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2022
01-14

化妝品凍干機設(shè)備如何選擇
化妝品凍干機廣泛應(yīng)用于凍干粉真空冷凍干燥、面膜凍干、凍干絮加工、凍干餅加工等生產(chǎn)加工。是化妝品真空冷凍干燥機的簡稱，具有在不需要添加防腐劑的情況下，凍干除去水分，保存原有的營養(yǎng)成分和活性分子，能在常溫下長時間保存，具有速溶性等優(yōu)勢特點。為了保證加工生產(chǎn)高品質(zhì)的化妝品凍干品，需要謹(jǐn)慎選擇化妝品凍干機設(shè)備?；瘖y品不管是凍干粉、面膜、凍干小球等是生物活性非常高的生物制劑，具有良好的功效。大部分的化妝品生物制劑含有膠原蛋白質(zhì)、活性肽、玻尿酸、修復(fù)因子等活性物質(zhì)具有熱敏性，同時在加工過程保證凍干化妝品的衛(wèi)
2021
12-28

凍干機的共溶點是什么，如何找到
使用凍干機凍干物料，無論是凍食品還是凍化工材料，或是藥品粉劑，凍干操作中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是對物料共熔點(或共晶點)溫度的把握。如果能夠在物料溫度上升到共熔點之前把大部分的水分抽去，那么成功也就為期不遠(yuǎn)了。所謂共熔點，就是溶液全部凝結(jié)的溫度。我們常見的水，它的結(jié)冰點是固定的；但溶液卻不一樣，它不是在某個固定的溫度時*凝結(jié)成固體，而是在某一溫度時晶體開始析出，隨著溫度的下降，晶體量不斷增加，直到最后溶液才全部凝結(jié)。當(dāng)冷卻時，開始析出晶體的溫度稱溶液的冰點，而溶液全部凝結(jié)的溫度叫凝固點。因為凝固點就是熔化
2021
12-21

如何選購凍干機四環(huán)福瑞科儀為你來支招
作為近幾年興起的真空冷凍干燥設(shè)備，客戶對如何選擇冷凍干燥機(簡稱凍干機)存在不少疑慮，如何根據(jù)自己的要求選購到稱心如意的真空冷凍干燥機現(xiàn)四環(huán)福瑞科儀為你一一道來：一、凍干機分類，在選購凍干機時，先了解下有哪些類別：從工作方式上分間歇式凍干設(shè)備間歇式凍干設(shè)備適合多品種小批量生產(chǎn)，特別是在食品領(lǐng)域適用于季節(jié)性強的食品生產(chǎn)。采用單機操作，如果一臺設(shè)備發(fā)生故障，不會影響其它設(shè)備的正常運行。間歇式凍干設(shè)備便于控制物料干燥時不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設(shè)備的加工制造和維修保養(yǎng)易于進(jìn)行。但由于裝料、卸料
2021
12-20

真空冷凍干燥技術(shù)—食品凍干（二）
真空冷凍干燥技術(shù)優(yōu)點(1)對熱敏性物質(zhì)特別適用，因為冷凍干燥在低溫下進(jìn)行。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。(2)在低溫干燥時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品、藥品和食品的干燥等。(3)在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行。因此能保持原來的性狀。(4)在凍結(jié)的狀態(tài)后干燥機體幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)。不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。(5)干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解速度*，幾乎立即恢復(fù)原狀。(6)在真空條件下進(jìn)行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到保護(hù)。
2021
12-14

真空冷凍干燥技術(shù)—凍干食品的特點（一）
前言冷凍干燥過程是通過調(diào)節(jié)凍干機的板層控制溫度，將物料真空冷凍到共晶點溫度以下，在保證物料中水分*凍結(jié)成小冰晶的情況下，對冷阱進(jìn)行降溫，當(dāng)降至適當(dāng)溫度時，使用真空泵對箱體抽真空，使箱體內(nèi)部維持較低的真空度，這一過程使物料中的水分由固態(tài)冰直接升華成氣態(tài)水蒸氣。然后再用真空系統(tǒng)的捕水器將水蒸氣冷凝，降低物料中的水分含量，從而獲得干燥脫水制品的高新干燥技術(shù)。真空冷凍干燥技術(shù)也會用在食品方面，凍干食品被認(rèn)為是高檔的脫水食品，占方便食品的比例越來越大，并廣泛應(yīng)用到食品工業(yè)的各個領(lǐng)域。同時，該技術(shù)的冷凍干燥
2021
12-09

冷凍干燥工藝—凍干曲線
藥品冷凍干燥原理原理:指把藥品溶液在低溫下凍結(jié)，然后在真空條件下升華干燥，除去冰晶，待升華結(jié)束后再進(jìn)行解吸干燥，除去部分結(jié)合水的干燥方法。該過程主要可分為:藥品準(zhǔn)備、預(yù)凍、一次干燥(升華干燥)和二次干燥(解吸干燥)、密封保存等五個步驟。藥品按上述方法凍干后，可在室溫下避光長期貯存，需要使用時，加蒸餾水或生理鹽水制成懸浮液，即可恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)。技術(shù)優(yōu)勢與其它干燥方法相比，藥品冷凍干燥法具有非常突出的優(yōu)點和特點:藥液在凍結(jié)前分裝，劑量準(zhǔn)確；在低溫下干燥，能使被干燥藥品中的熱敏物質(zhì)保留下來；在低壓
2021
11-29

四環(huán)凍干機—冷凍干燥技術(shù)在藥品生產(chǎn)中應(yīng)用分析（二）
藥品生產(chǎn)中冷凍干燥技術(shù)1產(chǎn)品的預(yù)凍技術(shù)藥品在進(jìn)行冷凍干燥處理之前需要進(jìn)行預(yù)凍處理，預(yù)凍的目的是將藥品的形態(tài)保持在最終成品的形態(tài)，如圓形固態(tài)藥品會將藥液放入模具中進(jìn)行預(yù)凍處理，在正式冷凍干燥過程中藥品將一直保持這種形態(tài)直到最終成品。預(yù)凍的溫度。由于藥液是一種混合物，所以其凍結(jié)時所需的溫度不同于水的溫度，溫度過高藥品仍保持著液體的形態(tài)，溫度過低則會導(dǎo)致藥品凍裂等情況，無論是哪種都不利于繼續(xù)干燥處理。在預(yù)凍結(jié)束之后才會進(jìn)行真空處理，而之后藥品維持固態(tài)才能抽取空氣,否則會在藥液中產(chǎn)生氣泡造成藥液浪費。預(yù)
2021
11-29

四環(huán)凍干機—冷凍干燥技術(shù)在藥品生產(chǎn)中的應(yīng)用分析（一）
藥品產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系到病人的生命健康，如何快速生產(chǎn)出質(zhì)量合格，藥效高的藥品是對于制藥企業(yè)的要求，現(xiàn)代制藥過程中使用冷凍干燥技術(shù)實現(xiàn)對藥品的干燥和提純，以其精確度和高效性而被企業(yè)所青睞，下文進(jìn)行具體的分析。冷凍干燥技術(shù)基本原理研究冷凍干燥的主要目的是通過升華的方式直接取出藥品中的水分，因為液態(tài)水會對藥品的質(zhì)量造成很大的影響，尤其是一些顆粒藥物，有液態(tài)水的存在會對藥效產(chǎn)生很大的干擾。利用冷凍干燥技術(shù)直接將成品中的水分去除十分便捷，更不會對藥物本身的質(zhì)量產(chǎn)生影響，是制藥過程中使用較為廣泛的技術(shù)。
2021
11-15

冷凍干燥的優(yōu)點
干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題，易揮發(fā)的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活，有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此，干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進(jìn)行，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行，只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。在真空條件下，當(dāng)水蒸汽直接升華出來后，藥物剩留在凍結(jié)時的冰架中
2021
11-06

小型凍干機兩種冷凍方法介紹
小型凍干機在一次干燥后往往都要進(jìn)行二次干燥，二次干燥又叫解析干燥，主要干燥一次干燥殘留的一些未被凍結(jié)的吸附水和結(jié)合水，這些靠升華無法去除的水分要靠蒸發(fā)來去除，這部分水分一定量時會為微生物生長和某些化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行提供了條件，所以必須得到去除。小型凍干機的凍干只將食品凍結(jié)后在一定條件下將食品中的水分以升華的方式脫去，主要包括冷凍和升華兩個過程。物質(zhì)從固態(tài)由于溫差太大，不經(jīng)過液態(tài)直接變成氣態(tài)的過程叫升華。它的條件是熱量的不斷供給和生成的水蒸氣不斷的排除。對于固態(tài)混合溶液，在升溫融化過程中，當(dāng)達(dá)到某一溫
2021
10-29

凍干工藝優(yōu)化方法之退火工藝設(shè)計（二）
#01退火工藝參數(shù)的設(shè)計：依據(jù)預(yù)凍過程和退火的原理可知，退火涉及三個關(guān)鍵工藝參數(shù):退火溫度，退火維持時間，退火后降溫時間。根據(jù)熱力學(xué)原理，退火溫度應(yīng)高于最大濃縮液玻璃化轉(zhuǎn)變溫度(temperatureofvitreoustransformation)Tg’，因為只有高于此溫度時，已固化的非晶相才會回復(fù)成溶液狀態(tài)，促進(jìn)非晶態(tài)溶液中的水和其他物質(zhì)重新結(jié)晶。有的文獻(xiàn)認(rèn)為應(yīng)小于或等于共熔溫度，因為在此溫度才更有利于重結(jié)晶，而有的重結(jié)晶現(xiàn)象可以直接在熱分析圖譜中直接看到。因此DSC熱分析是研究退火條件的重
2021
10-22

真空冷凍干燥機——凍干工藝優(yōu)化方法之退火工藝設(shè)計（一）
前言冷凍干燥工藝三個步驟：預(yù)凍—次干燥二次干燥其中預(yù)凍階段除了將液體凍結(jié)為固體，還有將溶質(zhì)與溶液通過相變進(jìn)行分離的作用，因此一個好的預(yù)凍工藝不僅決定了后續(xù)步驟中干燥的效率，也會影響產(chǎn)品的關(guān)鍵質(zhì)量屬性（如：產(chǎn)品的水分，復(fù)溶速率等）。而在預(yù)凍工藝的設(shè)計中，退火是優(yōu)化凍干工藝非常重要的一個手段。#01預(yù)凍過程介紹：在退火程序開始前，溶液已經(jīng)經(jīng)歷了一次預(yù)凍過程被凍結(jié)成固體，此時固體的組成對研究退火工藝至關(guān)重要?？梢酝ㄟ^二元相圖進(jìn)行簡要的描述預(yù)凍過程。階段一：(A→B→C→D)溶液從室溫A開始降溫，到達(dá)冰
2021
10-21

凍干機的系統(tǒng)組成及優(yōu)點
凍干機的組成系統(tǒng)1.控制系統(tǒng)控制系統(tǒng)有可編程程序控制器、觸摸屏、外圍繼電器、傳感器等組成。2.制冷系統(tǒng)制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機及輔助設(shè)施構(gòu)成，為干燥箱和冷阱提供冷源。(制冷系統(tǒng)中，除裝有顯示的高、低壓壓力表外還裝有壓力控制器。當(dāng)高壓壓力過高時高壓繼電器動作，壓縮機停止工作)3.循環(huán)系統(tǒng)冷凍干燥和加熱是依靠溫差引起物質(zhì)傳遞的一種工藝技術(shù)。擱板的制冷和加熱都是通過導(dǎo)熱油的傳熱來進(jìn)行，為了使導(dǎo)熱油不斷地在整個系統(tǒng)中循環(huán)，我們在管道中加了一個屏蔽式循環(huán)泵。4.真空系統(tǒng)真空系統(tǒng)由干燥箱、冷阱、真空閥門、真空泵
2021
10-12

凍干機冷阱的制冷故障解析
小型凍干機冷阱溫度為-45℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品，冷阱溫度為-60℃左右的凍干機適用于大部分產(chǎn)品的凍干，冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。凍干機冷阱溫度對捕水能力的影響實驗表明：冷阱溫度從-35℃下降到-55℃，捕水能力有提升明顯，冷阱溫度低于-55℃，冷阱的捕水能力提升不明顯。因此，在沒有特殊需求的情況下，選用冷阱溫度-60℃左右是理想的選擇。冷阱是在冷凍干燥過程中捕獲水的一個機器，從理論上講是冷阱的溫度越低的話它的捕水的能力越高，但是如果冷阱的溫度低的話，那么機器本
2021
10-11

四環(huán)凍干—橡膠塞的硅化處理方法
凍干新工藝正在逐步推廣，新工藝實現(xiàn)了液體產(chǎn)品自動分裝，自動加塞，凍干結(jié)束后在凍干箱內(nèi)機械壓塞，然后出箱壓鋁帽。該方法提高了凍干產(chǎn)品的質(zhì)量，減輕了工人的勞動強度，也改進(jìn)了產(chǎn)品的包裝。由于自動加塞和床塞實現(xiàn)了機械化操作，為了使機械操作能順利進(jìn)行，減少塞子與機械、塞子與瓶子的摩擦力，減少壓塞的總力，需要對橡皮塞預(yù)先進(jìn)行硅化處理。橡皮塞的硅化處理方法各廠各不相同，至今沒有統(tǒng)一規(guī)定，而且基本上是采用干式硅化處理方法。干式的缺點是硅油涂布不均勻，塞子的一些凹陷部分不易涂布到硅油?，F(xiàn)在介紹一種濕式硅化處理橡皮
2021
08-31

四環(huán)凍干機—安瓿管真空冷凍干燥法
安瓿管真空冷凍干燥法將微生物冷凍，在減壓下利用升華作用除去水分，使細(xì)胞的生理活動趨于停止，從而長期維持存活狀態(tài)。操作步驟如下：好氧菌冷凍干燥管的制備1安瓿管準(zhǔn)備安瓿管材料以中性玻璃為宜。清洗安瓿管時，先用2%鹽酸浸泡過夜，自來水沖洗干凈后，用蒸餾水浸泡至pH中性，干燥后、貼上標(biāo)簽，標(biāo)上菌號及時間，加入脫脂棉塞后，121℃下高壓滅菌15-20分鐘，備用。2保護(hù)劑的選擇和準(zhǔn)備保護(hù)劑種類要根據(jù)微生物類別選擇。配制保護(hù)劑時，應(yīng)注意其濃度及pH值，以及滅菌方法。如血清，可用過濾滅菌；牛奶要先脫脂，用離心方
2021
08-23

四環(huán)福瑞四環(huán)福瑞帶您了解凍干保護(hù)劑
凍干保護(hù)劑在冷凍干燥的液體制品中，除了那些有活性、有生命或有治療效果的組分之外，統(tǒng)稱為凍干保護(hù)劑。它不同于佐劑，佐劑具有治療效果，而保護(hù)劑則無治療效果。有些液體制品能單獨地進(jìn)行冷凍干燥，但也有些液體制品進(jìn)行冷凍干燥往往不易成功。為了使某些制品能成功地進(jìn)行冷凍干燥，改善凍干產(chǎn)品的溶解性和穩(wěn)定性，或使凍干產(chǎn)品有美觀的外形，需要在制品中加入一些附加物質(zhì)，它們就是保護(hù)劑，有時也稱保護(hù)劑為懸浮介質(zhì)、填充劑、賦形劑、緩沖劑、基礎(chǔ)物等。保護(hù)劑對于凍干制品必須是化學(xué)惰性的。保護(hù)劑有以下作用:1、細(xì)菌和病毒需要在
2021
08-03

真空冷凍干燥機可能出現(xiàn)的故障及排除方法
序號故障現(xiàn)象故障原因排除方法1打開總開關(guān)，液晶屏無顯示A：電源未接通B：電源保護(hù)器未合上C：控制系統(tǒng)損壞接通電源合上電源保護(hù)器通知專業(yè)人員維修2打開壓縮機開關(guān)，壓縮機不啟動A：壓縮機啟動間隔時間短B：控制系統(tǒng)損壞C：壓縮機損壞D：壓縮機過載保護(hù)停機3分鐘再開機通知專業(yè)人員維修同上按過載保護(hù)復(fù)位鍵3壓縮機運轉(zhuǎn)，但達(dá)不到技術(shù)指標(biāo)要求A：環(huán)境溫度高，空氣流通差B：制冷劑泄漏C：溫度顯示系統(tǒng)故障滿足正常工作條件通知專業(yè)人員維修同上4真空泵運行，但真空度達(dá)不到技術(shù)指標(biāo)要求A：進(jìn)氣閥未關(guān)閉B：真空管接頭松動
2021
07-14

凍干機在奶制品真空冷凍干燥的應(yīng)用
目前，人們對保存和延長食品保質(zhì)期的需求越來越明顯。工藝要適度，食品的成分不要改變或破壞，不要添加任何添加劑。因此，為了滿足這些要求，真空冷凍干燥逐漸成為一種優(yōu)秀的保鮮方法。由于牛的體溫是攝氏39度左右，所以活性免凍干機疫球蛋白在這一溫度線下才能有效保存。超過40度的溫度，牛初乳當(dāng)中的活性免疫球蛋白就開始失去活性。所以在生產(chǎn)牛初乳過程中溫度的控制就成了關(guān)鍵所在。牛奶凍干粉、凍干牛初乳等凍干奶制品才會保持美的活性。尤其牛初乳天然含有大量具不同生理活性的營養(yǎng)組分，是自然界免疫因子為富集的食品資源之一。
2021
07-09

不同類型的凍干機用途有何不同
凍干機采用硅油導(dǎo)熱，控溫精度高并確保各層隔板及隔板之間的溫度差小。電控系統(tǒng)功能強大，不但可以設(shè)置凍干工藝，還可選配PLC控制系統(tǒng)，實現(xiàn)共晶點測試、遠(yuǎn)程控制等功能。采用高透明有機玻璃門板，方便觀察物料凍干過程。凍干機設(shè)備是干燥方式之一，目的是為了更好的儲存物品。物品一般會損傷、腐爛、發(fā)霉，主要是由于外界緣故和誘發(fā)因素二個首要條件導(dǎo)致，外界緣故者，汽體、水、溫度、微生物菌種等的作用與功效;誘發(fā)因素者,主要是微生物菌種化合物自身的新陳代謝作用與功效。如果可以使外界緣故和誘發(fā)因素的作用與功效降低到較適度

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