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化工儀器網>產品展廳>行業(yè)專用儀器及設備>其它行業(yè)專用儀器>其它專用儀器>BD73-ChilliPo 辣度快速檢測儀報價

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BD73-ChilliPo 辣度快速檢測儀報價

參考價 200000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱 北京海富達科技有限公司
  • 品牌 其他品牌
  • 型號 BD73-ChilliPo
  • 產地
  • 廠商性質 經銷商
  • 更新時間 2025/3/7 13:40:17
  • 訪問次數(shù) 1536
產品標簽

辣度快速檢測儀

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聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網上看到的信息,謝謝!


北京海富達科技有限公司成立于2014年,是醫(yī)療設備、實驗設備、平臺綜合解決方案提供商。公司為國內企事業(yè)單位提供儀器儀表,實驗設備以及整體解決方案。

公司與國內外多家生產商建立長期合作關系,經營產品廣泛,靈活滿足不同事業(yè)單位和企業(yè)客戶的差異化需求以及快速創(chuàng)新的追求,產品故障率低、維護成本小、性能優(yōu)異,售后服務完善。公司產品在行業(yè)內均擁有持續(xù)的應用歷史并經過市場實際應用檢驗。

堅持以持續(xù)創(chuàng)新為客戶不斷創(chuàng)造價值為經營理念,公司在產品研發(fā)方面投入比例逐年遞增,目前自主研發(fā)并投入市場的產品已達十余種,長期以來,公司一直按照國際化標準,搭建實驗室平臺,構建高品質、高標準、持續(xù)創(chuàng)新的發(fā)展體系,堅持穩(wěn)步發(fā)展的管理理念,不斷刷新自己在業(yè)內的記錄。

 



 

 

 

 

便攜式數(shù)字溫度計HH10/Onecal,英國便攜式污泥濃度計UP/750,氣象站,風向風速儀........

產地類別 國產 應用領域 化工

辣度快速檢測儀報價辣度快速檢測儀報價型號:BD73-ChilliPot庫號:M234128  

辣度快速檢測儀采用辣味傳感器技術,快速檢測辣椒醬、辣椒原材料、辣味湯料及其他含有辣椒素等辣味食品的辣度值。無論是調味汁、粉末還是加工食品,可以簡便快捷地確定史高威爾值(通用的辣度的單位:史高維爾SHU)。

上被廣為認可的方法是史高維爾感官測試(Scoville Organoleptic test)法,結果單位用Scoville Heat Unit(SHU)表示。該方法為將被測物一單位的辣椒素溶解到糖水里,然后交給數(shù)個人品嘗,之后逐漸增加糖水量,直到無法嘗出辣味為止,此時糖水量的總和即為被測物的史高維爾辣度單位(SHU)。目前的換算方法是:1g/ml的純辣椒素的辣度相當于15,000,000 SHU。

測試原理:

通常食品中的辣味是由食品中所含辣椒素來引起的,辣椒素是親油性生物堿的一種,通過檢測辣椒素含量來確定食品的辣味是傳統(tǒng)的比較流行的方法。

檢測界面:


技術參數(shù):

?電化學辣味傳感器

? 辣度測試范圍:0——20,000,000 SHU

? 測試結果同HPLC辣椒素定量分析結果相關系數(shù):0.9741

?測試時間:含樣品前處理及測試的全部時間小于5分鐘

? 便攜移動,重量小于2公斤

? 直接輸出SHU辣度結果值

?辣味傳感器采用三電極原理,插拔式使用,自動識別檢測

特點:

?移動便攜,隨時隨地可以進行檢測

?檢測速度快,樣品前處理及測試全過程小于5分鐘

?不需要復雜的后期數(shù)據處理,直接輸出SHU辣度結果值

?數(shù)據結果辣度值SHU通用

?操作簡單,無需實驗員就可操作

?儀器運行及維護工作量少,成本低

?可在IPHONE手機、IPAD平板電腦操作和數(shù)據管理





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