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說一說食品安全檢測儀的作用有哪些?

來源:廣東達(dá)元綠洲食品安全科技股份有限公司   2021年05月06日 10:03  
  我們可以吃的食品有很多,比如說肉類,蔬菜,水果,水產(chǎn),蛋類,奶類,糧食,谷物,都是我們生活中很常見的食物,但是在這么豐富的食品類型中,卻總有一些不安全的因素在干擾著我們,有藥物殘留,有毒有害的化學(xué)物質(zhì),不合規(guī)格的添加劑等等都在挑戰(zhàn)著食品安全的底線,這讓大家都感覺到非常擔(dān)心。所以食品安全的工作必須要進(jìn)行嚴(yán)格的管理和規(guī)范。
 
  食品監(jiān)管部門在進(jìn)行食品安全檢測是需要根據(jù)國家出臺相關(guān)規(guī)定,科學(xué)提取檢驗樣品,從而保障檢驗結(jié)果的科學(xué)性。提高食品安全檢測的公開性與透明性,并客觀、全面、準(zhǔn)確的反應(yīng)樣品的具體情況。還需要向公眾公開食品安全檢測結(jié)果,從而加強人民監(jiān)督的壓力。
 
  為了提高食品監(jiān)管部門食品安全檢測的質(zhì)量,僅通過內(nèi)部控制是不夠的,還需要將內(nèi)外部監(jiān)督有機結(jié)合,從而進(jìn)一步加大對食品安全檢測的管理效率。雖然在食品安全檢測中仍存在不少問題,但是只要加強相關(guān)法律法規(guī)的完善,提高檢驗人員的專業(yè)素養(yǎng)、做好相關(guān)規(guī)劃并加強對其的監(jiān)督,有助于規(guī)范食品安全檢測工作,從而食品安全檢測的準(zhǔn)確率,保障食品市場的平穩(wěn)發(fā)展。

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