氨氣是有毒、無色、刺激性強的氣體，通常氨氣的來源主要來源于動物體內(nèi)，主要來源于胃腸消化物、糞尿等，另一種來源于環(huán)境的氨氣，主要來源于飼料殘渣和墊草等有機物的腐爛分解。

氨氣是動物圈內(nèi)*的應激源，氨濃度為10-15mg/kg時，動物對感染的抵抗力會下降。此外，過多的氨氣進入動物呼吸道會引起咳嗽、氣管炎、呼吸困難、窒息等癥狀，嚴重影響動物的身體健康，影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展。

氨氣是雙重氣體，泄漏不能及時控制，會危害周圍的人和動物，如果在一定區(qū)域內(nèi)發(fā)生火災，也會發(fā)生火災事故。冷凍庫事故大部分是由于長期修理失誤造成的設備故障，小部分是由于人員操作失誤造成的。

氨氣檢測儀屬于無干擾智能產(chǎn)品，具有良好的安全性能，操作靈活簡單。這種探測器的一個主要的特點是它的自動校準功能，可以通過帶背光的液晶顯示屏上的提示一步步地引導操作者進行校準。紅外線氣體探測器提供模擬信號4~20mA直流電的RS-485通信接口和3個繼電器(2個警報，1個故障自我檢查)，可以現(xiàn)場調(diào)整警報并編程。

該儀器采用*的二極管陣列分析技術(shù)，通過光纖連接實現(xiàn)在線分析，通過分析樣品的連續(xù)光譜來檢測樣品濃度，由光源、特定波長的散射裝置、樣品區(qū)域、檢測器構(gòu)成，采用超靜、長壽命氙光源，進一步降低儀器的維護成本，全息散射裝置分光散射光，分析儀與樣品點之間通過光纖連接，光纖探頭收集樣品的光信號，通過光纖傳輸?shù)椒治鰞x，二極管陣列檢測器把光信號轉(zhuǎn)成電信號。