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2024年10月19日，由江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院主辦、江西師范大學(xué)健康學(xué)院承辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所、南昌大學(xué)食品學(xué)院等40家單位協(xié)辦，北京味康食品科技交流中心執(zhí)行承辦的“2024農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工科技交流大會(huì) ”在南昌隆重召開。來自全國農(nóng)產(chǎn)品及食品領(lǐng)域的各大高校、科研院所、加工企業(yè)、設(shè)備企業(yè)、媒體等全產(chǎn)業(yè)鏈代表約200家單位500余位專家學(xué)者和企業(yè)家共赴盛會(huì)，匯聚了農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的頂尖智慧和力量，共同探討科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)趨勢(shì)和政策標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵議題，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

為鼓勵(lì)科技創(chuàng)新，組委會(huì)面向全國發(fā)起農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工科技創(chuàng)新“新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備”征集活動(dòng)，經(jīng)過層層評(píng)選，頒發(fā)了“技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)、產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)、優(yōu)秀裝備獎(jiǎng)”等各類獎(jiǎng)項(xiàng)共計(jì)8項(xiàng)。上海騰拔儀器科技有限公司報(bào)送的“質(zhì)構(gòu)儀”榮獲本次大會(huì)“優(yōu)秀設(shè)備獎(jiǎng)”。

上海騰拔儀器科技有限公司一直致力于質(zhì)構(gòu)分析與物性測(cè)試整體解決方案，公司主要產(chǎn)品包括雙柱形質(zhì)構(gòu)儀、高精型質(zhì)構(gòu)儀、研究型質(zhì)構(gòu)儀、專業(yè)型質(zhì)構(gòu)儀、實(shí)用型質(zhì)構(gòu)儀、物性分析儀、物性測(cè)試儀、魚糜彈性儀、肌肉嫩度儀、凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀、質(zhì)構(gòu)儀探頭、土壤黏附力測(cè)定儀、土壤微型貫入儀、通針性測(cè)定儀、茶葉新稍嫩度測(cè)定儀等儀器設(shè)備及相關(guān)配件！目前，公司產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于食品、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜禽、水產(chǎn)、醫(yī)藥、化妝品、煙草、化工和材料等領(lǐng)域，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、亞洲和南美等國家和地區(qū)。可用于科研院所和高校的物性研究與教學(xué)應(yīng)用，企業(yè)和工廠的原料質(zhì)量控制、配方研究、生產(chǎn)工藝研究、質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)，可測(cè)試指標(biāo)包括硬度、脆性、粘性、彈性、回復(fù)性、應(yīng)力、應(yīng)變、楊氏模量、嫩度、斷裂強(qiáng)度、膠粘性、咀嚼性、內(nèi)聚性、延展性、凝膠強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)度、肉系水力等參數(shù)。