濟南蘭光機電技術(shù)有限公司
薯片鍍鋁復(fù)合膜包裝水蒸氣透過率的檢測方法
檢測樣品：鋁復(fù)合膜包裝
檢測項目：水蒸氣透過率
方案概述：本文利用Labthink蘭光W3/230水蒸氣透過率測試系統(tǒng)測試薯片包裝鍍鋁復(fù)合膜的水蒸氣透過率，并介紹了設(shè)備的測試原理、設(shè)備參數(shù)等信息，詳述了試驗的基本過程，從而為企業(yè)提供一種關(guān)于軟塑包裝或容器阻水（濕）性的檢測方法。
薯片鍍鋁復(fù)合膜包裝水蒸氣透過率的檢測方法
摘要：薯片是由馬鈴薯切片，去除水分而制成的酥脆食品，故薯片中的水分含量極低，是一種對水分非常敏感的膨化食品。本文利用Labthink蘭光W3/230水蒸氣透過率測試系統(tǒng)測試薯片包裝鍍鋁復(fù)合膜的水蒸氣透過率，并介紹了設(shè)備的測試原理、設(shè)備參數(shù)等信息，詳述了試驗的基本過程，從而為企業(yè)提供一種關(guān)于軟塑包裝或容器阻水（濕）性的檢測方法。
關(guān)鍵詞：水蒸氣透過率、阻水性、阻濕性、水蒸氣透過率測試系統(tǒng)、軟塑包裝、包裝容器、薯片、薯類與膨化食品、酥脆
1、意義
薯片是由馬鈴薯制成的薯類膨化食品，將馬鈴薯切成薄片，然后經(jīng)過油炸或烘烤，再加以調(diào)味即可。經(jīng)過油炸或烘烤后，薯片中的水分很低，在濕度較高的環(huán)境中儲存時，薯片很容易吸收環(huán)境中的水汽，導(dǎo)致薯片的酥脆度降低，口感變差。因此，將薯片保存在低濕度的空間環(huán)境中是保證薯片在保質(zhì)期內(nèi)品質(zhì)良好的重要條件。而其所使用的軟塑包裝的水蒸氣透過率是決定薯片所處空間環(huán)境中水蒸氣含量的重要因素，即對薯片的質(zhì)量產(chǎn)生重要影響。通常，水蒸氣透過率高，則說明軟塑包裝的阻水（濕）性差，薯片易受潮。
本文涉及試驗儀器：W3/230水蒸氣透過率測試系統(tǒng)
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學習、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由上傳企業(yè)負責，化工儀器網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
最新解決方案
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 2024年度包裝行業(yè)科學技術(shù)獎公示
-
近日，2024年度包裝行業(yè)科學技術(shù)獎評審工作圓滿結(jié)束，并正式對外公示。
