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海藻糖對生物體具有保護作用,可作為生物制品的保護劑,本文介紹了海藻糖在醫(yī)療領(lǐng)域的應(yīng)用。
海藻糖是一種儲存性碳水化合物,在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下能穩(wěn)定細胞膜和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),有效地保護細胞膜和蛋白質(zhì)分子不變性失活,從而維持生命體的生命過程和生物特征。而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖類,均不具備這一功能。這一*的功能特性,使得海藻糖除了可以作為蛋白質(zhì)藥物、酶、疫苗和其他生物制品的優(yōu)良活性保護劑以外,還是保持細胞活性、保濕類化妝品的重要成分,更可作為防止食品劣化、保持食品新鮮風(fēng)味、提升食品品質(zhì)的*食品配料,拓展了海藻糖作為天然食用甜味糖的功能。
海藻糖的研究與應(yīng)用
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海藻糖可作為能量貯存物質(zhì),其多種優(yōu)良品質(zhì)和性能使它在食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)業(yè)等多方面有著較廣的用途。
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醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用
海藻糖在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用主要是作為試劑和診斷藥的穩(wěn)定劑,如可用于移植qi官的貯存;激su、生物制劑、kang生素、維生素、酶以及各種易失活物質(zhì)的穩(wěn)定劑;也可用于牙膏、內(nèi)服藥、糖衣片等作為甜味劑、品質(zhì)改良劑和穩(wěn)定劑。海藻糖可阻止HIV對T淋巴細胞的破壞,具有降血糖、保肝等作用,還可制成衍生物用于抗ai劑、抗腫liu劑中。海藻糖可用來保存研究用的生物試劑,如各種酶、細胞器、抗體等,使生命科學(xué)的研究更簡單、有效。
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醫(yī)療器械領(lǐng)域應(yīng)用
除醫(yī)藥領(lǐng)域外,海藻糖在醫(yī)療器械領(lǐng)域應(yīng)用也較廣,多用于外科領(lǐng)域,用來保護皮膚、血液和qi官等,也為qi官移植和生殖工程等提供有力的保障。
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