應(yīng)用:香料生產(chǎn)工廠的消毒程序
企業(yè):世界的香料生產(chǎn)工廠
背景:
草藥、香料和蔬菜含有包括霉菌和細(xì)菌在內(nèi)的多種污染物。當(dāng)這些產(chǎn)品進(jìn)行緩慢的干燥過(guò)程時(shí),這些污染是無(wú)法被忽視的。生產(chǎn)工廠可以通過(guò)巴氏消毒法消滅致病菌。消毒的結(jié)果就是使微生物生長(zhǎng)停止,減少食品的*。
關(guān)于用戶:
客戶是一家在食品工業(yè)的制造商及經(jīng)銷商,產(chǎn)品包括草藥、香料、混合香料及種類繁多的食品輔料,產(chǎn)品供應(yīng)到包括零售市場(chǎng)、速食產(chǎn)品及食品工業(yè)等市場(chǎng)。
主要挑戰(zhàn):
客戶希望避免使用放射法進(jìn)行食品消毒(即對(duì)食品使用特定劑量的離子輻射-也稱為“冷消毒”),因?yàn)榉派浞ū旧硎且粋€(gè)具有爭(zhēng)議性的方法。放射法并不*保證食品的安全,雖然能減少微生物體,但并不是*地消滅它們。有另外的一些說(shuō)法是由于輻射發(fā)損壞了食品的質(zhì)量,所以在日常飲食中添加放射法消毒的食品在長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)是不安全的??偟膩?lái)說(shuō),放射法消毒食品成本更高,使用的能源也很多,但卻會(huì)對(duì)環(huán)境造成很大的損害。
控制巴氏消毒的進(jìn)程是作為替代食品放射法消毒的方法。制造公司需要監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)程,確保巴氏消毒正常進(jìn)行并且成功完成。
對(duì)機(jī)器新增的控制器必須可以按照要求生成報(bào)告,并且實(shí)現(xiàn)監(jiān)控的功能。
MicroLite解決方案:
客戶增加Fourtec的MicroLite外置溫度數(shù)據(jù)記錄儀到一個(gè)特殊的外置容器中。生產(chǎn)進(jìn)程中的溫度通過(guò)MicroLite的外置溫度探頭進(jìn)行監(jiān)控。用戶可以隨時(shí)通過(guò)MicroLite的LCD屏幕查看溫度狀況,或者把MicroLite通過(guò)USB連接到電腦,導(dǎo)入數(shù)據(jù)查看記錄儀的歷史記錄狀況。用戶可以對(duì)記錄儀進(jìn)行預(yù)設(shè)報(bào)警限值,假如發(fā)生偏離,免費(fèi)的DataSuite軟件就會(huì)創(chuàng)建一個(gè)PDF報(bào)告。
執(zhí)行結(jié)果:
MicroLite驗(yàn)證了一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的方案*可以符合客戶的應(yīng)用要求,用zui少的資源獲得的效果。
使用MicroLite記錄儀搭配溫度探頭的解決方案,跟可使用免費(fèi)而且界面友好的DataSuite軟件,獲得直觀、快捷的結(jié)果。
作為Fourtec中國(guó)的一級(jí)代理商,廣州渝通公司專業(yè)的工程師隨時(shí)為您提供產(chǎn)品,咨詢,:020-3401 1206/3401 1209,020-3417 5489/3417 5499,:info@ytinstrument.com。需要更多產(chǎn)品資訊,請(qǐng)點(diǎn)擊以下:www.ytinstrument.com
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