浮游菌采樣器在檢測空氣潔凈度中的重要性

　　食品安全，醫(yī)藥安全等關(guān)系民生切身利益的事越來越受到大家的關(guān)注，所以對生產(chǎn)企業(yè)和公共機構(gòu)有更高的要求。在生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中較為嚴(yán)格的是制藥企業(yè)的《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》，簡稱GMP標(biāo)準(zhǔn)。其中對生產(chǎn)車間空氣潔凈度中生物潔凈要求，要求同時檢測浮游菌項目和沉降菌項目。其他食品廠、嬰幼兒配方乳制品廠房、醫(yī)院手術(shù)室、發(fā)酵工業(yè)潔凈室等也慢慢的從單一檢測沉降菌到更為嚴(yán)格的雙向同時檢測浮游菌和沉降菌的GMP標(biāo)準(zhǔn)靠攏。

　　我們知道，細菌在空氣中是不能單獨存在的，常附在比它們大數(shù)倍的塵粒表面，所以空氣中懸浮的或沉降到地面上的細菌，實際上是帶菌的生物粒子，因而浮游菌與沉降菌的關(guān)系即是浮游的生物粒子與沉降的生物粒子之間的關(guān)系。盡管自然大氣中微粒(包括生物微粒)的濃度隨時間、地點不同有所變化，但粒徑分布是大體相同的。因而可以認(rèn)為，在無風(fēng)自然大氣中，浮游菌與沉降菌有相關(guān)關(guān)系，可以利用沉降菌值推算浮游菌的濃度。

　　但生物潔凈室內(nèi)，帶菌粒子的粒徑分布不同于在自然大氣中的分布，又有送風(fēng)氣流的影響，浮游菌與沉降菌的關(guān)系必然不同于自然大氣中的情形。不同用途的生物潔凈室的內(nèi)部狀況是有差別的，其浮游菌與沉降菌的關(guān)系不可能相一致。對于制藥生物潔凈車間，其生產(chǎn)特性不但使之區(qū)別于其它用途的生物潔凈室，而且生產(chǎn)不同類型藥物的潔凈車間，其工藝過程各不相同，所以不能沿用一般生物潔凈室浮游菌與沉降菌的關(guān)系來反映制藥生物潔凈車間內(nèi)二者的關(guān)系。

　　曾有公司選擇浮游菌微生物采樣器(流量100升/min)對幾個廠房分別做了浮游菌和降沉菌采樣實驗。從實驗數(shù)據(jù)中可以得出：不同類型的生物潔凈制藥車間，其浮游菌濃度與沉降菌落數(shù)的關(guān)系與各自具體的生產(chǎn)工藝、氣流組織形式、換氣次數(shù)、人員情況等因素有關(guān)，且差異甚大，難以找出共同性的規(guī)律，《GMP設(shè)計規(guī)范》中二者控制指標(biāo)的關(guān)系充分體現(xiàn)了這一點。

　　因而，就一般意義講，由于浮游菌濃度與沉降菌落數(shù)關(guān)系不確定，制藥車間的沉降菌量只能說明其表面微生物的污染狀況，而浮游菌量則反映車間內(nèi)空氣中生物粒子的濃度，要全面反映車間內(nèi)微生物的污染程度，需同時檢測沉降菌和浮游菌兩項指標(biāo)，所以對于食品廠、乳制品廠、手術(shù)室、發(fā)酵工業(yè)潔凈室等，對于空氣潔凈度檢測中需同時檢測浮游菌和沉降菌兩個指標(biāo)。

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