水滴式鋁合金風(fēng)刀其實就是高壓風(fēng)機(jī)出來的空氣進(jìn)入風(fēng)刀后，以一面厚度僅為0.05毫米的氣流薄片高速吹出。通過科恩達(dá)效應(yīng)原理及風(fēng)刀特殊的幾何形狀，此薄片風(fēng)幕大可30～40倍的環(huán)境空氣，而形成一面薄薄的高強(qiáng)度、大氣流的沖擊風(fēng)幕。風(fēng)刀從工作模式上分為標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)刀和超級風(fēng)刀兩類，標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)刀的風(fēng)幕偏轉(zhuǎn)90度后吹出，超級風(fēng)刀的風(fēng)幕水平吹出。

水滴式鋁合金風(fēng)刀工作特點(diǎn)： 
 1、高速風(fēng)吹進(jìn)風(fēng)槽引致風(fēng)洞效應(yīng)，增強(qiáng)及保持高風(fēng)速，使水份更易被吹走。 
 2、風(fēng)槽可選配有吹頂/頸部及吹底部功能，使干燥一次完成，并解決瓶蓋難干問題。 
 3、風(fēng)槽能方便地因應(yīng)瓶/罐直徑及高度而調(diào)節(jié)裝置，使效率更佳，調(diào)節(jié)更容易。 
 4、采用（符合食品衛(wèi)生要求之材料）304不銹鋼作風(fēng)槽及多款其他配件等。 
 5、附有排水及排（濕）氣口，方便引水及排氣。 
 6、風(fēng)槽（選配件）用減音材料并可蓋有透明減音罩(選配件)，既方便監(jiān)察又可以減低噪音，一舉兩得。 
 7、有多款類型及規(guī)格適合圓瓶、圓罐、方瓶、方罐、大瓶、小瓶及冷凝瓶干燥之用。
 水滴式鋁合金風(fēng)刀產(chǎn)品材質(zhì)：
.以鋁合金為刀身本體，持久耐用。
.出風(fēng)口以直拉鋁合金經(jīng)處理后作刃片，既保持堅硬強(qiáng)度，又保證可靠的精密度。處多種進(jìn)風(fēng)口徑滿足不同風(fēng)量要求，多種進(jìn)風(fēng)方式選擇，方便安裝。
.風(fēng)源除可用空壓機(jī)外，亦可用渦流風(fēng)機(jī)或離心風(fēng)機(jī)，減少耗電量。
.本體耐壓2kgf/cm2，耐溫250℃。
.循環(huán)風(fēng)刀可將金屬粉塵等回收再用，更能節(jié)省原材料。
.須另配風(fēng)機(jī)（高壓離心風(fēng)機(jī)、渦流風(fēng)機(jī)）使用。

工作原理：風(fēng)機(jī)的葉輪由數(shù)十片葉片組成，它類似龐大的氣輪機(jī)的葉輪。葉輪葉片中間的空氣受到了離心力的作用，向葉輪的邊緣運(yùn)動，在那里空氣進(jìn)入泵體環(huán)行空腔，重新從葉片的起點(diǎn)以同樣的方式再進(jìn)行循環(huán)。葉輪旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的循環(huán)氣流，以*的能量離開氣泵以供使用。風(fēng)機(jī)采用電機(jī)，結(jié)構(gòu)緊湊，體積小，重量輕，噪音低，送出氣源無水無油。

方便安裝
出風(fēng)口寬度可調(diào)（zui小0.1mm），zui高風(fēng)速200m/s，耐壓2kgf/cm2
有很好的耐溫性，（zui高250），可直接配套熱風(fēng)機(jī)使用，加快干燥速度，提升效率
一般使用風(fēng)源為渦流氣泵，特殊要求也可使用高壓離心風(fēng)機(jī)，空氣壓縮機(jī)
急速去水，風(fēng)速：70～120m/s    出風(fēng)口寬度：1～1.5mm
一般去水，風(fēng)速：50～80m/s    出風(fēng)口寬度：1～1.5mm
水性涂層干燥，風(fēng)速：40m/s    出風(fēng)口寬度：5mm
蒸氣殺菌，風(fēng)速：70～150m/s    出風(fēng)口寬度：0.3mm
熱風(fēng)干燥，風(fēng)速：20～60m/s     出風(fēng)口寬度：2～5mm溫度：60～150
熱風(fēng)急速干燥，風(fēng)速：60～80m/s   出風(fēng)口寬度：2～5mm溫度：150～250