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食品、藥品和化妝品中經(jīng)常使用色素。本實(shí)驗(yàn)分析發(fā)現(xiàn)尼泊金丙酯是食品色素混合物中使用的一種防腐劑。食品的綠色著色劑中包含 5 號(hào)黃和 1 號(hào)藍(lán)。由于化合物的性質(zhì)差異較大，本實(shí)驗(yàn)采用離子對(duì)色譜和梯度高效液相色譜方法進(jìn)行分析。請(qǐng)注意分子式。
操作條件:液相色譜系統(tǒng): Agilent 1100，配有四元泵色譜柱: ZORBAX Eclipse XDB-C18 快速分離色譜柱 (3.5 µm), 4.6 x 50 mm安捷倫部件號(hào)：935967-902流動(dòng)相: A: 0.1% 三氟yi酸, 三乙胺調(diào)至pH 4.4，B: 甲醇梯度: 17% 到 100% B / 4 分鐘檢測(cè): 紫外光 254 nm流速: 1 mL/ min.溫度: 室溫
要點(diǎn)提示• ORBAX Eclipse-XDB色譜柱是專(zhuān)為中等 pH 條件下延長(zhǎng)柱子壽命而設(shè)計(jì)的• 同時(shí)縮短柱長(zhǎng)和減小填料大小能夠:- 縮短分析時(shí)間- 保持分離度不變- 減少溶劑消耗
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