中文名稱：枸杞提取物

英文名稱：Lycium barbarum L

植物來源：枸杞子為茄科植物寧夏枸杞Lycium barbarum L.的果實。夏、秋季果實呈橙紅色時采收，晾至皮皺后，再曝曬至外皮干硬、果肉柔軟，除去果梗。性狀 果實橢圓形，長6~18mm，直徑6~8mm。表面鮮紅色或暗紅色，具不規(guī)則皺紋，略有光澤，頂端有花柱痕，另端有果梗痕。質(zhì)柔潤，果肉厚，有粘性，內(nèi)含種子25~50粒。種子扁腎形，長至2.5mm，寬至2mm,土黃色。氣微、味甜、微酸。主 要 成 分:枸杞多糖、甜菜堿(betaine)、玉蜀黍黃素(zeaxanthine)、胡蘿卜素及氨基酸等。

功效：滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。對免疫力有促進作用，同時具有免疫調(diào)節(jié)作用;可提高血睪酮水平， 起強壯作用;對造血功能有促進作用;對正常健康人也有顯著升白細胞作用;還有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血壓作用。

性狀：棕黃色粉末

規(guī)格：10:1 20:1等，另有枸杞多糖20% 30% 50%等

營養(yǎng)價值：枸杞是一種名貴中藥，營養(yǎng)成分十分豐富，并有很高的藥物價值，不僅含鐵、磷、鈣等物質(zhì)，而且還含有大量糖、脂肪、蛋白質(zhì)及氨基酸、多糖色素、維生素、甾醇、甙類等，有潤肺清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、強筋骨的功能。還含有對人體具有良好醫(yī)療保健作用的多糖和有益于人體智力開發(fā)的有機鍺。每100克枸杞中含鈣 112.50mg，粗纖維 7.78g，碳水化合物 57.82g， 磷 203.10mg，粗脂肪 7.14g，抗壞血酸 18.4g，鐵 8.42mg ，粗蛋白 12.10g ，尼克酸 4.32g ，硫胺素 0.153mg， 核黃素 1.27mg ，胡蘿卜素 7.38g， 糖質(zhì) 46.50mg， 熱量 362.20Kcal ，100毫克氨基酸總量 8.48mg。