2019年10月30日,
以“健康始于安全食品”為理念的
第十三屆中國食品安全與質(zhì)量控制會議(CIFSQ)
在北京新云南皇冠假日酒店開幕。
安全的食品對消費者健康至關(guān)重要。
在世界各地，政府和企業(yè)都共同承擔(dān)著
確保食品安全的艱巨責(zé)任。
十多年來，中國食品安全與質(zhì)量控制會議
已經(jīng)成為食品安全領(lǐng)域重要的交流平臺，
匯聚專家和人物共同探討食品安全問題，
從科學(xué)研究、監(jiān)督管理、行政立法、
安全標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)實踐以及創(chuàng)新技術(shù)等多方面
展現(xiàn)旨在提升食品安全的新進展。
大會部分內(nèi)容：
國家市場監(jiān)督管理總局顧紹光致辭，
中國每天有20億公斤的食品消費，
需要保障食品數(shù)量的安全和質(zhì)量安全。
食品安全是食品監(jiān)管的主要職責(zé)，
但仍面臨困難和挑戰(zhàn)，離人民期待有差距。
人們希望吃得更安全、更放心、更健康。
美國食藥局食物政策及回應(yīng)副專員 Frank Yiannas
發(fā)表了食品安全智能化新時代，
FDA進入了一個新時代。
要進行“smarter food safety”，
美國在進口食品中，
海產(chǎn)品進口已占96%，
新鮮水果進口占55%，
蔬菜進口占32%。
近年美國FDA在政策法規(guī)上
頒布了《食品安全現(xiàn)代化法》。
中國海關(guān)總署進出口食品安全局一級員唐光江
發(fā)表的演講指出：
出入境檢驗檢疫已劃歸為海關(guān)總署管轄。
目前海關(guān)系統(tǒng)已有10萬人。
我國在營商環(huán)境排名中，
連續(xù)2年名次向前進，已列第31位，
進出口量不斷加大。
他們已經(jīng)開展了向中國進口的主要國家食品企業(yè)考察，
以和各國一道合作，加強食品進出口的監(jiān)管。
美國農(nóng)業(yè)部食品安全副部長幫辦 Mindy Brashears
介紹了美國在禽肉、
豬肉和牛肉加工業(yè)的現(xiàn)代化方面所做的努力，
如建立新型禽肉檢查體系，
對彎曲菌標(biāo)準(zhǔn)的修訂，
增加STEC（非大腸埃希氏菌O157）檢查，
線上和線下檢查的結(jié)合，
小企業(yè)食品監(jiān)管水平向大企業(yè)看齊等。
她們對牛肉攜帶的沙門氏菌進行了基線流行病學(xué)調(diào)查，
建立要降低25%的沙門氏菌感染的目標(biāo)。
本次大會，締一生物公司應(yīng)邀參加，
我們在A10展臺為大家?guī)砹说奈⑸锟鞕z產(chǎn)品：
HiCrome™顯色培養(yǎng)基等產(chǎn)品
HiTouch™柔軟平板
HiBio-ID™微生物生化鑒定卡
HiDtect™快速鑒定試紙
等一系列試劑儀器亮相現(xiàn)場！
會議休息期間，
很多參會嘉賓紛紛被我們展臺的產(chǎn)品所吸引，
締一生物的專業(yè)人員耐心的給每一位
前來咨詢的嘉賓詳細(xì)介紹產(chǎn)品和解答遇到的問題。
今日明星產(chǎn)品推薦
HiCrome™顯色培養(yǎng)基：
1.顯色培養(yǎng)基配制簡單，孵育后可直接觀察結(jié)果，省時省力，利于操作流程的標(biāo)準(zhǔn)化。
2.在自然環(huán)境中，顯色培養(yǎng)基可對不同微生物個體，特別是對混合生長的多種微生物，進行檢測和鑒定，靈敏度遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)方法。
3.有些配方的顯色培養(yǎng)基，加有抑制雜菌生長的物質(zhì)，因而大大提高了培養(yǎng)基的特異性，讓檢測鑒定工作變得更簡單。
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