ATAGO愛拓 便攜式數(shù)顯折射計(jì) PAL-Patissier

PAL-Patissier是一款雙標(biāo)度折射儀，兼具BRIX（糖度）與糖Baume（糖波美度）兩種標(biāo)度，能夠滿足糕點(diǎn)制作過程中的多種測(cè)量需求。其測(cè)量范圍廣，BRIX的測(cè)量范圍為0.0~85.0%，Baume的測(cè)量范圍為0~45°，可從低濃度至高濃度廣泛使用。這款糖度計(jì)不僅適用于測(cè)量水果的糖度，還可用于管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度，是糕點(diǎn)師傅們的工具。該產(chǎn)品具有耐熱性，能在各種溫度條件下保持穩(wěn)定測(cè)量。它配備了自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能，無需手動(dòng)調(diào)節(jié)，即可自動(dòng)校準(zhǔn)溫度誤差，確保測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性。PAL-Patissier還具備可沖洗的防水功能，方便用戶在各種環(huán)境下使用，并保持儀器的清潔與衛(wèi)生。PAL-Patissier設(shè)計(jì)小巧輕便，方便用戶隨身攜帶，隨時(shí)隨地進(jìn)行糖度測(cè)量。其數(shù)字顯示屏清晰明了，可直觀顯示測(cè)量結(jié)果，使用戶能夠迅速掌握糕點(diǎn)制作過程中的糖度變化。

產(chǎn)品特點(diǎn)

一、雙標(biāo)度設(shè)計(jì)，滿足多樣化需求
PAL-Patissier采用了雙標(biāo)度設(shè)計(jì)，即BRIX（糖度）與糖Baume（糖波美度）兩種標(biāo)度，這一設(shè)計(jì)充分考慮了糕點(diǎn)制作過程中的多種測(cè)量需求。BRIX標(biāo)度主要用于測(cè)量可溶性固形物的含量，而糖Baume標(biāo)度則特別適用于做糕點(diǎn)時(shí)，尤其是制作糖水時(shí)的糖度測(cè)量。這種雙標(biāo)度設(shè)計(jì)使得PAL-Patissier能夠應(yīng)對(duì)更廣泛的測(cè)量場(chǎng)景，為糕點(diǎn)師傅們提供了更加全面和準(zhǔn)確的測(cè)量數(shù)據(jù)。
二、高精度測(cè)量，確保品質(zhì)穩(wěn)定
PAL-Patissier具有高精度測(cè)量能力，其BRIX的測(cè)量范圍為0.0~85.0%，糖Baume的測(cè)量范圍為0~45°，測(cè)量精度分別達(dá)到±0.2%和±1°。這種高精度的測(cè)量能力確保了測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，使得糕點(diǎn)師傅們能夠精確控制糕點(diǎn)制作過程中的糖度，從而保證糕點(diǎn)的品質(zhì)穩(wěn)定。
三、自動(dòng)溫度補(bǔ)償，適應(yīng)多種環(huán)境
PAL-Patissier配備了自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能，能夠在10~100℃的溫度范圍內(nèi)進(jìn)行自動(dòng)校準(zhǔn)，無需手動(dòng)調(diào)節(jié)即可消除溫度誤差對(duì)測(cè)量結(jié)果的影響。這一功能使得PAL-Patissier能夠在各種溫度條件下保持穩(wěn)定測(cè)量，無論是在炎熱的夏季還是寒冷的冬季，都能為糕點(diǎn)師傅們提供準(zhǔn)確的測(cè)量數(shù)據(jù)。
四、小巧便攜，方便使用
PAL-Patissier的設(shè)計(jì)小巧輕便，體積緊湊且重量輕，方便用戶隨身攜帶。無論是糕點(diǎn)制作現(xiàn)場(chǎng)、實(shí)驗(yàn)室還是戶外環(huán)境，用戶都可以輕松攜帶并使用這款糖度計(jì)。其便攜性大大提高了測(cè)量的靈活性和便利性，使得糕點(diǎn)師傅們能夠隨時(shí)隨地進(jìn)行糖度測(cè)量，從而更好地控制糕點(diǎn)制作過程中的糖度變化。
五、數(shù)字顯示屏，直觀清晰
PAL-Patissier采用了數(shù)字顯示屏設(shè)計(jì)，能夠直觀清晰地顯示測(cè)量結(jié)果。用戶只需將少量糕點(diǎn)樣品滴加到折射儀的棱鏡上，然后按下開始鍵，幾秒鐘內(nèi)即可在顯示屏上看到準(zhǔn)確的測(cè)量數(shù)據(jù)。這種數(shù)字顯示屏設(shè)計(jì)不僅提高了測(cè)量的準(zhǔn)確性，還使得用戶能夠更加方便地讀取和記錄測(cè)量結(jié)果。
六、可沖洗防水功能，保持儀器清潔
PAL-Patissier具有可沖洗的防水功能，用戶可以在使用后直接用清水沖洗儀器表面和棱鏡部分，以去除殘留的糕點(diǎn)樣品和污垢。這一功能不僅方便了用戶的清潔工作，還有助于保持儀器的衛(wèi)生和準(zhǔn)確性。同時(shí)，防水設(shè)計(jì)也提高了儀器的耐用性，使得PAL-Patissier能夠在各種惡劣環(huán)境下保持穩(wěn)定的測(cè)量性能。
七、廣泛適用性，滿足多種需求
PAL-Patissier不僅適用于糕點(diǎn)制作過程中的糖度測(cè)量，還可用于測(cè)量水果的糖度、管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度等。其廣泛的適用性使得PAL-Patissier成為了糕點(diǎn)制作行業(yè)中的一款多功能測(cè)量工具。無論是專業(yè)糕點(diǎn)師傅還是家庭烘焙愛好者，都可以使用這款糖度計(jì)來精確控制糕點(diǎn)制作過程中的糖度變化。
八、國(guó)際防護(hù)等級(jí)認(rèn)證，確保安全使用
PAL-Patissier通過了國(guó)際防護(hù)等級(jí)認(rèn)證（如IP65等級(jí)），具有防塵和防水功能。這意味著用戶可以在各種惡劣環(huán)境下使用這款糖度計(jì)而不用擔(dān)心其受到損壞或影響測(cè)量結(jié)果。同時(shí)，國(guó)際防護(hù)等級(jí)認(rèn)證也確保了PAL-Patissier的安全性和可靠性，使得用戶能夠更加放心地使用這款測(cè)量工具。
九、耐用性強(qiáng)，使用壽命長(zhǎng)
PAL-Patissier采用了優(yōu)質(zhì)材料制成，外殼堅(jiān)固耐用且內(nèi)部結(jié)構(gòu)穩(wěn)定可靠。這使得該糖度計(jì)在使用過程中能夠保持高度的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性，并且具有較長(zhǎng)的使用壽命。用戶無需頻繁更換儀器即可滿足長(zhǎng)期的測(cè)量需求。

產(chǎn)品屬性

ATAGO愛拓 便攜式數(shù)顯折射計(jì) PAL-Patissier是一款雙標(biāo)度折射儀，兼具BRIX（糖度）與糖Baume（糖波美度）兩種標(biāo)度，能夠滿足糕點(diǎn)制作過程中的多種測(cè)量需求。其測(cè)量范圍廣，BRIX的測(cè)量范圍為0.0~85.0%，Baume的測(cè)量范圍為0~45°，可從低濃度至高濃度廣泛使用。這款糖度計(jì)不僅適用于測(cè)量水果的糖度，還可用于管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度，是糕點(diǎn)師傅們的工具。該產(chǎn)品具有耐熱性，能在各種溫度條件下保持穩(wěn)定測(cè)量。它配備了自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能，無需手動(dòng)調(diào)節(jié)，即可自動(dòng)校準(zhǔn)溫度誤差，確保測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性。PAL-Patissier還具備可沖洗的防水功能，方便用戶在各種環(huán)境下使用，并保持儀器的清潔與衛(wèi)生。PAL-Patissier設(shè)計(jì)小巧輕便，方便用戶隨身攜帶，隨時(shí)隨地進(jìn)行糖度測(cè)量。其數(shù)字顯示屏清晰明了，可直觀顯示測(cè)量結(jié)果，使用戶能夠迅速掌握糕點(diǎn)制作過程中的糖度變化。