波多野结衣中文无码,一区二区三区中文字幕人妻,日本福利一区二区三区四区,久久er99精品国产一区

產(chǎn)品推薦:氣相|液相|光譜|質(zhì)譜|電化學(xué)|元素分析|水分測(cè)定儀|樣品前處理|試驗(yàn)機(jī)|培養(yǎng)箱


化工儀器網(wǎng)>技術(shù)中心>行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)>正文

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

釀酒葡萄采收技術(shù)規(guī)程 - 糖酸含量測(cè)定

來(lái)源:京都電子中國(guó)-可睦電子(上海)商貿(mào)有限公司   2024年07月17日 05:10  


DB65/T 2621-2022 釀酒葡萄采收技術(shù)規(guī)程

范圍
本文件規(guī)定了釀酒葡萄采收的糖酸含量測(cè)定、采收成熟度判定、采收、檔案管理的技術(shù)要求。
本文件適用于新疆全區(qū)內(nèi)釀酒葡萄的采收。

術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。
生理成熟  physiological maturity
指果粒達(dá)到最大直徑,葡萄種子基本成熟、變?yōu)樽睾稚珪r(shí)的成熟狀態(tài)。
技術(shù)成熟  mature teclmology
根據(jù)生產(chǎn)葡萄酒種類要求,漿果必須采收時(shí)的成熟度。
始熟期與完熟期  initial maturity and final maturity
葡萄從開花坐果開始,漿果迅速膨大,一般經(jīng)歷下述三個(gè)時(shí)期。第一期也稱第一次迅速生長(zhǎng)期:在開花座果后,漿果果實(shí)和種子迅速生長(zhǎng)。此時(shí)果肉很硬,含酸量增加很快,種皮尚未硬化。第二期也稱生長(zhǎng)停滯期、硬核期或轉(zhuǎn)色期:葡萄漿果重量逐步接近最大、生長(zhǎng)幾乎停止,果皮逐步開始著色,種皮開始迅速硬化,漿果酸度逐漸達(dá)到水平
并開始積累糖分。第三期也稱第二次迅速生長(zhǎng)期、成熟期:漿果進(jìn)行二次膨大,漿果的含糖量迅速增加,含酸量快速下降,果肉軟化,逐漸表現(xiàn)出品種固有的色澤和香味。第二期結(jié)束和第三期開始的交界時(shí)期稱為始熟期, 第三期完成稱為完熟期。
缺陷果  defective fruit
葡萄果粒呈現(xiàn)各種缺陷,包括二次果、生青果、病蟲果、泥沙果、日燒果、損傷果、藥害果等。

糖酸含量測(cè)定
調(diào)查時(shí)期
從果實(shí)始熟期開始調(diào)查,間隔7日調(diào)查1次,調(diào)查2次~ 3次后,間隔5日調(diào)查1次,調(diào)查3次~ 4次后,間隔3日調(diào)查1次,連續(xù)調(diào)查直至生理成熟或技術(shù)成熟時(shí)采收。
調(diào)查方法
采用對(duì)角線取樣法選取5個(gè)點(diǎn),每點(diǎn)取2株,每株在架面中部選取1穗果,計(jì)10穗。每穗取上、中、下部各1粒果實(shí),共計(jì)30粒。采樣后24h之內(nèi)共同破碎后測(cè)定果汁含糖量、含酸量。
品質(zhì)指標(biāo)測(cè)定方法
總體要求
釀酒葡萄品質(zhì)指標(biāo)主要測(cè)定總糖、總酸,根據(jù)繪制總糖、總酸變化曲線,確定采收時(shí)間。
總糖
室外田間測(cè)定:以折光測(cè)糖儀直接測(cè)定可溶性固形物代表含糖量。
實(shí)驗(yàn)室測(cè)定:按照 GB/T 15038 的規(guī)定執(zhí)行。
總酸
室外田間測(cè)定:可選用便攜式酸度計(jì)測(cè)定。
實(shí)驗(yàn)室測(cè)定:按照 GB/T 15038 的規(guī)定執(zhí)行。
GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法


京都電子KEM 臺(tái)式數(shù)顯折光儀 RA-600
京都電子KEM 手持式數(shù)顯糖度計(jì) BX-1
京都電子KEM 自動(dòng)電位滴定儀 AT-710S

RA-600-1.jpg                    AT-710M.jpg

免責(zé)聲明

  • 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:化工儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源(非化工儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
企業(yè)未開通此功能
詳詢客服 : 0571-87858618
日本视频高清一区二区| 神马午夜久久久久久| 亚洲av无码网站yw尤物| 99久久成人国产精品| 欧美高清性做爰销魂在线| 日本精品一线在线观看| 久久久久久久久久久久久久久久久久久| 欧美激情a成人综合亚洲综合| 久久99热精品首页| 中文字幕字幕一区二区三区| 无码人妻w在线视频影院| 日本午夜羞羞在线观看| 欧美高清手机一区二区| 国产av一区二区三区久久久久| 久久免费少妇高潮视频| 精品国产尤物久久久久久| 欧美日韩精品一区二区三区激情在线| 久久久精品熟女亚洲av麻豆| 美女草草影院在线观看视频| 亚洲综合激情另类小说区| 无码人妻视频一区二区三区| 精品日韩一区二区电影| 在线国产精品一区二区三区| 欧美日韩精品一区二区三区激情在线| 鼻子里天天有黄色鼻屎| 久久久久久三区二区精品| 亚洲国产成人精品女人久久0| 五月天丁香花婷婷色| 亚洲国产电影一区二区三区| 国产亚洲综合欧美一区| 欧美一区二区三区啪啪| 日韩推理片电影在线播放| 欧美日韩一级片在线| 中文人妻精品一区在线| 亚洲AV手机在线观看| 久久久久久精品无码免费看| 91蜜臀精品一区二区三区| 高清国产午夜精品久久久久久| 日韩一区二区三区视频| 国产精品久久久久粉嫩小| 男人的天堂黄色大片|