)分離手段。傳統(tǒng)的萃取分離通常是在兩個(gè)互不相溶的相——有機(jī)相和水相問進(jìn)行，這種異相萃取的傳質(zhì)效率通常較低，一般須較長(zhǎng)時(shí)間振蕩或多次革取才能實(shí)現(xiàn)定量萃取，費(fèi)時(shí)，且使用的有機(jī)溶劑危害環(huán)境。采用均相萃取、異

小鼠白介素-6ELISA試劑盒檢測(cè)過程2013/03/13: 小鼠白介素-6ELISA檢測(cè)試劑盒規(guī)格96T前言簡(jiǎn)介白介素6是一種細(xì)胞因子,已被證實(shí)為B細(xì)胞分化因子.它是一種抗體形成系統(tǒng),它的生理特性,如肝細(xì)胞急性蛋白合成的誘導(dǎo)和基于和白介素3協(xié)同作用的生長(zhǎng)激等,也備受關(guān)注.并且已證實(shí)白介素-6與病理學(xué)存在穩(wěn)定的相關(guān)關(guān)系.例如,報(bào)道多種疾病的生長(zhǎng)因子為白介素-6,骨髓瘤細(xì)胞能合成白介素-6并表達(dá)白介素-6受體.此外,白介素6在多種炎性疾病和自身免疫疾病發(fā)揮重要的作用.此試劑盒能高靈敏度的檢測(cè)小鼠血清和細(xì)胞基質(zhì)上清的白介素6原理此試劑盒運(yùn)用了兩種特異性抗體,

ELISA原理技術(shù)條件2013/03/11: ELISA原理實(shí)驗(yàn)條件和技術(shù)要點(diǎn):ELISA原理ELISA是以免疫學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)，將抗原、牽9體的特異性反應(yīng)與酶對(duì)底物的催化作用相結(jié)合起來的一種敏感性很高的試驗(yàn)技術(shù)。由于抗原、抗體的反應(yīng)在一種固相載體──聚苯乙烯微量滴定板的孔中進(jìn)行，每加入一種試劑孵育后，可通過洗滌除去多余的游離反應(yīng)物，從而保證試驗(yàn)結(jié)果的特異性與穩(wěn)定性。在實(shí)際應(yīng)用中，通過不同的設(shè)計(jì)，具體的方法步驟可有多種。即:用于檢測(cè)抗體的間接法（圖a）、用于檢測(cè)抗原的雙抗體夾心法（圖b）以及用于檢測(cè)小分子抗原或半抗原的抗原競(jìng)爭(zhēng)法等等。比較常用的

二甲基甲酰胺化學(xué)用途2013/03/07: 二甲基甲酰胺（DMF）是一種透明液體，能和水及大部分有機(jī)溶劑互溶。它是化學(xué)反應(yīng)的常用溶劑。純二甲基甲酰胺是沒有氣味的，但工業(yè)級(jí)或變質(zhì)的二甲基甲酰胺則有魚腥味，因其含有二甲基胺的不純物。名稱來源是由于它是甲酰胺（甲酸的酰胺）的二甲基取代物，而二個(gè)甲基都位于N（氮）原子上?！居猛疽弧坑米鞣治鲈噭┖鸵蚁渲?、乙炔的溶劑【用途二】是優(yōu)良的有機(jī)溶劑，用作聚氨酯、聚丙烯腈、聚氯乙烯的溶劑，亦用作萃取劑、醫(yī)藥和農(nóng)藥殺蟲脒的原料【用途三】二甲基甲酰胺既是一種用途極廣的化工原料，也是一種用途很廣的優(yōu)良的溶劑。二甲

蔗糖分子結(jié)構(gòu)2013/03/04: 蔗糖的化學(xué)性質(zhì)及其分子結(jié)構(gòu)蔗糖及蔗糖溶液在熱、酸、堿、酵母等的作用下，會(huì)產(chǎn)生各種不同的化學(xué)反應(yīng)。反應(yīng)的結(jié)果不僅直接造成蔗糖的損失，而且還會(huì)一些對(duì)制糖有害的物質(zhì)。蔗糖分子結(jié)構(gòu)1．熱分解作用結(jié)晶蔗糖加熱至160℃，便熔化成為濃稠透明的液體，冷卻時(shí)又重新結(jié)晶。加熱時(shí)間延長(zhǎng)，蔗糖即分解為葡萄糖及脫水果糖。在190—220℃的較高溫度下，蔗糖便脫水縮合成為焦糖。焦糖進(jìn)一步加熱則二氧化碳、一氧化碳、醋酸及丙酮等產(chǎn)物。在潮濕的條件下，蔗糖于100℃時(shí)分解，釋出水分，色澤變黑。蔗糖溶液在常壓下經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間加熱沸騰，

人脫氫表雄酮說明書2013/02/25: 人脫氫表雄酮（DHEA）使用說明書本試劑盒僅供研究使用。檢測(cè)范圍：96T3nmol/L-80nmol/L使用目的：本試劑盒用于測(cè)定人血清、血漿及相關(guān)液體樣本中脫氫表雄酮（DHEA）含量。實(shí)驗(yàn)原理本試劑盒應(yīng)用雙抗體夾心法測(cè)定標(biāo)本中人脫氫表雄酮（DHEA）水平。用純化的人脫氫表雄酮（DHEA）抗體包被微孔板，制成固相抗體，往包被單抗的微孔中依次加入脫氫表雄酮（DHEA），再與HRP標(biāo)記的脫氫表雄酮（DHEA）抗體結(jié)合，形成抗體-抗原-酶標(biāo)抗體復(fù)合物，經(jīng)過*洗滌后加底物TMB顯色。TMB在HRP酶的催

活性炭的孔結(jié)構(gòu)及其水中作用2013/01/10: 活性炭的孔結(jié)構(gòu)在水處理應(yīng)用中起到的作用顆?；钚蕴砍３?yīng)用于吸附分子，顆?；钚蕴课叫詻Q定應(yīng)用性，而吸附性和各種炭型的孔大小分布相關(guān)。以水蒸氣活化的泥煤基、褐煤基和椰殼基粉狀活性炭為例：泥煤基活性炭具有微孔和中孔，顆?；钚蕴靠晒┒喾N應(yīng)用；褐煤基炭具中孔較多，顆?；钚蕴慷疫€有較大的中孔，提供優(yōu)良的可入性；椰殼基顆?；钚蕴恐兄饕俏⒖祝瑑H適用于低分子的去除。利用化學(xué)品活化的顆?；钚蕴渴欠浅６嗫椎?，多在微孔和中孔范圍，但是，比較水蒸氣活化的活性炭、化學(xué)品活化的活性炭的孔表面是較少疏水性和較多負(fù)電荷。以

恒遠(yuǎn)分享植物血凝素的配置方法2012/12/25: 恒遠(yuǎn)分享植物血凝素的配置方法植物血凝素也稱為植物凝集素（PHA），可自制也可購(gòu)自商品。自制的方法常用生理鹽水提取法。（A）干品制備法（1）選廣東雞子豆10g，用蒸餾水沖洗，置培養(yǎng)皿內(nèi)用75%酒精一次性浸洗，倒掉酒精留間隙置37℃。恒溫箱內(nèi)24-48小時(shí)；（2）在無菌條件下研碎雞子豆，加生理鹽水30ml，搖勻后放入4℃冰箱24小時(shí)，第二天再加生理鹽水70ml，再置4℃冰箱內(nèi)24小時(shí)。每8-12小時(shí)搖蕩一次。（也可一次性加100ml生理鹽水）；（3）無菌條件下移入10-50ml離心管內(nèi)，3000-4

細(xì)胞凋亡為什么有兩套不同的TUNEL試劑盒2012/12/20: 細(xì)胞凋亡為什么有兩套不同的TUNEL試劑盒在我們常見的細(xì)胞凋亡試驗(yàn)中，總會(huì)出現(xiàn)這樣的問題，為什么有兩套不同的TUNEL試劑盒檢測(cè)細(xì)胞凋亡因子，其實(shí)實(shí)驗(yàn)過的人都知道，因?yàn)橛袃煞N不同的TUNEL方法可檢測(cè)細(xì)胞凋亡。*種方法采用TdT酶（末端脫氧核苷酸轉(zhuǎn)移酶）將生物素化的核苷酸加到組織中的DNA的片段的3'-羥基端。加入正離子可使這種標(biāo)記更有效，經(jīng)生物素化的核苷酸可用streptavidin-HRP共軛物和底物來檢測(cè)。第二種方法仍采用TdT酶（末端脫氧核苷酸轉(zhuǎn)移酶）將核苷酸加到樣本中的DNA的片段的3

碳水化合物的生理功能2012/12/18: 碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由于它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營(yíng)養(yǎng)素中zui廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)素。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質(zhì)。糖類化合物是一切生物體維持生命活動(dòng)所需能量的主要來源。它不僅是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且有些還具有特殊的生理活性。例如：肝臟中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖與免疫活性有關(guān)。此外，核酸的組成成分中

赤霉素的基本概述2012/12/14: 赤霉素的基本概述赤霉素的發(fā)展歷史：1926年日本黑澤在水稻惡苗病的研究中，發(fā)現(xiàn)感病稻苗的徒長(zhǎng)和黃化現(xiàn)象與赤霉菌（Gibberellafujikuroi）有關(guān)。1935年藪田和住木從赤霉菌的分泌物中分離出了有生理活性的物質(zhì)，定名為赤霉素（GA）。從50年代開始，英、美的科學(xué)工作者對(duì)赤霉素進(jìn)行了研究，現(xiàn)已從赤霉菌和高等植物中分離出60多種赤霉素，分別被命名為GA1，GA2等。以后從植物中發(fā)現(xiàn)有十多種細(xì)胞分裂素，赤霉素廣泛存在于菌類、藻類、蕨類、裸子植物及被子植物中。商品生產(chǎn)的赤霉素是GA3、GA4和

發(fā)現(xiàn)β-羥基丁酸鹽可延緩衰老2012/12/12: 發(fā)現(xiàn)β-羥基丁酸鹽可延緩衰老來自格萊斯頓研究所的研究人員揭示了一種新型機(jī)制，研究者發(fā)現(xiàn)一種稱為生酮膳食的低熱量飲食可以延緩衰老的發(fā)生，這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)揭示了生酮膳食如何減緩衰老的發(fā)生以及幫助研究者開發(fā)出新型的抑制年齡相關(guān)疾病的療法，包括心臟病、阿爾茲海默癥以及某些類型的癌癥。相關(guān)研究成果刊登于雜志Science上。據(jù)酶聯(lián)免疫試劑盒分析，研究者發(fā)現(xiàn)了化合物β-羥基丁酸鹽（βOHB）的作用和角色，β-羥基丁酸鹽就是所謂的酮體，在生酮膳食期間產(chǎn)生。當(dāng)其濃度較高的時(shí)候就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒性作用，低濃度的β-羥基

研究成果——免疫球蛋白IgM受體2012/12/11: 研究成果——免疫球蛋白IgM受體復(fù)旦大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院免疫學(xué)系王繼揚(yáng)課題組在研究中發(fā)現(xiàn)了免疫球蛋白IgM的受體。免疫球蛋白IgM被譽(yù)為機(jī)體預(yù)防病毒和細(xì)菌感染的“*道防線”，IgM與受體結(jié)合后，不僅可促進(jìn)機(jī)體免疫功能增強(qiáng)，而且能抑制自身“有害”抗體的產(chǎn)生。該研究對(duì)治療人的免疫缺陷病和自身免疫疾病有重大意義。相關(guān)成果日前在線發(fā)表于美國(guó)《國(guó)家科學(xué)院院刊》。據(jù)了解，免疫球蛋白IgM是初次免疫應(yīng)答中zui早出現(xiàn)的抗體。IgM抗體直接與病原體結(jié)合后，可抑制病原體的活性，不讓其發(fā)病、發(fā)展，并可通過特殊途徑來溶解病

利用小鼠研究表明胰島素或?qū)е路逝?/a>2012/12/10: 利用小鼠研究表明胰島素或?qū)е路逝謸?jù)酶聯(lián)免疫試劑盒報(bào)道：當(dāng)吃得太多時(shí)，因體內(nèi)長(zhǎng)期含有高水平胰島素，我們可能變得肥胖。根據(jù)一項(xiàng)新的研究，研究人員發(fā)現(xiàn)高水平的胰島素導(dǎo)致小鼠變胖，這一發(fā)現(xiàn)挑戰(zhàn)了一個(gè)普遍持有的觀點(diǎn)：水平增加的胰島素是肥胖和胰島素耐受性的次級(jí)后果。相關(guān)研究結(jié)果于12月4日發(fā)表在CellMetabolism期刊上。這項(xiàng)新研究有助于解決這個(gè)先有雞還是先有蛋的難題，因?yàn)樗C實(shí)持續(xù)保持低水平胰島素的動(dòng)物即便放縱地吃富含高脂肪的食物仍然保持苗條。這些研究發(fā)現(xiàn)是在哺乳動(dòng)物體內(nèi)證實(shí)血液中循環(huán)的胰島素能夠

人骨堿性磷酸酶使用說明書2012/12/07: 人（Human）骨堿性磷酸酶（BALP）ELISA檢測(cè)試劑盒本試劑僅供研究使用試驗(yàn)原理：BALP試劑盒是固相夾心法酶聯(lián)免疫吸附實(shí)驗(yàn)（ELISA）.已知BALP濃度的標(biāo)準(zhǔn)品、未知濃度的樣品加入微孔酶標(biāo)板內(nèi)進(jìn)行檢測(cè)。先將BALP和生物素標(biāo)記的抗體同時(shí)溫育。洗滌后，加入親和素標(biāo)記過的HRP。再經(jīng)過溫育和洗滌，去除未結(jié)合的酶結(jié)合物，然后加入底物A、B，和酶結(jié)合物同時(shí)作用。產(chǎn)生顏色。顏色的深淺和樣品中BALP的濃度呈比例關(guān)系。酶聯(lián)免疫試劑盒內(nèi)容及其配制試劑盒成份（2-8℃保存）96孔配置48孔配置配制96

試劑盒用于酶標(biāo)儀的檢測(cè)程序2012/12/06: 酶標(biāo)比色儀簡(jiǎn)稱酶標(biāo)儀，通常指于測(cè)讀ELISA結(jié)果吸光度的光度計(jì)。針對(duì)固相載體形式的不同，各有特制的適用于板、珠和小試管的設(shè)計(jì)。許多試劑公司配套供應(yīng)酶標(biāo)儀。酶標(biāo)儀的主要性能指標(biāo)有：測(cè)讀速度、讀數(shù)的準(zhǔn)確性、重復(fù)性、度和可測(cè)范圍、線性等等。優(yōu)良的酶標(biāo)儀的讀數(shù)一般可到0.001，準(zhǔn)確性為±1%，重復(fù)性達(dá)0.5%。舉例說，若某孔測(cè)得的A值為1.083，則該孔相對(duì)于空氣的真實(shí)A值應(yīng)為1.083±0.01（1.073~1.093），重復(fù)測(cè)定數(shù)次，其A值均應(yīng)1.083±0.05（1.078~1.088）在之間。

過氧化氫酶的功能及其分布2012/12/04: 過氧化氫酶的功能及其分布過氧化氫酶功能過氧化氫是一種代謝過程中產(chǎn)生的廢物，它能夠?qū)C(jī)體造成損害。為了避免這種損害，過氧化氫必須被快速地轉(zhuǎn)化為其他無害或毒性較小的物質(zhì)。而過氧化氫酶就是常常被細(xì)胞用來催化過氧化氫分解的工具。但過氧化氫酶真正的生物學(xué)重要性并不是如此簡(jiǎn)單：研究者發(fā)現(xiàn)基因工程改造后的過氧化氫酶缺失的小鼠依然為正常表現(xiàn)型，這就表明過氧化氫酶只是在一些特定條件下才對(duì)動(dòng)物是*的。一些人群體內(nèi)的過氧化氫酶水平非常低，但也不顯示出明顯的病理反應(yīng)。這很有可能是因?yàn)檎２溉閯?dòng)物細(xì)胞內(nèi)主要的過氧化氫清除

雙抗體夾心法用于檢測(cè)抗原2012/11/30: 雙抗體夾心法用于檢測(cè)抗原雙抗體夾心法是檢測(cè)抗原zui常用的方法，操作步驟如下：1）將特異性抗體與固相載體聯(lián)結(jié)，形成固相抗體。洗滌除去未結(jié)合的抗體及雜質(zhì)。2）加受檢標(biāo)本，保溫反應(yīng)。標(biāo)本中的抗原與固相抗體結(jié)合，形成固相抗原抗體復(fù)合物。洗滌除去其他未結(jié)合物質(zhì)。3）加酶標(biāo)抗體，保溫反應(yīng)。固相免疫復(fù)合物上的抗原與酶標(biāo)抗體結(jié)合。*洗滌未結(jié)合的酶標(biāo)抗體。此時(shí)固相載體上帶有的酶量與標(biāo)本中受檢抗原的量相關(guān)。4）加底物顯色。固相上的酶催化底物成為有色產(chǎn)物。通過比色，測(cè)知標(biāo)本中抗原的量。在臨床檢驗(yàn)中，此法適用于檢驗(yàn)各

elisa法之酶標(biāo)記親和素2012/11/29: elisa法之酶標(biāo)記親和素ELISA的基礎(chǔ)是抗原或抗體的固相化及抗原或抗體的酶標(biāo)記。結(jié)合在固相載體表面的抗原或抗體仍保持其免疫學(xué)活性，酶標(biāo)記的抗原或抗體既保留其免疫學(xué)活性，又保留酶的活性。在測(cè)定時(shí)，受檢標(biāo)本（測(cè)定其中的抗體或抗原）與固相載體表面的抗原或抗體起反應(yīng)。ABS為親和素（avidin）生物素（biotin）系統(tǒng)（system）的略語。親和素是一種糖蛋白分子量60000每個(gè)分子由4個(gè)能和生物素結(jié)合的亞基組成生物素為小分子化合物分子量244用化學(xué)方法制成的衍生物素-羥基琥珀酰亞胺酯可與蛋白質(zhì)

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