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中性蛋白酶

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產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

更新時間:2022-08-05 15:32:48瀏覽次數(shù):361次

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供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 科研實驗
CAS號 9068-59-1 級別 BR
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中性蛋白酶
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中文名稱:中性蛋白酶

英文名稱:Neutral protease;Dispase

其他名稱:分散酶

CAS號:9068-59-1


級別:BR

活力:≥50units/mg

活力定義:1g固體酶粉,在30 oC,PH7.5條件下,1分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸為1個酶活力單位,以u/g表示

穩(wěn)定pH:5.5~8.5

適PH:6.8~7.0

適溫度:45~50℃

中性蛋白酶

性狀(以下信息僅供參考):黃褐色粉末,是枯草桿菌經(jīng)深層發(fā)酵培養(yǎng)后產(chǎn)生的代謝物,經(jīng)鹽析、干燥、磨細成粉制成,易溶于水。用微生物生產(chǎn)的中性蛋白酶,大多數(shù)是金屬酶,一分子蛋白酶中含一原子鋅,分子量35000~40000,等電點8~9,是微生物蛋白酶中不穩(wěn)定的酶,易自溶,會造成分子量的明顯減少

用途:本品僅供科研,不得用于其它用途,提取多糖和水解各類植物蛋白。中性條件下,催化分解蛋白質(zhì)或高分子肽鍵,其產(chǎn)物為小分子的蛋白胨、小肽以及個別的氨基酸

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