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    2012年10月初*次接到山西老成醋集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱山西老陳醋）的，咨詢相關(guān)包裝測(cè)試儀器。賽成科技銷售部詳細(xì)的介紹了有關(guān)產(chǎn)品的資料，并為其制定了詳細(xì)的產(chǎn)品質(zhì)量決絕方案。頗受山西老成醋相關(guān)人員的認(rèn)可。但貨比三家，山西老陳醋也與其它幾家公司同時(shí)溝通洽談。歷時(shí)大半月的市場(chǎng)調(diào)研，zui終賽成科技憑借嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)，的產(chǎn)品得到了山西老陳醋的垂愛。*批采購(gòu)了有：PC智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)、瓶蓋扭矩測(cè)試儀、密封性能測(cè)試儀、持粘性測(cè)試儀、落鏢沖擊試驗(yàn)儀、熱封試驗(yàn)機(jī)、標(biāo)簽?zāi)Σ猎囼?yàn)機(jī)、紙箱抗壓試驗(yàn)機(jī)、瓶蓋耐壓測(cè)試儀。目前產(chǎn)品已經(jīng)落戶山西老陳醋并順利通過驗(yàn)收。相信賽成科技測(cè)試儀器在今后的品質(zhì)檢驗(yàn)中，定能起到保駕護(hù)航的重任。

以下是山西老陳醋的簡(jiǎn)介：

山西老陳醋集團(tuán)有限公司是一家擁有近千年歷史的企業(yè)，她是由“美和居”醯坊逐步發(fā)展演變而來的。
　　元末明初，山西醋歷千年風(fēng)雨，已初成一個(gè)體系。但當(dāng)時(shí)的醋色澤淺淡，味尖酸寡淡，食后無回味感。明1368年清源縣“美和居”醯坊結(jié)合當(dāng)時(shí)的工藝發(fā)明了熏蒸法，使自己釀出的醋色呈醬紅色，口味醇厚、香、酸、宜氣撲鼻，聞之食欲大開，香味久聚不散。官府遂以其醋薦于寧化王府，倍受青睞。爾后，“美和居”受命遣工匠入王府貢侍，專為王府制醋，其后又傳于宮中，引為貢品。數(shù)年后“美和居”熏蒸法，漸漸傳于民間，晉地制醯者盡皆習(xí)之，名聲大振。清順治元年，“美和居”字號(hào)發(fā)展至鼎盛時(shí)期，生意遍及長(zhǎng)城內(nèi)外，大江南北，聲譽(yù)顯赫一時(shí)。 

　　民國(guó)二十九年，中國(guó)微生物學(xué)*方心芳《山西醋》中稱：“我國(guó)之醋zui者，*山西醋與鎮(zhèn)江醋。鎮(zhèn)江醋釅而帶藥氣，較山西醋稍遜一等，蓋上等山西醋之色澤、氣味皆因陳放長(zhǎng)久，醋之醋身起化學(xué)作用而生成，初非人工而偽制，不愧為我國(guó)名產(chǎn)。”是以山西老陳醋被稱為中國(guó)四大名醋。“美和居”山西老陳醋的生產(chǎn)過程產(chǎn)生出氨基酸、有機(jī)酸、糖類、維生素和鹽等，能夠有效地促進(jìn)人體新陳代謝，起到食療食補(bǔ)的作用。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中即有“醋能消腫、散火氣、殺邪毒、理諸藥”之說，所以常食用“美和居”山西老陳醋有益于人們的生活健康及生活在品質(zhì)的提高。
　　今天的“美和居”已發(fā)展成為山西老陳醋集團(tuán)有限公司，承襲著傳統(tǒng)精釀工藝，精選高粱、大麥、豌豆作為原料，整個(gè)生產(chǎn)過程歷經(jīng)“蒸、酵、熏、淋”和“曬”五個(gè)步驟，無作何化學(xué)催化劑；*依靠生物自然發(fā)酵，使得原料中的有益成份得以完好保存，再經(jīng)過“夏伏曬，冬撈冰”的天然酵化、去蕪存菁，釀出高品質(zhì)的老陳醋。其經(jīng)典產(chǎn)品“保健醋”以其理氣消脹、軟化血管、降低甘油三脂等獨(dú)物功效而獲得國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的衛(wèi)食健字批號(hào)并名揚(yáng)世界；集團(tuán)公司通過了ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證及美國(guó)FDA的嚴(yán)格檢測(cè)，產(chǎn)品出口美國(guó)、日本、香港、澳大利亞、韓國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。被國(guó)人譽(yù)為“華夏*醋”、歐美人士譽(yù)為“中國(guó)秘密”、日商譽(yù)為“中國(guó)秘法”。
　　目前，山西老陳醋集團(tuán)公司的代表產(chǎn)品均以享譽(yù)海內(nèi)外的“美和居”“東湖”“益源慶”為注冊(cè)商標(biāo)，承襲傳統(tǒng)的釀造工藝--純糧純手工釀造真正的老陳醋，將真正的健康帶給消費(fèi)者。