據(jù)報(bào)道，我國稻谷中存在重金屬“鎘”污染的情況，消息經(jīng)由媒體報(bào)道后，引起民眾的恐慌。然而對(duì)于鎘大米的傳統(tǒng)檢測(cè)方法較為復(fù)雜、周期長(zhǎng)，且受到空間、環(huán)境及人員技術(shù)水平的制約，實(shí)驗(yàn)過程中溶解樣品的化學(xué)試劑容易造成環(huán)境污染。為保證人民健康及稻谷的快速收儲(chǔ)，快速、便攜、環(huán)保的食品重金屬鎘檢測(cè)方法及儀器的開發(fā)顯得迫在眉睫。

　　鋼研納克檢測(cè)技術(shù)有限公司依托多年積累的金屬元素檢測(cè)技術(shù)底蘊(yùn)聯(lián)合湖南大學(xué)、湖南省食品安全生產(chǎn)工程技術(shù)中心、湖南省科學(xué)研究設(shè)計(jì)院，共同開展稻谷中重金屬快速檢測(cè)方法研究及設(shè)備研制。研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過兩年的科技攻關(guān)、進(jìn)行了數(shù)十次儀器配置優(yōu)化及數(shù)千次對(duì)比實(shí)驗(yàn)，成功實(shí)現(xiàn)了利用X射線熒光光譜法對(duì)大米重金屬鎘的測(cè)定，在國內(nèi)推出商品化儀器。該儀器zui大特點(diǎn)是無需前處理，分析結(jié)果代表性好、環(huán)境友好、*。3分鐘內(nèi)可實(shí)現(xiàn)大米等食品中鎘含量是否超標(biāo)的快速篩查，25分鐘內(nèi)可完成鎘含量的測(cè)定，對(duì)環(huán)境無任何特殊要求。該分析儀器及分析方法已申報(bào)發(fā)明，申請(qǐng)?zhí)枺?01410083219.2

　　該儀器將成熟的X射線熒光分析技術(shù)與食品重金屬檢測(cè)進(jìn)行了結(jié)合，是糧食收儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)篩查和實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)確分析的*選擇。同時(shí)，該儀器還可應(yīng)用于小麥、玉米、茶葉、蔬菜、等樣品中重金屬的快速檢測(cè)。