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大米食味計(jì)的原理

閱讀:763      發(fā)布時(shí)間:2024-11-28
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大米食味計(jì)是一種專業(yè)用于評估大米食味品質(zhì)的儀器,以下是對大米食味計(jì)的詳細(xì)介紹:
 
大米食味計(jì)的工作原理基于漫反射光學(xué)原理。當(dāng)光線照射到大米表面時(shí),由于大米表面的不均勻性和粗糙度,光線會(huì)在表面發(fā)生漫反射現(xiàn)象,即以多個(gè)方向散射。這種漫反射光的強(qiáng)度和分布與大米表面的形態(tài)和結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。大米食味計(jì)利用特定的光學(xué)傳感器和分析技術(shù),捕捉并分析表面漫反射光的特性。通過對漫反射光強(qiáng)度、頻譜等參數(shù)的測量和分析,結(jié)合事先建立的模型和算法,可以間接推斷大米表面的粗糙度、形態(tài)特征以及與食味相關(guān)的物質(zhì)含量。
 
評價(jià)客觀:大米食味計(jì)能夠客觀便捷地評價(jià)大米的食味品質(zhì),避免了人工主觀性評價(jià)造成的誤差。
 
分析快速:檢測時(shí)間小于20秒,從進(jìn)料到結(jié)果顯示小于40秒,可以快速檢測多項(xiàng)指標(biāo)。
 
操作簡便:樣品無需制樣和前處理過程,簡化了操作流程,降低了人為誤差。同時(shí),操作簡單方便,任何人員均可使用。
 
精度高:儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標(biāo)的要求,符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。
 
穩(wěn)定性好:使用固定光柵光譜儀,內(nèi)部光學(xué)系統(tǒng)固定,保證了光譜數(shù)據(jù)采集的穩(wěn)定。
 
自動(dòng)校正:帶有自動(dòng)波長校正功能,每次測量前系統(tǒng)自動(dòng)校正,確保測量結(jié)果的準(zhǔn)確性。
 
分樣測量:進(jìn)料后自動(dòng)對樣品進(jìn)行分樣測量,消除樣品不均勻?qū)?shù)據(jù)結(jié)果的影響。
 
自動(dòng)診斷:儀器具有自動(dòng)診斷功能,會(huì)對錯(cuò)誤操作進(jìn)行提示,確保操作過程的正確性。
 
打印輸出:內(nèi)置打印機(jī)可以對結(jié)果直接打印輸出,方便用戶記錄和保存數(shù)據(jù)。
 

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