產(chǎn)品名稱：白術(shù)提取物

拉丁學(xué)名：Rhizoma Atractylodis Macrocephalae

產(chǎn)品別名：術(shù)、山芥、山姜、山連、山精、冬白術(shù)

性      狀： 本品為棕黃色粉末

提取來源：為菊科蒼術(shù)屬植物白術(shù)的根狀莖

化學(xué)成份：根莖含揮發(fā)油，油中主成分為蒼術(shù)酮（atractylone)、白術(shù)內(nèi)酯A、   B（butenolide A，B），另含  3-β-乙酰氧基蒼術(shù) 酮、3-β-羥基蒼術(shù)酮等。

植物形態(tài)：多年生草本，高20～60cm，根狀莖結(jié)節(jié)狀。莖直立，中下部分枝，全體光滑無毛。中部葉有長3～6cm的葉柄，葉片通常3～5羽狀全裂，側(cè)裂片1～2對，倒披針形、橢圓形或長橢圓形，長4.5～7cm，寬1.5～2cm，頂端裂片較側(cè)裂片大，倒長卵形、長橢圓形或橢圓形;自中部向上或向下，葉漸小，與中部葉等樣分裂，緊接花序下部的葉不分裂，橢圓形或長橢圓形。頭狀花序較大，單生莖枝頂端，通常6～10個(gè);苞葉綠色，長3～4cm，針刺狀羽狀全裂;總苞寬鐘狀，直徑3～4cm，總苞片7～10層，覆瓦狀排列，外層及中層長卵形或三角形，中層披針形或橢圓狀披針形，最內(nèi)層寬線形，頂端紫紅色，全部苞片頂端鈍，邊緣有白色蛛絲毛;花管狀，紫紅色。瘦果倒圓錐狀，被稠密的順向長直伏毛;冠毛剛毛羽毛狀，污白色，基部結(jié)合成環(huán)狀?；ü?～10月。

規(guī)       格：5：1 ;10:1 ;20：1; 50:1  ;100:1

水  溶  性：全水溶

粒       度：80目

水       分：≤7%

菌落總數(shù)：<1000

應(yīng)用范圍：固體飲料，液體飲料，壓片糖果等功能性食品

包       裝：食品級自封袋，鋁箔袋，紙板桶

保  質(zhì)  期：2年

儲       存：陰涼、通風(fēng)、干燥處